Bummeido nihombashi ten
(文明堂日本橋店)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Bummeido nihombashi ten
|
|---|---|
| Categories | Japanese sweets、Cafe、Yoshoku (Japanese style western cuisine) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3241-0002 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都中央区日本橋室町1-13-7 pmo日本橋室町 1F |
| Transportation |
東京メトロ三越前駅A6出口 徒歩2分 117 meters from Mitsukoshimae. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX） Electronic money Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Comfortable space,Sofa seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| Service |
Take-out |
| Website | |
| The opening day |
2013.2.4 |
| Remarks |
2013/2/4 文明堂日本橋店がリニューアルオープン |
文明堂 日本橋店@三越前、日本橋
(@bunmeido_tokyo さん)
『文明堂のカステラ はちみつレモン』
※テイクアウト
文明堂カフェさんにお伺いした際のお土産です。
長崎出身の方に「カステラは冷凍して食べると美味しい」と教わったことがあります。
まさにそれをおすすめしている商品。
夏にぴったりなフレーバーなのも魅力的です。
５切入っているので、半分は常温で、もう半分は冷凍していただきました。
（冷凍する場合しっかりと密封した方がおいしく食べれると思います。）
生地は美しい黄色。
はちみつとレモンの香りもしっかり。
プーさんが好きそうな感じです。
常温だと生地ふわふわ軽やか。
はちみつレモンのフレーバーが予想よりもしっかりめなのが嬉しいです。
冷凍の方がちょっと固くなっていて、むちっとまではいかないものの好きな食感。
ひんやりなのも涼し気で良い感じです。
フレーバーと甘みをより感じられるのは常温ですが、もともとがしっかりめなので冷凍してもちょうど良い香りの加減かと思いました。
ごちそうさまでした¨̮⑅*◎
お気に入り度：★★★★☆
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