Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
SÉZANNE x Caprice コラボイベント
一夜限りのコラボイベント
丁度、セザンの上海蟹コースをいただいてしまっていた後でしたので
セザン側は比較的同じものがご提供されましたが
それでもシェフが気を使ってくださり、少し違う構成にしてくださったようです。
カプリス側のメニューとセザン側は説明が無くても
結構個性が出ていてそれぞれ異なるアプローチを感じました。
今回は
すっぽんの白トリュフかけがものすごく濃厚で今まで食べた事が無く
強い印象として残りました。
今回担当くださった
ソムリエさんは我々の考えと異なるチョイスでした。
フロアを支配する軍鶏の香り
通常のランチメニューをいただきに来ました。
奇麗な軍鶏を鍋ごと見せに来てくださった時は
フロア中がおいしそうな香りで満たされました。
臭みがなくソースと良く合っています。
とてもよくまとまったメニュー構成で、パンを食べ過ぎなければとてもちょうど良い分量かと思います。
はい。パンを食べ過ぎました。
発酵した少し酸味のある水分量の多いもっちりパン。
これが後を引くんです。
バターとかミルク感がなくハード系パンとと蒸しパンの間のような感じ。
低カロリーだと思っていますよ。
Restaurant name |
SEZANNE(SEZANNE)
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Categories | French |
Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5890-5240 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
東京都千代田区丸の内1-11-1 パシフィックセンチュリープレイス |
Transportation |
JR: 4 minutes walk from Tokyo Station Yaesu South Exit Yurakucho Kyobashi Exit 5 minutes Subway: Ginza Line Kyobashi Station Exit 5 3 minutes Yurakucho Line Ginza-itchome Station Exit 1 4 minutes Yurakucho Station A9 Exit 4 minutes 321 meters from Kyobashi. |
Opening hours |
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Budget |
¥40,000~¥49,999 ¥15,000~¥19,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥60,000~¥79,999¥40,000~¥49,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Table money/charge |
サービス料15% |
Number of seats |
42 Seats |
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Private dining rooms |
OK |
Private use |
OK |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat |
Drink |
Particular about wine |
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Food |
Particular about vegetable,Particular about fish,English menu available |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Location |
In hotel restaurant,Secluded restaurant |
Service |
Sommelier |
With children |
Kids are welcome
This service is available for use by junior high school students and above. |
Dress code |
■Dress Code We recommend smart casual dress code. *We recommend that men wear a jacket. If you are not wearing a jacket, please wear a long-sleeved shirt with a collar. *Please refrain from entering the store in light clothing such as short-sleeved shirts, T-shirts, etc. without collars, shorts, tank tops, sandals, etc. Please acknowledge it beforehand. |
Website | |
The opening day |
2021.7.1 |
Phone Number |
03-5222-5810 |
クリスマスの特別コース。
いつもよりデセールが多めになっていて華やかなメニューになっています。
軍鶏ではなく鴨がメインになっていました。
店内もクリスマスツリーや小さなクリスマスの飾りがちりばめてありキラキラしています。
ツリーのオーナメントには「ダニエル」とカタカナのプレートがかかっていました。