Review list : Omino Tsubaki

（2024/05/29 再訪）
ちょうど3ヶ月振り。

映画「帰ってきた あぶない刑事」を観た後で、前日の23:59に予約したこちらへ。

飲み食いしたものは以下の通り。
【料理】
・...

初訪問してきました。
2部制で19時半の会に参加させて頂き、3組同時進行スタート。

焼き場は大将、ドリンクや盛り付け補佐はお弟子さん2名でした。
若女将的な女性はおりません。

印象はお...

今日も追加で高原比内地鶏のハツ、血肝、ちょうちん✨

おみのさんが焼いてくれる焼き鳥はホントに美味しすぎるーーー
絶妙な火入れ加減とお肉にもこだわり何日か寝かせたりして一番美味しく食べれる状態を...

食べログ★3.79
・2024年 Top 5000

【おみ乃 椿】
さんにお伺いさせていただきました、

場所は、宝町になります。駅付近の好立地になります
外観は、雑居ビルの地下1階で...

この日はGW後半の連休前日の木曜日。
休みに入る前に家で仕事をバババっと片付けて、さてと東京駅に向かいます。
東京駅から徒歩で10分ちょい、マイホーム焼き鳥屋のおみ乃椿さん！
OMAKASEのサ...

ずいぶんとご無沙汰していたおみ乃さん。
久しぶりに大将の焼きが食べたくなりました。
今は京橋にいらっしゃるということで、初めての訪問です。

ひっそりとした入り口から地下への階段を進むと
カ...

2024.4.

椿という誇りのもとに／おみ乃 椿

「すいません。今日、めちゃくちゃ仕込んでしまったのですが…」

入店して早々にそんな嬉しいことを言ってくれたのは、小美野 正良さん。こ...

高原比内地鶏を食べたくて押上が本店のおみ乃さんの新しいお店椿に訪問しました。こちらはつまみと串が交互に提供されて串のストップコールがないスタイル！焼鳥のネック、レバーそしてヤゲン軟骨が凄く美味しかった...

希少！高原比内地鶏の焼き鳥が食べれる。
焼きもえん味も最高。
コースで20000はちょっとたかいけど行く価値ありな名店❣️❣️

前回食べたちょうちんが絶品だったので
今回ちょうちんがなかっ...

おみ乃好きなんだけど、、、こんなところにオープンしたのは知らなかった。。まさかの地下です。。
そして、まさかのおみ乃さんご本人がいます。
4月はいるらしいから狙い目です。
本人がいるとは思ってな...

東京駅からほど近い…京橋駅から徒歩1分ほどの⽴地…シックで落ち着いた雰囲気の中…上質な料理とおもてなしをご提供しています…焼き物は仕⼊れの状況に応じて…その⽇⼀番美味しいものをコースでお届け…福島県産...

オープン直後におじゃましてからタイミングが合わず半年空いてしまいましたが、ようやく２度目の椿さんへ。
前回はオープン記念ということで友人とわちゃわちゃ伺いましたが、今回は独りただひたすらに鶏に向き合...

追加でハツモト、ちょうちん、皮とハツは高原比内地鶏✨
椿は伊達鶏と高原比内地鶏が食べられるので嬉しい
おみのさんの絶妙な焼き加減がたまらんです❗

今日は伊達鶏のハツもコースに入っていたので食...

この日は平日、大阪への前乗り日。
大阪に向かう前に、雨と強風の中わざわざ東京までご足労いただいた方をアテンドして京橋のおみ乃椿さんへ。

以下、出てきたもの順に。

飲み物
・エビスビール...

・春菜サラダ
アスパラガスクレソン春キャベツうるいの辛子和え
・高原比内地鶏むねネギ/柚子胡椒
・鬼おろし(エンドレス)
・砂肝／フレークソルト？
・ササミと砂肝刺し
・あか(うちもも)／...

押上
神谷町
そして京橋！

やっと伺えた
安定のおみ乃の焼き鳥！好き。
押上と神谷町の間をとった感じ？
押上のノンストップも好きだけどたまには、あり？！
また、来てみよう
一回じゃ...

去年の10月、京橋にオープンしたおみ乃 椿に行って参りました。
京橋の交差点からすぐにあるビルの地下1階なんですが、赤坂見附に移転した薪鳥 新神戸とまでは言わずとも、此方もビルの脇の通用口から地下へ...

ディナーで訪問。

一ヶ月前くらいに予約していました。


【ポイント】

○小美野店主が焼きます

○おみ乃らしい、野菜多め構成

○日本料理風なのか、焼鳥なのか、どっちつかず...

京橋駅徒歩1分。

OMAKASEから予約。
3件目のおみ乃さん。
大将の小美野（この漢字でしたよね）さんは現在こちらの店舗にいらっしゃるそうです。
焼き場がステージ的な演出で楽しめます。
...

押上、神谷町、そしてやっとであえたおみ乃氏の焼き鳥。
押上もいいが、ここは鳥が違うのか？格別でした！！
今まで食べたちょうちんの中で一番美味しかった！
ちょっと値段ははるが、焼き鳥好きなら経験と...