大手町タワー33階にあるアマン東京の「ザ・ラウンジ by アマン」にてハロウィンのアフタヌーンティーが開催されていると聞いて行ってきました。
今回のアフタヌーンティーは、“マスカレード”(仮面舞踏会)がテーマ。
ハロウィンキャットやジャック・オー・ランタンなどをモチーフにしたメニューの数々を、ダークな印象の特製黒竹スタンドに乗せて提供します。
そして、宝石箱の中にはかわいいモンスターのスイーツがいっぱい詰まっています。
⭐️アフタヌーンティー ハロウィン マスカレード
■提供期間 9/15〜10/31
■提供時間 11:00~17:00
■滞在制限時間 2時間半制
■利用可能人数 2人~4人
■価格 一人7,970円(税・サ込)
メニュー:
〇アミューズ
・柑橘のスープ ランブルスコのエスプーマ
◆スタンド
〇上段
・"ハロウィンキャット”チョコレートムースとカシスのシュークリーム
・"パンプキンウィッチ” 南瓜のタルトとバタークリーム
上段には、濃厚なチョコレートムースにカシスクリームのシューを乗せて作った“ハロウィンキャット”が登場。
色鮮やかな南瓜のタルトやチョコレートの帽子でデコレーションを施しています。
〇中段
・抹茶のティラミス、
・スパイス香るガナッシュのボンボンショコラ、
・パンプキンとアプリコットのサブレ、
・紫芋のクッキー
中段には、十字架型のホワイトチョコレートをトッピングした「抹茶のティラミス」をはじめ、「パンプキンとアプリコットのサブレ」や「紫芋のクッキー」など、秋の食材をふんだんに使ったメニューを取り揃えました。
〇下段(セイボリー)
竹炭パンとホワイトチリコンカンの“ジャック・オー・ランタン”、
ベーコンと紫芋のクランブル パンプキンのフォーム、
シュリンプボールとタピオカのフライ、 帆立のマリネ ブラッディローズ、
ポークリエットとスイートポテトガストリック
下段のセイボリーには、遊び心あふれるメニューがラインナップ。
“ジャック・オー・ランタン”を模した竹炭パンのサンドイッチや、ビーツの赤色が映える帆立のタルトなどを味わうことができます。
◆ジュエリーボックス
モンブランタルト、ココナッツムースとキャラメルクリーム、無花果とベリーのマカロン
また、スタンドに添えられたボックスには、 棺桶に入ったミイラをイメージしたモンブランタルト、目玉型ココナッツムースといった、“お化け”風スイーツが並ぶ。
◆スコーン
プレーンとパンプキンのスコーン クロテッドクリームと自家製ジャム
スタンドに宝石箱もあり、スイーツのボリュームが結構ありました。
ですから、スイーツとセイボリーを上手く交互にいただくのが美味しくいただくコツですよ。
Restaurant name |
The lounge by aman(The lounge by aman)
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Categories | Cafe、Bar |
Phone number (for reservation and inquiry) |
03-5224-3339 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
東京都千代田区大手町1-5-6 大手町タワー 33F |
Transportation |
93 meters from Otemachi. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥10,000~¥14,999¥10,000~¥14,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (JCB) Electronic money Not Accepted |
Number of seats |
151 Seats |
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Private dining rooms |
OK |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK |
Space/facilities |
Stylish space,Wide seat,Counter,Sofa seats |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails |
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Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Location |
Beautiful scenery,Beautiful night view,In hotel restaurant |
Website | |
The opening day |
2014.12.22 |
大手町タワー33階にあるアマン東京の「ザ・ラウンジ by アマン」にていちご尽くしのアフタヌーンティーが開催されていると聞いて行ってきました。
いただいたのは、
⭐️ストロベリーアフタヌーンティー
セイボリーやスムージーまで苺づくしのアフタヌーンティー。
■提供期間 1/15 〜4/14
■入店時間 11:00〜16:30
■滞在制限時間 入店時間より2時間制
■利用可能人数 2人〜4人
■価格 一人10,500円(税・サ込)
〈メニュー〉
■AMUSE
苺のスープ ライチのエスプーマ
■SAVOURY
フレンチトースト ゴルゴンゾーラ 東京蜂蜜 クルミ
ベリーとモッツァレラのテリーヌ サーモンマリネ
牛肉のバルサミコ煮 ライスクラッカー
苺とプロシュット ピスタチオクリーム
オマール海老のタルト
■SCONE
プレーンスコーン 柚子とホワイトチョコレートのスコーン
ストロベリージャム アプリコットジャム
クロテッドクリーム はちみつ
■PETIT SWEET
フランス産オレンジはちみつのムース 苺とライムのケーキ
苺のマカロン
苺のフィナンシェ
苺とカモミールのシュー
ミルクチョコレートムース 苺のクルスティヤン
苺とベルガモットのタルト
パンナコッタ 苺とクランベリーのジュレ
■ TEA and COFFEE
最高級茶葉を使用した「ティースターコレクション」や、フレーバーティー、ハーブティーを含むドイツの老舗紅茶ブランド「ロンネフェルト」のティーラインナップ約20種
少し遅い時間帯にお伺いしたので、夕焼けから夜景まで見れて景色が良かったです。
また、お琴の生演奏もあって素敵でした。
いちごも堪能できて最高でした。