- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
東京駅グランスタ鳥藤の坦々麺最高じゃん！激ウマよっ！！！
lunchも出来ず横浜で3時間の打ち合わせ、、
そして上野東京ラインの人身事故
横浜〜東京駅止まりとなったところで
限界に達して、、笑
ってことでこちら〜
【鳥藤 とりそばスタンド グランスタ東京店】
さんに決定で〜っす！
親鶏の四川坦々麺 ¥1.100
スープ一口…
メッチャ俺が好きな坦々麺！！！
まず割と濃厚な胡麻の風味と旨みがくる
甘くない感じとスープの旨さのバランスが
抜群にいいっ！！
この坦々麺は個人的にガチで好きだ。。。
麺…
坦々麺王道の細麺ストレート
旨いんだよ、旨い。ただ生意気にも自分の好みを
言わせて貰えるのであれば、
加水率低めのパッツン系の細麺ストレートだと
より一層この激うまスープとの相性が良い気がする
鶏そぼろと鶏の多分ハツ？がスープ底に
いっぱい眠ってて後半に驚きと追加の楽しみをくれる
いやぁ〜前回食べたとりそばも相当旨かったけど、
この四川坦々麺は想像のだいぶ上をいった
最高の坦々麺でした。
自分の坦々麺ランキングBest3に入れたいと思います
大阪出張の帰りも東京で築地の名店とりそば！
1時間の打ち合わせのために大阪往復は
う〜んある意味コスパ悪すぎだよね
でもお昼はカドヤ食堂さんで最高の
つけそばを食せたのがなにより
そんな日の帰りもラーメンで〆よっ！
ってことて、こちらっ〜！
【鳥藤 とりそばスタンド グランスタ東京店】
さんに決定で〜っす！
2代目が満を辞して手掛けたお店
苦心の上に作ったとりそばがずっと気になってました
とりそば ¥950
スープ一口…
これはメチャ好きだっ！
鶏好きの自分にはたまらん。。。
鶏の旨味と甘味が物凄い、これほど鶏を純粋に
感じるスープは初めてだ
どれだけの鶏を使ってるのか気になるほどに
絶対スープ完飲するなと一口目で思いました
鶏油も相当に美味しい
麺…
細麺ストレートでしっかり系
やわくなくてこれまた自分の好み！
スープと麺の相性は相当に抜群
トッピング…
鶏チャーシューはももかな
皮もしっかりついてて、ジューシーでこれまた
鶏の旨味が凄い
あと、感動的なのがワンタンっ！
きっと生姜が入ってるんだけど、
しっかり肉質感じられて激ウマよ
普通のとりそば1匹ヒソっといるのが素敵
トータル的に相当バランスが取れてる
とりそばだと思いました
築地で鶏肉の卸をやっている店とは思えない
ラーメンの出来栄えです
昔から良質な鶏を仕入れてらっしゃんだなと
本当に思いました
素敵なとりそばをありがと！！！
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
掲載保留Toritou Torisoba Sutando
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Yakitori (Grilled chicken) |
| Address |
東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅 グランスタ |
| Transportation |
132 meters from Tokyo. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR code payment Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
5 Seats （ カウンター5席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Menu
| Food |
Breakfast |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| Website |
https://www.gransta.jp/mall/gransta_tokyo/toritoh_torisoba_stand/ |
| The opening day |
2022.4.21 |
大阪出張前のlunchに定期的に無性に
食べたくなる東京駅のラーメンは
こちらっ〜！
【鳥藤とりそばスタンドグランスタ東京店】
さんに決定で〜っす！
とりそば ¥950
スープ一口…
丸鶏の旨味がもうスープに沁み渡ってる
ほんとこのスープ好きなんだよな
マジで旨いんだよ。。。余裕のスープ完飲
麺…
細麺ストレートが激うまとスープと絡んで
これがまた合うんだよね
トッピング…
さすが鶏屋さんってだけあって、
鶏肉と味玉が最高に旨い！
鶏肉は食べ応えあるし旨味も深い
今日は担々麺やってなかったな
鳥そばもガチ旨だけど、担々麺もこれがまた
すげー旨いんだよ！！