Restaurant name |
Sushi Umezawa
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Categories | Sushi |
Phone number (for reservation and inquiry) |
03-6222-8322 |
Reservation Availability |
Reservations available
■予約方法 |
Address |
東京都中央区入船2-6-10 HAUS-MS 1F |
Transportation |
■JR京葉線/東京メトロ日比谷線 八丁堀駅 275 meters from Hatchobori. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
¥15,000~¥19,999 ¥4,000~¥4,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥20,000~¥29,999¥6,000~¥7,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) Electronic money Accepted (Transportation electronic money(Suica)、iD、QUICPay) QR code payment Accepted (PayPay、d Barai) |
Table money/charge |
サービス料・個室料なし(夜の部は要ドリンクオーダー) |
Number of seats |
13 Seats ( カウンター9席、テーブル4席(個室)) |
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Maximum party size | 13people(Seating) |
Private dining rooms |
OK For 4 people |
Private use |
OK |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed 周辺にコインパーキングあり |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
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Food |
Particular about fish |
Occasion |
With family/children |Business This occasion is recommended by many people. |
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Service |
Take-out |
With children |
Kids are welcome
夜の部は、大人と同様に椅子に着席して同じコースをご注文することができる(お召し上がりが可能な)お子様に限る。 |
Dress code |
食材の繊細な味や香りを楽しんでいただく為、香水等の香りの強いものはお控え下さい。 |
Website | |
The opening day |
2020.12.18 |
Remarks |
【キャンセルポリシー】 |
午後半休をしたので、
このまま帰宅はもったいないので(笑)
気になっていたお鮨屋さん
「うめざわ」さんへ13時予約して伺いました。
1人でお鮨屋さんに予約して伺うのは
初めてでドキドキ。
店内は、カウンター9席と個室のテーブル席もあるそうです。
入口に九谷焼の招き猫ちゃんが超かわいい
大将曰くハイタッチ猫と言うそうです(笑)
13時に予約したので、貸切状態
わぁー、緊張するぅーーー(汗)
朗らかな大将のおかげで
ですぐ緊張もほぐれました(^^)
◆宮崎 日向夏サイダー 600円
地ソーダなんだそうです。
爽やかな美味しいソーダーです♪
◆お任せ 握り12貫、巻物1本
デザート付 5000円
◆小肌 綺麗ですね。
◆あずきはた 歯ごたえがあります。
ネタの持ち味を最大限に生かせるよう
酢飯は、米酢と赤酢は少しの独自のブレンド
をされているそうです。
ネタに愛情を感じます。
◆ホタテ
裏を少し炙っていて香ばしい香が
ふわっと鼻を抜けます。
◆鯵 新鮮ですねぇー。
アサツキがいいアクセントになってます。
◆甘えびとシロイカがあまりに綺麗で
写真撮るのを忘れて食ベてしまいました(汗)
◆かます 珍しいですね。カボスを絞って
あっさりして美味しいです。
◆中トロ 肉厚で脂ものってます。
◆かつお
すずなりと言う部位でお腹の部分
脂ものってピンクの綺麗ツヤツヤです。
◆雲丹 食べたかったやつ♪
◆金目鯛 皮を軽く炙ってあります。
◆穴子 フワフワの穴子 ツメがさらっと
美味しいです。
◆かっぱ巻 キュウリが千切りになって
食べやすく、食感も軽いです。
◆トロたく トロたく美味しい
◆玉子
◆お椀 ジジ三
◆デザート 大将が作った自家製台湾パインのアイス
滑らかなバニラアイスにパイン 食事の最後にふさわしい。
庶民に優しい、高コスパにも関わらず
丁寧な仕事をされて新鮮なネタ
久しぶりに正統派江戸前鮨を頂いた満足感を
味わえました。
ご馳走様でした。