Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
旬の素材を生かした東京チャイニーズレストラン
東京駅 八重洲北口・鉄鋼ビルにある、中華料理『ALMOND BLOSSOM TOKYO CHINESE RESTAURANT(アーモンドブラッサムトウキョウチャイニーズレストラン)』。
フィンセント・ファン・ゴッホが浮世絵の影響を受けて「花咲くアーモンドの木の枝」を描いたように、旬の素材の味を生かすという日本料理の精神を、オリエンタルスパイスの使い方に長けた中国料理の手法を用いて表現。そして出来上がる奥深い味わいの料理を東京チャイニーズと呼び、私たちのオリジナルな料理として提供していきたい。
アーモンドの一枝が数えきれない花を咲かせるように、たくさんの料理の花を咲かせていきたいという思い。
ランチはコースの他に麻辣担々麺セット、四川麻婆豆腐セット 温泉卵添え、本日のつゆそばセット、本日の焼きそばセット、本日の炒飯セットなど。本日のおススメセットは、エビチリ、回鍋肉、牛肉の黒胡椒炒めなど。
鉄鋼ビルの地下のまだ行っていないお店に来てみました。
友人は「黒椒和牛肉(和牛の黒胡椒炒め)」私は、本日の焼きそばセット「五目あんかけ焼きそば」これに麻婆豆腐の小丼を追加しました。
【お茶】
「烏龍茶」
ポットサービス。
【スープ】
「中華コーンスープ」
トウモロコシのつぶつぶの入った、甘くクリーミーなスープです。
【小鉢】
「焼売」
今日の小鉢は大振り“焼売”。豚肉と玉ねぎを使い柔らかく、肉の旨みが広がります。セイロに入っているわけでは無いので、冷めていますが、しっかり味が付いているので美味しくいただけました。
【メイン】
「五目あんかけ焼きそば」
中華醤油にオイスターソースをきかせた味付けの具と極細麺を炒めたあんかけ焼きそば。海老、白菜、小松菜、たけのこ、キクラゲ、赤パプリカ、鶏肉、など。特に薄切りにされた鶏は、しっとりとして、とても美味しかったです。
【小丼】
「麻婆豆腐丼」
ハーフ丼という言葉のイメージより、しっかりしたボリューム。“麻辣”がしっかり使われ、四川らしいシャープな香辛料使いの”麻婆豆腐です。ご飯もとても良い炊き方です。
黒服のスタッフの方もみなさん親切で、しかも高級中華料理店の風情で、お昼はお値打ち価格でいただける中華料理店です。サイドとして注文した麻婆丼は、四川らしい技術力を感じさせる一品でした。他に支店、系列店は無い、ここだけのお店だそう。東京駅で美味しい中華を食べたい時は、覚えておくと便利です。
Restaurant name |
ALMOND BLOSSOM TOKYO CHINESE RESTAURANT(ALMOND BLOSSOM TOKYO CHINESE RESTAURANT)
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Categories | Chinese |
Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5571-8206 |
Reservation Availability |
Reservations available
※ お子様は小学生以上のお客様のご入店をお願いしております |
Address |
東京都千代田区丸ノ内1-8-2 鉄鋼ビルディング B1F |
Transportation |
■About 2 minutes from JR Tokyo Station Yaesu North Exit/Nihonbashi Exit ■About 6 minutes walk from Tokyo Station on the Marunouchi Subway Line ■Directly connected to Exit B10 of Otemachi Station on the Tozai Line, Marunouchi Line, Hanzomon Line, Chiyoda Line, and Toei Mita Line ■Tozai Line, Ginza Located on the 1st basement floor of the Steel Building, TEKKO avenue, approximately 3 minutes walk from Nihonbashi Station Exit A3 on the Toei Asakusa Line. 351 meters from Tokyo. |
Opening hours |
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Budget |
¥10,000~¥14,999 ¥1,000~¥1,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥10,000~¥14,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) Electronic money Accepted (Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、iD) QR code payment Not Accepted |
receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT5010501007835 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
Number of seats |
32 Seats ( Private room for up to 8 people, semi-private room for 2 people, other table seats) |
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Maximum party size | 16people(Seating) |
Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people |
Private use |
OK |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables There is a smoking room inside the store. |
Parking lot |
OK Please use the parking lot of the Steel Building. |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Free Wi-Fi available |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about wine |
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Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Location |
Secluded restaurant |
Service |
(Surprise) Party accommodations,BYOB |
With children |
We ask that customers of elementary school age and older enter the store. |
Dress code |
We recommend smart casual wear. |
The opening day |
2021.12.19 |
Phone Number |
03-5579-7501 |
東京駅の八重洲北口に、ある中華料理「ALMOND BLOSSOM TOKYO CHINESE RESTAURANT アーモンドブラッサムトウキョウチャイニーズレストラン」
鉄鋼ビルディング地下1階にあります。
フィンセント・ファン・ゴッホが浮世絵の影響を受けて「花咲くアーモンドの木の枝」を描いたように、旬の素材の味を生かすという日本料理の精神を、オリエンタルスパイスの使い方に長けた中国料理の手法を用いて表現します。
アーモンドの一枝が数えきれない花を咲かせるように、たくさんの料理の花を咲かせていきたいと思います。と。
部内女子だけランチ会。(笑)話弾むんです。
私「五目あんかけ焼きそば」に。
他の方は、「冷やし中華」、「麻婆豆腐定食」
【飲み物】
「烏龍茶」
ポットサービス。冷えたお水も。
【前菜】
「きゅうりとザーサイの和物」
【スープ】
「中華風コーンスープ」
とうもろこしのクリーミーなスープ。ボリュームたっぷりです。
【メイン】
「五目あんかけ焼きそば」
赤パプリカ、海老、イカ、きくらげ、白菜、たけのこなどのあんかけの下には、極細の中華麺。
オイスターソースを使った上品な味わい。脂っこさがないので食べやすいです。
旨味調味料不使用だそうです。
友人麻婆豆腐定食、かなり辛いという人とそうでない人と。辛さは人それぞれですね。
サービスの方がすごく親切なので、東京駅の中でも安心して友人に紹介できます。