Sarashina
(更科)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
イメージ通りの冷やし蕎麦
2023/6/28（水）訪問。
この日は30度に届きそうな蒸し暑い日。
さっぱりとした物を求めて、1330頃に初訪。
名物はカレーせいろのようですが、ほぼ満席の店内では、冷たい蕎麦を食べている客ばかり。
冷やし蕎麦始めました的なPOPが店内にあったので、そちらを頼んでみることにしました。
約5分ほどで提供。
冷やし中華らしい具材（きゅうりや錦糸卵）に、蕎麦屋らしい甘く煮た油揚げなどが乗っています。
ツユは、甘めで、蕎麦は、シャキッと締められているので、涼を求めていた私の気分に合う内容でした。
次は冬の寒い時期にカレーせいろを食べに来ようかと思います。
ご馳走様でした！
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sarashina（Sarashina）
|
|---|---|
| Categories | Soba |
|
|
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
東京都中央区日本橋本町3-7-9 |
| Transportation |
244 meters from Kodemmacho. |
| Opening hours | |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
36 Seats （ ４人がけテーブル９席。） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Remarks |
ＳｏｆｔＢａｎｋ Ｗｉ-ｈｉ設置。 |
2024/2/16（金）訪問。
2月にしては暖かな気温。
なんだか春間近な気持ちになり、今のうちに冬らしいメニューを食べたくなり、カレーせいろに。
13時半過ぎの到着で店内はほぼ満員。
丼セットを頼む客が多そうだが、私より後続客は皆カレーせいろ。
人気なんですね。
着座してから、6〜7分後に提供。
ホワホワと、いかにも熱そうな湯気を上げたカレーつけ汁は、つけ汁とは思えないほどのたっぷり量。
ネギも豚肉もたっぷりで、蕎麦屋らしい出汁の効いた好きな味。
熱いので、口腔内に火傷を負いながらも、蕎麦をドボンと入れて頂いていきます。
最初は、出汁を感じたものの徐々に辛味も結構強いことに気づいてきます。
熱さと辛さで汗が滲んできたところに、卓上の追い唐辛子を入れて、完食。
蕎麦の量を中盛りにしていた客が多かったですが、私には普通盛りでも十分。
満腹になり、退店。
ご馳走様でした！