seiammensoushintouki
(西安麺荘 秦唐記)- Nearest station：
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ビャンビャン麺推しのお店です。
お店の看板もビャンの字がデカデカと書かれています。
ビャンビャン麺が食べたいという気分の時には良いんじゃないでしょうか。あのベラベラした麺が無性に食べたい時もありま...
ビャンビャンは安定
茄子揚げも安定
今回初、にらたまご注文
しっとりしてるけど
ガッと強火の中華ヤァ
意外と店員さんの顔ぶれが変わるのね
でも、美味しい
厨房からのペチペチ
...
ビャンビャン麺、初めて食べましたが、美味しいですね。大人数で伺ったので、料理も注文も多く、迷惑かけてないか？心配だったのですが、店員さんも良い方で、せっかくですから取り皿は新しくしてください、と配慮を...
2回目利用。22:30ラストオーダーで夜はガラ空きで注文後5分ほどで出てくるため、とにかくお腹が空いた時に行く。
店内は良い意味でチェーン店らしく綺麗で新しく整理整頓されている。
調理は中国の...
店外にはビャンの字が漢字で大きく示されておりとても目立ちます。
メインのビャンビャン麺は3種類の具が乗っているもの（麺は平打ビャンビャン麺）にし、一品物で豆苗炒め、ラム串、ナス揚げ、チャーシュー丼を...
西安料理？初めて体験する味かなと思い来訪。
厨房では麺をびゃんびゃん伸ばしながら手打ちでその場で作ってるのが目に飛び込んできてとても新鮮です。
びゃんびゃん麺のピリ辛味880円を注文。正式名称...
何度も訪れている当店。
今回は定番の茄子の他に点心を頼んでみました。
揚げ餃子はカリカリさとタネのジューシーさが合わさってとてもおいしい。普通の餃子も小ぶりながらビールに合う味わいです。
見た目...
ビャンビャン麺を初めて頂きましたが、麺がもちもちしていてなかなか美味しかったです。味付けは本格的な中華の味でした。メニューにビャンビャン麺以外のポピュラーな中華料理もあったので、そちらも気になります。
ビャンビャン麺は中国の陝西省（せんせいしょう）で
よく食べられている幅広の手延麺(by Wiki)
見た目は刀削麺とあまり変わらないが結構違いがある
刀削麺が生地の塊を包丁で削り取るのに対し...
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
seiammensoushintouki
|
|---|---|
| Categories | Chinese |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-6280-5899 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都中央区新川1-13-6 中央精器ビル 1F |
| Transportation |
468 meters from Hatchobori. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted QR code payment Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables 周辺コインパーキングは15分300円が相場 |
| Parking lot |
not allowed |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| Website | |
| The opening day |
2018.9.19 |
久しぶりに新川本店へ。夕方の早い時間帯でしたが店内は満席に近い状態でしたので、予約しておいてよかったです。
今回もヨーボー麺をビャンビャン麺(温)でオーダーです。麺を打つ音を聞きつつ数分後に提供され...