seiammensoushintouki
(西安麺荘 秦唐記)- Nearest station：
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41 - 60 of 341
辛さ耐性低いので中辛は不安だったけど薬味感強めのの辛さが旨味に転じてて全く問題無し。具材だけでも成立しそうな旨みの強さにビャンビャン麺のモチモチ感が合わさる万能感が素晴らしい。
◎うどんのコシと...
新川にある、「西安麺荘 秦唐記」
食べ応えと、インパクトのある麺でした！
他にも店舗があるようで、こちらが本店となっています。
カウンターが数席と、テーブル席がいくつか並ぶこじんまりとした空...
ラーメン大好き・特に家系。 西安麺荘 秦唐記 新川本店＠茅場町
西安麺荘秦唐記新川本店＠茅場町2022年7月31日（日）。
今日の午後と明日、一日は茅場町で仕事がらみの会合です。
オンラインも選択できましたが、対面を選びました。
茅場町はけっこう自宅から...
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ビャンビャン麺は中国の陝西省（せんせいしょう）で
よく食べられている幅広の手延麺(by Wiki)
見た目は刀削麺とあまり変わらないが結構違いがある
刀削麺が生地の塊を包丁で削り取るのに対し...
西安麺荘 秦唐記@新川本店にて 漢字ではだれも書けないびゃんびゃん面（麺）で〆る ※酢〇 麺カタメ？ 深夜営業〇
とある平日の夜
この辺で吞んだ〆でこちらに４名
店前の歩道には「びゃん」の漢字が浮かび上がる
もちろん変換不可のムズイ漢字だｗ
わりと強めの雨の夜のせいか
２０時ぐらいに前客ナシ（後客３...
タモリ倶楽部に出演していた西安料理のビャンビャン麺を食べることができます。
テレビへの出演が多いこの店を知ったのは、
タモリ倶楽部でしたが、
八丁堀の駅から少し歩くと言うこともあり延び延びになっていました。
そんな中東京メトロの全駅制覇のスタンプラリーが始まりました...
日曜ならTwitterフォローで500で麺が食べれると聞いてお試し訪問。コスパ抜群で美味しい。もやしもみずみずしければめんももっちもち。ラー油も香ばしいので、辛口だがあまり辛さを感じない。
店の場所...
子が言うから
今日はこちらで茄子！
ナスはサクサク
ホットで痺れる
クセになるうまさ
やめられない止まらない
そしてヨウポー
写真撮り忘れる
そして初胡瓜のたたき
結構量...
茅場町の駅から徒歩5分、
「西安麺荘秦唐記新川本店」
画数が多く、難しい漢字のビャンビャン
メディアにも取り上げられている幅が広く長い麵
カウンターの中ではお手製で麵を作っています。
...
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「ビャンビャン麺」
最近メディアにも取り上げられている中国陝西省で食される幅が広く長い麺。その陝西省の製法そのままで、本場の「ビャンビャン麺」が頂ける人気の同店へ。
ビャンビャン麺とは小麦粉で作る...
ひたすら辛さを求めていた子供のころ。
辛いものが食べれる=偉いみたいな感覚。
しかしながらそれは幻想やった。
大人になったいま、辛さよりも旨さを求める。
そしてボリュームもそんなに要らないな。...
春になり街ではあちこちに桜の花が咲き誇っているこの季節。
『なんか春っぽい限定麺ないかな～』とネット検索してたらこちら『秦唐記』さんの七色桜花麺というのが出てきた。週替わりの限定麺として提供してるら...
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
seiammensoushintouki
|
|---|---|
| Categories | Chinese |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-6280-5899 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都中央区新川1-13-6 中央精器ビル 1F |
| Transportation |
468 meters from Hatchobori. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted QR code payment Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables 周辺コインパーキングは15分300円が相場 |
| Parking lot |
not allowed |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| Website | |
| The opening day |
2018.9.19 |
茅場町から10分くらいのところにある中華屋さん。
ちょっと前に話題になった画数が一番多いビャンビャン麺のお店です。
ビャンビャン麺よりも太いベルト麺もあります。
辛口マーラー麺をビャンビャン麺(...