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すだちおろしうどん : Nakau Chayaba Cho Ten

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3.3

~JPY 999person
  • Food and taste-
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  • Cost performance-
  • Drinks-
2023/09visited5th visit

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  • Food and taste-
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  • Drinks-
~JPY 999person

もも肉一本は、面白い。
親子重のつゆは、甘過ぎず、から過ぎずで、チェーン店だけあり、万人受けする味である。

だけど、炭火で焼き、蒸したと言う鶏肉は、柔らかすぎると感じた。
商品名にほろチキとあるので、こんな感じかなと、想像はできたけどね。
炭火の味と香りはするけど、個人的には、もう少し肉の食感が残るくらいの蒸し方が良いかな。

そもそも、本当に焼いているのかも分からないけどね。

後、お味噌汁の油揚げ、生なのか?
筏のように、浮いていた。

2023/09visited4th visit

-

  • Food and taste-
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カツオが新鮮かどうかより、トータル的な満足度なんだろな。

〆たばかりの白身魚の印象は、身がコリコリ。
に対して、熟成された白身魚の印象は、身がねっとり。
あくまで、個人的印象なのだけど、それでは、このカツオがどうかと言うと、カツオ的な新鮮さは感じない。
だけど、カツオを食べている。
こんな感じかもしれない。

若干、高めなのかな。
個人経営の店と比較すると。

ごちそうさまでした。

2022/10visited3th visit

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~JPY 999person
2022/07visited2th visit

3.3

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~JPY 999person

すだちおろしうどん

すだちおろしうどん塩だし親子丼小のコンビ(950円)をポチッとな。

すだちおろしうどんは、うどんが細めだけど、冷たくすだちの香りでさっぱりといただけた。

塩だし親子丼は、甘っとろさがなく塩味もそこまで強くなく、だしの旨味を感じ鳥も柔らかく、個人的には好きなタイプの丼で、全体を通して企業努力を感じた気がする。

ごちそうさまでした。

2021/11visited1st visit

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  • Food and taste-
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Restaurant information

Details

Restaurant name
Nakau Chayaba Cho Ten
Categories Donburi (Rice bowl), Udon (Wheat noodles)

Reservation availability

Reservations unavailable

Address

東京都中央区日本橋茅場町3-1-11 旧大槻機材本社ビル1F

Transportation

6 minutes walk from Hatchobori Station on the Tokyo Metro Hibiya Line or JR Keiyo Line

270 meters from Kayabacho.

Opening hours
  • Mon, Tue, Wed, Thu, Fri, Sat, Sun

    • 04:00 - 01:00
  • ■ 定休日
    無休
Average price

- JPY 999

- JPY 999

Average price(Based on reviews)
- JPY 999 - JPY 999

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Payment methods

Credit cards not accepted

Electronic money accepted

QR code payments accepted

Service charge & fee

なし

Seats/facilities

Number of seats

( Counter seats, table seats)

Private rooms

Unavailable

Private use

Unavailable

Non-smoking/smoking

Non smoking

Parking

Unavailable

Space/facilities

Counter seating

Menu

Food

Breakfast available

Feature - Related information

Occasion

Family friendly |Solo dining friendly |Friends

This occasion is recommended by many people.

Service

Take-out

Family friendly

Children welcome

Dress code

none

Website

http://www.nakau.co.jp/

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