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ESTERRE
(フランス料理 エステール)- Nearest station：
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【大手町】大地と自然の恵みを感じるフレンチ「エステール（ESTERRE）」パレスホテル東京 - ラ・グルメ - la gourmet -
パレスホテルのフレンチ「エステール（ESTERRE）」にて誕生祝会。自然素材とアースカラーでとても落ち着く店内です。
■ウェルカムドリンク キノコ香る昆布茶 ジンジャーが香りさっぱりとおいしく癒され...
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素材の最大限活用、大地と自然への敬愛。素晴らしいディナーでした！！
アラン・デュカス氏直系のフレンチ「エステール」さんに初めてお邪魔しました。
パレスホテルと言えば、昭和の時代から、私にとっては「クラウンレストラン」で、ホテルフレンチの最右翼でした。
パレスの...
アラン・デュカス監修ということ、最近オープンした海外シェフのお店(GUCCIオステリア、セザン)は、全体的に満足度が低かったため、後回しにしてました。
ミシュラン☆を獲得してるみたい。
【まと...
前衛的な、アラン・デュカスの地産地消を日本で体現した、パレスホテルのグランメゾン
パレスホテルの6階に位置する「エステール」さんに連れていって頂きました。ありがとうございます♪ドレスコードがあり、男性はジャケット必須のようです。2022.6現在、ミシュラン1つ星です。
コース...
アラン•デュカスによりコレージュキュリネール
デュジャポン、
一般社団法人COLLEGE CULINAIRE DU JAPON
が設立されました。
微力ながら協賛します。
ザーム代表からシャ...
駄々に駄々をこねて、ようやく訪問が叶ったレストラン。
パレスホテル東京のエステールです！
時差あるので要点を簡潔に。
〈良かったところ〉
・素材本来の味を最大限活かし、可能な限り食...
コースで14,500円、ミシュラン１つ星。
ジャケット着用マストだが、忘れるとちゃんと貸してくれる。
そこまで大きくないが、席間隔はしっかりとられており、接客も非常に丁寧。トイレが外なのが玉に瑕。...
私の中ではショコラティエな印象の強い、アラン・デュカス氏のお店。
旦那さんが以前食べたときに美味しくて、また食べたいと思っていたとのことで来店。
この日は個室が空いているからと、個室に案内されまし...
アランデュカススペシャリティを楽しめるエステールさんへ
品の良いナチュラルなお店づくり
木目の優しさと白クロスの美しさが調和
美しくて女性が好きそうなお店
店舗コンセプトは【現代における日...
【大手町】パレスホテル東京「エステール（ESTERRE）」にてヘルシーでアースフレンドリーな感動フレンチ | ラ・グルメ
大好きなパレスホテルにまた来ました。今回はフレンチ「エステール（ESTERRE）」にてお祝いランチです。
ホテルのロビーでは淡いグリーンと白を基調としたフラワーアレンジが出迎えてくれます。エステール...
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パレスホテル東京６階にあるフレンチで母の誕生日ランチをしてきましたぁ
アラン・デュカス氏が設立した「デュカス・パリ」をパートナーに迎えて２年くらい前から新しい展開になったんですね
店名の「エステー...
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「アラン・デュカス」と言えば、私が食べ歩きを始めた原点ともいえるシェフ。
「史上最年少での３つ星獲得（当時）」とか「世界で一番、星を持っている」といった、誰にも分かる凄さに反応して、「そんなスタ...
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
ESTERRE（ESTERRE）
|
|---|---|
| Categories | French |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5456-5001 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都千代田区丸の内1-1-1 PALACE HOTEL TOKYO 6F |
| Transportation |
Directly connected to underground passage from Exit C13b of Otemachi Subway Station 8 minutes walk from Marunouchi North Exit of JR Tokyo Station 262 meters from Otemachi. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥50,000～￥59,999￥20,000～￥29,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
サービス料15% |
Seats/facilities
| Number of seats |
60 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Sofa seats |
Menu
| Drink |
Wine,Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish,English menu available |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Beautiful scenery,Beautiful night view,In hotel restaurant |
| Service |
Sommelier |
| With children |
Kids are welcome
*Children are welcome from the age of 10. |
| Dress code |
Smart Elegant *Men are asked to wear a jacket. Please note that wearing a jacket is optional in the summer, but please come wearing a collared shirt. *Please refrain from wearing light clothing such as T-shirts, shorts, sandals, and sportswear. |
| Website | |
| The opening day |
2019.11.1 |
| Phone Number |
03-3211-5317 |
オフィス街のイメージ丸の内に店を構えるフレンチレストラン「フランス料理 エステール」さんに伺いました。
ミシュランガイド東京 2023に1つ星レストランとして掲載されています。
2019年11月に...