Restaurant name |
Kimuraya Souhonten(Kimuraya Souhonten)
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Categories | Bread |
03-3275-0776 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
東京都中央区日本橋2-4-1 日本橋タカシマヤ B1F |
Transportation |
168 meters from Nihombashi. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Accepted |
Private dining rooms |
not allowed |
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Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK |
Occasion |
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Service |
Take-out |
Website |
日本橋高島屋の地下1階にあります。
ガラスケースにパンが陳列している対面販売。
黒糖くるみクリームチーズや、香り高い紅茶マフィンも気になるところですが、
木村屋といえば、あんぱん。
久々に酒種あんぱんを購入することに。
130有余年前に7イースト菌ではなく、酒の酵母から日本で初めて作られたのだとか。
そんな酒種あんぱんの期間限定のフレーバーから2つチョイスしました。
■酒種 あまおう苺 180円(税込195円)
餡にあまおうのピューレを使用したピンク色の餡に
フリーズドライの苺が入ってます。
イチゴのほんのり爽やかな酸味と餡の甘味でサッパリ食べれます。
■酒種 ふじりんご
青森県産のふじりんごのシロップ漬けと無塩バターを白餡とあわせたもの。
シャキシャキとしたりんごの食感がいいね。
甘すぎずみずみずしい餡です。
お値段の割にはだいぶ小さめです。
パンがもう少し大きく、もうちょっとしっとりしてると嬉しいかな。