Eiichi
(栄一)- Nearest station：
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初めての焼鳥丼、美味しくてバッチリとはまる
本日は京橋にある「栄一」さんでランチ。ここは人生で初めて(しかも30代の中盤で！)焼鳥丼を食べたお店。
最初に何も知らずにふらっと入店したら、みんな焼鳥丼を食べているので、同じように注文したのが始まり。
入店すると焼鳥ダレの甘い香りが漂っていて、お昼は親子丼というメニューもあるが、いつも焼鳥丼を注文してしまう。
ここの焼鳥丼はご飯の上に刻んだ海苔と甘めのタレがかけられており、つくね、レバー、ハツ、正肉、うずらの5種の丼。鶏ガラスープとお新香のセット付き。
焼鳥はそれぞれ絶妙な焼き加減となっており、ご飯がススム。正肉はプリプリ、レバーは柔らかくクリーミー、そしてハツは適度な食感が味わえる。どれも臭みはなく、あっという間に完食してしまう。
本日の注文: 焼鳥丼、1,050円
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Eiichi（Eiichi）
|
|---|---|
| Categories | Yakitori (Grilled chicken)、Oyako-don (Chicken Bowl) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3281-6578 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都中央区京橋1-5-1 |
| Transportation |
銀座線京橋駅7番出口徒歩3分 211 meters from Kyobashi. |
| Opening hours | |
| Budget |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥8,000～￥9,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners、Master） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
OK |
|---|---|
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables 夜は全面喫煙可（1Fのみ確認） |
| Parking lot |
not allowed 近くに大駐車場、コイン他多数あり |
| Space/facilities |
Comfortable space,Wide seat,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Business |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| With children |
Kids are welcome(Elementary school students are welcome) |
| Remarks |
写真撮影禁止 |
本日のランチは京橋にある焼鳥の名店「栄一」さんを訪問。ランチ時は焼鳥丼か親子丼の2択で、いつも注文は「焼鳥丼」。こちらは人生で初めての焼鳥丼を頂いたお気に入りのお店。
ご飯の上に海苔、そして正肉、レバ、砂肝、つくね、うずらの卵が綺麗に並んでいる。うずらの卵だけが塩であとはタレ。炭火の香ばしさを感じるこちらの焼鳥丼は、火入れは文句なく、配膳されてからは無心に焼鳥丼との真っ向勝負だ。美味しくて勝負はすぐに終了。
付け合わせの浅漬けは紫蘇の風味が効いた爽やかな味付けで、良い口直し・箸休めになる。またスープは鶏の旨みが凝縮した、シンプルだけどとても上品な味。浅漬け鶏スープが焼鳥丼の脇をしっかりと固めていて、相変わらず良い感じ。
こちらの焼鳥丼、はやりいつ頂いても素直に美味しい逸品。個人的には断トツで一番好きな焼鳥丼。またお伺いするのが楽しみなお店である。
本日の注文: 焼鳥丼、1,200円