Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
JET BAKER
(ジェット ベイカー)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday、Sunday、Public Holiday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
JET BAKER（JET BAKER）
|
|---|---|
| Categories | Dining bar、Beer bar、Bread |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-6875-7084 |
| Reservation availability |
Reservations available |
| Address |
東京都中央区新川2-1-3 COSMY新川 1F |
| Transportation |
Tokyo Metro Kayabacho Station 3 minutes walk 322 meters from Kayabacho. |
| Opening hours |
|
| Average price |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Average price（Based on reviews） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
20 Seats |
|---|---|
| Private rooms |
Unavailable |
| Private use |
Available |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking |
Unavailable Coin parking available nearby |
| Space/facilities |
Stylish space,Relaxing space,Counter seating |
Menu
| Drink |
Wine,Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Hideout |
| Service |
BYO drinks,Take-out |
| The opening day |
2018.7.2 |
| Restaurant highlights |
"A shop with carefully selected draft beer and highly hydrated bread"
We offer high quality Asahi Super Dry in 5 different ways, made by beer pourers who have trained at well-known restaurants in Ginza and Shinbashi. We also have seasonal guest tap beers. The bread is m |
ビールは「アサヒスーパードライ」を５通りのこだわりの注ぎ方で飲み分けるスタイル。
⚫︎JET注ぎ
お店が一杯目にオススメするのは、泡なしで爽快感抜群のキレを楽しむジェット注ぎ。
⚫︎SHARP注ぎ
クリーミーな泡も程よく楽しみたいなら、スタンダードなSHARP注ぎを。
⚫︎ミルコ
個人的にお気に入りのミルコは、泡のみを楽しむ珍しいビールの飲み方。ここに来たら一杯は絶対コレ。
⚫︎一度注ぎ
炭酸が程よく抜けた優しいバランスの液体と、自然な泡を楽しむ注ぎ方。
⚫︎二度注ぎ
しっかりと炭酸を抜いた落ち着きのある液体と、モコモコした泡を楽しむ注ぎ方。
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ビールに合わせるのは日暮さんの「Higu 日々、くらし、パン」。じゃがいものデンプンを利用することで加水率を上げて、短時間で長時間熟成発酵に近い仕上がりを実現しているオリジナルのスタイルで作るパンは、みんな大好きなもちゅもちゅ食感。
この日のパンの盛り合わせは過去イチ豪華な、プレーン・チェダーペッパーカシュー・.よもぎ大納言・オレンジ・メープルウォルナッツ・５種のぶどうパン・シリアルブレンドの７種盛り。
他にいただいたのは
⚫︎あつあつスパイシーチリビーンズ
たっぷりのチェダーチーズと秘伝のスパイスでぐつぐつ煮込んだ特製チリビーンズが絶品
⚫︎なめらか白レバーペーストのクロスティーニ
カリッと焼いた自家製パンに、臭みのないレバーペーストをたっぷりとのせて、粗挽きの胡椒で仕上げ
⚫︎ココナッツのブランマンジェ
このデザートまで幸すぎた。ココナッツ感しっかり感じるブラマンジェの上に、ぷるっぷるの桃のゼリー