Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Chaikuro
|
|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5593-2382 |
| Reservation Availability |
Reservations available
混雑時は２時間制とさせていただきます。 |
| Address |
東京都中央区日本橋3‐2‐3 第1山本ビル1・2F |
| Transportation |
JR東京駅 八重洲北口出口 徒歩3分 326 meters from Nihombashi. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥3,000～￥3,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥3,000～￥3,999～￥999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、nanaco、iD、QUICPay） QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、Rakuten Pay、au PAY) |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT4010001197938 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
| Table money/charge |
お通し 330円(税込) ※単品飲み放題ご利用の方は500円 |
Seats/facilities
| Number of seats |
80 Seats （ 1階はテーブル席、２階は掘りごたつ席） |
|---|---|
| Maximum party size | 50people（Seating）、60people（Standing） |
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Horigotatsu seats |
Menu
| Set menu |
All you can drink, All you can drink set-menus of three hours or more |
|---|---|
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu) |
| Food |
Particular about fish,English menu available |
Feature - Related information
| Occasion |
Banquets/party |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),Pet friendly (Good for pets),Happy hour,Take-out |
| Website | |
| Phone Number |
03-3274-1234 |
| Remarks |
ApplePay、LINE Pay、支付宝（Alipay）、微信支付（WeChat Pay） |
東京駅近くの飲み屋さんも探索してみようと思い立ち、街を歩いてみる事にしました。
ただ、駅の東側の八重洲口周辺って、居酒屋にとって、実は条件が悪い場所なんですよね。安くて美味しい料理・酒に巡り合えない可能性が高いんです。
理由？
それは毎日飲みに来る人がいない場所だからですよ。
そしてその逆に、ホテルや新幹線の利用者など、一見の客が多いからです。
リターナーに期待しない店と言うのは、概してサービスを蔑ろにしがちですからね～
そんな訳で、せめて勤め人の多い京橋（東）寄りのエリアを歩くことにしました。しばらくすると、少し大衆向けの造りをした店構えに、ビール290円の広告看板が目に入ります。今回は飛び込みが目的ですから、とりあえず１軒目はこちらを、前情報や先入観なしで訪問する事にしました。
当店は【ちゃい九炉 八重洲店】はどうやら串揚げメインの小規模な居酒屋チェーン店のようです。メニューにざっと目を通し、ビール（プレミアムモルツ）290円（税抜き）を注文します。ジョッキはやや小さめです。
本マグロ刺身舛盛りは品数限定のサービスメニュー（500円）でした。これは待たせずに直ぐに出していただけたのは良かったです。最上級赤身の天身を使用とのことです。ただね～、キンキンに凍ってましたね。あ、ビールじゃないですよ、マグロがです。
それと天然ぶり刺身は三切れで580円です。
続いて串揚げ盛り合わせ（５本×２人前）です。これは東京駅近くの店ではかなり安い価格での提供かと思います。これは美味しいと感じましたので、追加でタコ（180円）、鶏団子（120円）、うずら（120円）の食材を選択して再注文です。
ソースの薄さは多少気になりましたが、これは好みの問題かと思います。また、二度漬けさせないための、タレをすくうためのレンゲにはちょっと便利だなと思いました。
当店はある程度の安さを売りに、若者をターゲットにしたお店かと思います。あとで調べたら首都圏に10店舗ほどの展開をしているチェーンでした。
個人的に思ったのは、東京駅近くという立地で当店（当グループ）のストロングポイントは生かしにくいだろうなという事です。注文の際にお得な商品を選んで飲食すれば安く済む店ですから、営業方針自体が悪いわけではないんですけどね。
お通しは300円、ビールも290円。主要な串揚げだって120円前後。それなのにお得感が少なかったのは、環境に対する満足が少なかったからかも。最近、飲食業界の人手不足は話題になっていますが、当地は東京のど真ん中です。当然ながら家賃・人件費のコストも乗ってくる訳です。
厨房にしろホールにしろ、人間に対する投資が一番大事だと思った居酒屋訪問でした。
今回はドリンク3杯ずつで、1.5Hの滞在、一人あたり2900円です。
ごちそうさまでした。