Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Tatsumi
(天麩羅 巽)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Tatsumi（Tatsumi）
|
|---|---|
| Categories | Tempura |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3211-5322 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都千代田区丸の内 1-1-1 パレスホテル東京 6F |
| Transportation |
地下鉄「大手町駅」C13b出口より地下通路直結 270 meters from Otemachi. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥30,000～￥39,999￥20,000～￥29,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （Master、JCB、AMEX、Diners、VISA） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
サービス料15% |
Seats/facilities
| Number of seats |
6 Seats （ カウンター席のみ） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 350台 |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
In hotel restaurant |
| Service |
Sommelier |
| Dress code |
スマートカジュアル |
| Website | |
| The opening day |
2012.5.17 |
| PR for restaurants |
四季折々の味をとじこめた、揚げたてをカウンター席で。（パレスホテル東京6F）
6人掛けのプライベート感があるカウンター席で、会話と共に素材を活かした天麩羅をお楽しみいただけます。上品な口当たりで、風味豊な季節の味わいをお届けいたします。 |
お昼ごはん
【食べログ天ぷら百名店2023】
■ やなぎ¥14,300（税サ別）
毎年、年はじめの予約外食は、天ぷらと決めている。今年は大手町のパレスホテル東京の『天麩羅 巽（てんぷら たつみ）』へ初訪問。受付で予約名を告げると、丁寧にコートを預かってくれ、席へと案内される。『天麩羅 巽 』は、日本料理『和田倉』の一角に店を構える。わずか6席の貴重なシートだ。
いただいたのは、「やなぎ」という下から2番目のコース。年始のランチは、最低でもこのコースからなのだ。先付けに天ぷらが9品とデザートの献立。
パレスホテル東京独自のルートで仕入れられた旬の食材を、紅花油と菜種油のブレンドしたもので軽やかに揚げる。そして、アンデス山脈の岩塩・蕎麦塩・山椒塩・藻塩・能登のお塩、そして天出汁でいただく。油の臭みはなく、薄い衣で食材の旨みが引き出されている天ぷらは、いずれも美味しかった。
ホテルらしい優雅な空間とサービス、わずか6席のシート、ぜひハレの日などに使用したい天ぷら店だ。
01.胡麻豆腐
02.車海老二尾
03.海老頭
04.蓮根
05.鰆
06.アスパラガス
07.箸休めサラダ
08.キス
09.穴子
10.赤茄子
11.天丼
12.ブランマンジェ