ピリ辛手打ちびゃんびゃん麺
西安料理?初めて体験する味かなと思い来訪。
厨房では麺をびゃんびゃん伸ばしながら手打ちでその場で作ってるのが目に飛び込んできてとても新鮮です。
びゃんびゃん麺のピリ辛味880円を注文。正式名称忘れました。
辛さは一番低い小辛にしました。
それが大正解!
もう充分です。辛さはちょうどよい塩梅。
麺は太麺でもちもちしてとても美味しい!
ただとても長いので、途中でハサミを所望しました。初めに器の中で麺を切ってから、いただきます!した方がいいですね。
でも初めて食べる麺、とても美味しい!また食べたい!
焼売580円、焼餃子580円も美味しい。
にら玉子炒め880円はたまごふわふわで優しい味わい。コレもうまし!
リピ確定ですね。
Restaurant name |
seiammensoushintouki
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Categories | Chinese |
Phone number (for reservation and inquiry) |
03-6280-5899 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
東京都中央区新川1-13-6 中央精器ビル 1F |
Transportation |
468 meters from Hatchobori. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
¥2,000~¥2,999 ~¥999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (JCB、AMEX、Diners) Electronic money Accepted QR code payment Accepted |
Private dining rooms |
not allowed |
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Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables 周辺コインパーキングは15分300円が相場 |
Parking lot |
not allowed |
Occasion |
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Website | |
The opening day |
2018.9.19 |
久々にびゃんびゃん麺が食べたくて再訪。
西安名物ヨウポー麺は独特の辛さとモチモチの麺が絡み合ってなんとも美味い!
今回は初めからハサミもお借りして、チョキチョキしてから食べました。
でないとなが〜くてとても食べられませーん!
あとジャージャー麺も。
大ぶりのお肉がゴロゴロあって美味しかったけど、西安名物のヨウポー麺がやはりここはオンリーワンで食べるべき料理NO.1ですね。