Restaurant name |
Also(Also)
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Categories | Taiwan Cuisine |
080-4179-7948 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
東京都中央区八重洲2-2-1 東京ミッドタウン八重洲 2F ヤエスパブリック |
Transportation |
JR東京駅 八重洲口地下直結 231 meters from Tokyo. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
¥2,000~¥2,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥3,000~¥3,999¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Accepted QR code payment Accepted |
Private dining rooms |
not allowed |
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Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
− |
Parking lot |
OK |
Drink |
Wine |
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Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Service |
Take-out |
With children |
Kids are welcome,Baby strollers accepted |
Website |
https://www.yaesu.tokyo-midtown.com/shop-restaurant/detail/22200 |
The opening day |
2023.3.10 |
東京ミッドタウン八重洲ハシゴ飲み2軒目。
白山にある台湾料理のお店が入ってた。
白山のお店はBMして久しいのだが、
未だ辿り着けておらず。
丁度良い予行演習とばかりに、コチラへ。
注文したのは
◆豚肉ワンタン
◆ザーサイと干し豆腐の山椒油和え
ふふふ…美味い♡
ちゃんと美味いぞ‼︎
素材の味がちゃんと分かる、あくどく無い感じの
旨味に頼らない味付け。
でも山椒とか黒酢を使ってるから、
しっかりお酒が飲める仕立て。
うん、こーゆーのだよなぁ…って感じ。
特にワンタンのムチムチに詰まったところとか、
サイコーですわ。
ワンタンは雲を喰むようなペロペロの皮こそが
美味しいと信じて止まないワタクシですが。
そうだよ、皿ワンタンってもんがあったじゃないか。
皿ワンタンは皮じゃなく具を食べる料理。
水餃子よりも皮が薄いから、ダイレクトに
むっちりみっちりなお肉とキャッキャうふふ
することが出来る。
ムチムチなワンタンは正義だ。
飾り気の無い盛り付けの感じも、
台湾屋台感を盛り立ててくれて良きですわ。
すぐそばにある日常的なる美味で、お気に入り。
今度来る時には麺類にチャレンジしてみよう。