Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Dobro
(Dobro)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Dobro（Dobro）
|
|---|---|
| Categories | European Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-5250-2055 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都中央区京橋2-6-14 日立第六ビル １Ｆ |
| Transportation |
10 minutes walk from Tokyo Station Yaesu Central Exit 100 meters from Kyobashi. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥5,000～￥5,999￥3,000～￥3,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)） QR code payment Accepted (PayPay) |
| Table money/charge |
2階席のみ サービス料 10 ％ |
Seats/facilities
| Number of seats |
60 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed The second floor is a semi-private room. |
| Private use |
OK Up to 20 people、For 20-50 people、Over 50 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed There are many paid parking lots nearby |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space |
Menu
| Drink |
Wine,Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| With children |
Second floor seats are available for upper elementary school students and above |
| Website | |
| PR for restaurants |
"Japan's only Croatian Restaurants" No. 1 in anniversary and business entertainment usage rates. Perfect for welcoming and farewell parties!
Croatia is a top resort located across the Adriatic Sea from Italy. Enjoy Seafood and delicious Meat Dishes with rare Croatian wines. Dobro offers the ultimate hospitality for anniversaries and busine |
日本で唯一のクロアチア料理店だそうです♪
それを知ると
キャンディードの瞳がキラキラ輝きました♪
そして
「クロアチアか....いいな〜」
たぶん、クロアチアの正確な位置も知らないと
思われますが、遠い目をしてため息とかついています。
よほど、旅行に行きたいんですね〜
不憫なので予約して伺いました✨
お店は間口は狭いですが
奥に長い構造。
右手にキッチンを見ながら進むと、
正面には半地下に下がる階段
左には 中二階に上がる階段があります。
コース料理をお願いすると中二階利用になるようです。
予約はコースの注文が必要ですので
クネゴンデたちはこちらに案内されました♪
クネゴンデたちがお願いしたコース(2500円＋税)は
①前菜
②シュトゥルクリ(クロアチア名物パスタ)
③メイン(3種類から選べます)
④デザートとお飲み物
です♪
クロアチアのワインも
お願いします✨
クネゴンデの白はグラッシェビーナ♪
(↑がんばって記憶しました！)
キャンディードは赤。
名前は覚えることはできませんでした♪
前菜は
チキンのテリーヌと
ツナ♪
両方とも丁寧に作ってある印象です✨
スパイスも効いていて美味しいです♪
ワインに合います✨
シュトゥルクリは
平に伸ばしたパスタ生地にチーズ等のフィリングを詰めてパプリカの入ったクリームソースをかけたものです。サーブの方がジェスチャーを交え解りやすく説明してくだいます✨
生地は柔らかでつるんとした感じ♪
デザートスプーンでいただきます✨
ソースは好みのお味ですが
少し塩が強いです〜
丸いパンをお持ちいただいて
ほんのり温かで柔らかなそのパンが甘さのあるパンだったので一緒にいただくとちょうど良くなりました✨
塩味調整のため、すごい勢いでパンを食べたので、お代わりを持ってきてくださいました♪
メインは
クネゴンデは
クロアチア伝統料理の
ロールキャベツ『サルマ』
使っているキャベツは、発酵させたものなので、かなり酸味があるそうです♪
「マッシュポテトや中身と混ぜると酸味が抑えられます。ご飯も入っているのでお粥にも似ています」
いただくと
うん♪かな〜り酸っぱいです！
お味見したキャンディードは
「1週間くらい絶食した後なら 美味しくいただけます」
と 失礼な事を！
クネゴンデは、これ
とても気に入りました✨
酸っぱさの程度でいうと
大きな梅干しの入った
『梅茶漬け』というところでしょうか✨
酸っぱいキャベツで巻かれたロールキャベツと
マッシュポテトとスープを混ぜていただくと
クセになる美味しさ！
塩も強くなく気に入りました！
これ 週3で行けます✨
キャンディードのメイン、パスティツァーダは
クロアチアの赤ワイン(グラスで供されたものと同じみたいです)で じっくり煮込まれた牛ほほ肉♪
ナイフを入れるとホロホロにほどけていきます✨
こちらも 塩が強く無くて良いです♪
塩視点では シュトゥルクリとのコントラストが不思議〜
キャンディード とっても気に入ったようすです✨
デザートは
オレンジのプリンです♪
ホロっとした食感で
オレンジをすごく感じます！
甘さ控えめで美味しいです✨
喫茶店テイストのカップ&ソーサー(他のお料理の器もおしなべて素朴でレトロな印象でした)の
コーヒーも熱々で好きなタイプ✨
最後まで美味しくいただきました♪
お代わりのパンは少しキャンディードに手伝ってもらいましたが
余裕の完食！
酸っぱいキャベツが 食欲を増進させたのでは？
と 想像します✨
クロアチア料理♪いいですね〜
まだ 気になるメニューがあるので
また 伺いたいです✨