Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
41 - 60 of 100
■2021.3.28(日)ランチ
■ご予約 1ヶ月前にお電話にて
■お料理 ランチコース¥11,000
前菜一品追加¥4,000
ワイン等お飲み物及び
サービス料10%消費税含むお会...
BM期間1年を経てようやくこちらへ訪問しました。
時間が経った理由は初めの頃の割れた評価が気になって少し様子を見ていたのですが、めでたく1つ星を取得したのでこのタイミングになりました。
まず店...
2回目はさらに良かったです。
ランチコース13310円
サンペリグリーノ1210円
◇アミューズ
デトックスジュース
◯アミューズ
鯛皮チップス
◎アミューズ
魚介のチョリソー...
貴族の気分に浸れます。
お誘いいただいたので訪問しました。お誘いといっても投稿を読んだだけですが(笑)
ランチコース13310円
サンペリグリーノ1210円
コースは、メイン2種と...
東京・丸の内1丁目1番地のパレスホテル東京6階にあるフレンチレストラン「エステール」へ妻とランチで訪問。
以前からパレスとはご縁があり、
今回もそのつながりで訪問しました。
アラン・デュカス...
フレンチ本流の仕事に独自の工夫❗゛和〝を意識して、ここだけの味を表現✨✨最上級の空間、素晴らしい接客、しかも美味しい(*´ェ`*)
ミシュラン☆獲得フランス料理
2021/2
「料理、接客、雰囲気全てが最高!料理はフレンチの王道は外さずも、独自の表現を魅せてくる」byあきとん(・・)
フランス料理『エステール』✨✨
...
I went to Estel in 1-chome, Chiyoda-ku. The baba au rum you'll find after eating Estelle's French cu...
大好きだったクラウンのホールメンバーもそのままに
新しくなったエステールへ
ワカメの存在感が気になり過ぎた前回(*´ω`*)
今回はゆっくりお皿と向き合い頂くことが出来ました。
静かな...
パレスホテルのメインダイニングに、デュカスパリを向かい入れたレストラン、エステール。
氏が経営する各レストランでスーシェフ、エグゼディブシェフを務めた名実備わったシェフが腕をふるいます。
...
皇居を臨むパレスホテルで感じるフランス料理界の巨匠アラン・デュカスのナチュラリズムを感じるレストラン『ESTERRE』
2019年11月1日、パレスホテルのメインダイニングが、
アラン・デュカス氏の設立した「デュカス・パリ」をパートナーに迎えたレストラン
『ESTERRE(エステール )』として誕生しました。
...
This review is from the blog?
URL of the article:https://ameblo.jp/sakura-beautiful/entry-12617587384.html
【パレスホテル東京とデュカス・パリの「大地と海の出会いの物語を紡ぐ場所」】
2019年11月、「パレスホテル東京」の「CROWN(クラウン)」がリニューアルしてオープンした「エステール」。。
アラン・デュカス氏「デュカス・パリ」をパートナーに迎え、日本のテロワールを活か...
パレスホテルのレストランクラウンが昨年惜しまれつつもクローズしました。未訪だった私は慌て仕事を抜け出しランチに伺いました。その後にオープンしたのがこちらエステール。お誘いいただきようやく訪問が叶いまし...
パレスホテルにある、眺望抜群のフレンチレストラン。
昨年11月より、アラン・デュカス設立の〈デュカス・パリ〉をパートナーに迎えいれたとの事。
※アラン・デュカス ...ミシュラン史上最年少...
Restaurant name |
ESTERRE(ESTERRE)
|
---|---|
Categories | French |
Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5456-5001 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
東京都千代田区丸の内1-1-1 PALACE HOTEL TOKYO 6F |
Transportation |
Directly connected to underground passage from Exit C13b of Otemachi Subway Station 8 minutes walk from Marunouchi North Exit of JR Tokyo Station 262 meters from Otemachi. |
Opening hours |
|
Budget |
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥50,000~¥59,999¥15,000~¥19,999
|
Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Table money/charge |
サービス料15% |
Number of seats |
60 Seats |
---|---|
Private dining rooms |
OK |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Sofa seats |
Drink |
Wine,Particular about wine |
---|---|
Food |
Particular about vegetable,Particular about fish,English menu available |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
---|---|
Location |
Beautiful scenery,Beautiful night view,In hotel restaurant |
Service |
Sommelier |
With children |
Kids are welcome
*Children are welcome from the age of 10. |
Dress code |
Smart Elegant *Men are asked to wear a jacket. Please note that wearing a jacket is optional in the summer, but please come wearing a collared shirt. *Please refrain from wearing light clothing such as T-shirts, shorts, sandals, and sportswear. |
Website | |
The opening day |
2019.11.1 |
Phone Number |
03-3211-5317 |
ホテルに宿泊してランチ利用。軽い味わいのモダンフレンチ。パンも特別にオーダーしたバターも美味しい。頂かなかったけど、食後にハーブティーはその場で鉢植えから葉を取って、すりこぎ(?)で潰すのはユニーク。...