Musubu Shokubou Shimayushi
(結ぶ食房 しまゆし)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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- Fixed holidays：
- Saturday、Sunday、Public Holiday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Musubu Shokubou Shimayushi（Musubu Shokubou Shimayushi）
|
|---|---|
| Categories | Regional Cuisine、Dining bar、Cafe |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-5259-8051 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都千代田区神田錦町3‐21 ちよだプラットフォーム 1F |
| Transportation |
竹橋駅（東西線）3b出口より徒歩2分 351 meters from Takebashi. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
100 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
Smoking / Non-smoking area separated テラス席のみ喫煙可 Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Wide seat,Sofa seats,Outdoor/terrace seating |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),BYOB |
| Website | |
| The opening day |
2014.4.2 |
| Remarks |
日本各地の郷土料理と地酒にこだわった家庭的な雰囲気のお店。 |
「日本各地の皆様それぞれの『ふるさとを持ち寄る』そんなお店を目指します。」。そのとおり、各地の素材の表記があるメニューを、週替わりで提供するお店。基本850円のランチは、メイン1種と惣菜２種をチョイスし、自分好みの組み合わせができる。メインなしで惣菜４種とすることもできるし、200円で惣菜1品が追加できる。ドリンクは100円で追加可能。こういう自由度高いシステムは大好き。
注文の受付場所まで並ぶ。一人ずつ注文を受け、会計したら御膳が渡されるので、好きな席に座る流れ。どうしても行列ができる。メインも惣菜も数種類用意され、肉魚野菜いずれも揃い、どれも良いメニューなので迷う。しかし、メニューを撮影して、順番が来るまでじっくりベストチョイスを考えることができる。受付場所には料理の現物が並んでいるので、最終チェックして注文。サラダのドレッシングの種類もここで確認される。また、ご飯は雑穀米か白米か、量はどうするか尋ねられる。オーダーメイド。ご飯も味噌汁もお代わりできるが、この行列の中、ここに戻って要求するのは相当勇気がいる。なので、初めから雑穀米、大盛りをお願いする。
店にはテラスや外席もあり、広い。天気も良いから、明るいテラス席に座る。
さて、実食。メインはサバの竜田揚げ、惣菜はポテトサラダ、ネギ塩ドレッシングのナムルにした。コーヒーをつけて950円也。サバは5切れあり、それなりにボリュームある。惣菜は全て手が込んだ料理。栄養も満点。お値段もリーズナブル、地域活性化に貢献した気分にもなれる。言うことなし。組み合わせを変えれば飽きることもなし。
良いお店だが、飲食店が集まる場所から少し離れているからか、受付までの行列を忌避されてか、店内はさほど混雑していない。受付の行列が改善点と思われる。ぜひ地方の活性化貢献に向け、ご発展を願う。ご馳走様でした。