Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Kayaba Chou Shokudou Hisutori Baimoto Shin Su Ni Zero Ichi Zero
(茅場町食堂 History by moto since 2010)- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
- Previous review
- To the list of reviews（44）
- Next review
高感度のZ世代の若い人にも日本酒の良さをわかって欲しい 八丁堀の一人&茅場町の男
- Previous review
- To the list of reviews（44）
- Next review
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kayaba Chou Shokudou Hisutori Baimoto Shin Su Ni Zero Ichi Zero（Kayaba Chou Shokudou Hisutori Baimoto Shin Su Ni Zero Ichi Zero）
|
|---|---|
| Categories | Dining bar、Western Cuisine、Bar |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5593-3089 |
| Reservation Availability |
Reservations available
貸切に関しましてはお電話でご相談ください。 |
| Address |
東京都中央区日本橋茅場町3-6-1 阪井屋ビル 1F |
| Transportation |
1 minute walk from Exit 2 of Kayabacho Station on the Tokyo Metro Hibiya Line and Tozai Line 7 minutes walk from Exit B1 of JR Hatchobori Station 14 minutes walk from the Yaesu Exit of JR Tokyo Station 258 meters from Kayabacho. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥5,000～￥5,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT2011201017796 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
| Table money/charge |
お通し代600円 |
Seats/facilities
| Number of seats |
12 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed Coin parking available nearby |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter,With power supply |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine |
|---|---|
| Food |
English menu available |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Date |Alone This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations(Birthday plate) |
| With children |
Kids are welcome
Please only bring children who can sit alone as these are high chairs. |
| Website | |
| The opening day |
2022.4.5 |
| Phone Number |
03-5641-8778 |
| Remarks |
*We will be open during the Golden Week period. |
この日はこちらに訪問するのがメイン。
社長の鈴木さんいてるかな？
いてた！顔は知らんけど話してみて
この人やとすぐにわかった。
すでに駅前の立呑みの新店で軽く飲んできた。
こちらはカウンター席ながら座って飲める。
而今 愛山
これはすぐに売り切れてしまうやつやねん。
しかも愛山！
上品な甘さのイメージやけど
熟練の技術がなければ逆に苦味が出てしまう
難しい品種らしい。
お通し
舞茸天ぷら(フリット)と「もってのほか」天ぷら！
岩塩と国産レモンとな？
日本の農業の良さのひとつは
ポストハーベストしていないこと。
これは収穫したあとには農薬を使わないことなのだ。
海外産は普通に収穫後に使っていることが普通なので
残留農薬の心配があり
なるべく国産のを購入している。
しかも昔の皮が厚くて無骨やったレモンも
すっかり洗練されとるや内科医。
梨キムチ 500円
梨のフレッシュな果実感と上品な甘味と
唐辛子などのキムチ成分が見事に融合。
ずっと食べていられる美味しさ。
鈴木社長は全国の蔵元の知識が増田明美みたいw
昔の職業とかにも詳しくて驚く。
そして常にニコニコしてお店を回しとる。
なかなかの人物と見た。家政婦じゃないけど見たw
ミスタースペシャル
勝手に名前をつけてもた(五郎さんかいなww)
鶏レバーオイル煮・確かパルマ産生ハム
・そして鴨肉のパテ・ド・カンパーニュ
それにキャロット・ラペを付けてハーフサイズに。
これ、エエよ！
どれも抜かりがない。
生ハムは在庫が最後のやつらしい。
件の病原菌の影響でしばらくはイタリア産生ハムが
食べれなくなってしまったんじゃ。
花陽浴 純米吟醸
入荷してすぐに品切れになるほぼ幻の酒となった。
この酒がサイタマーのブランド力にどれほど貢献しているか。
濃厚、芳醇ながら後味スッキリ。
こちらも開栓仕立てでこれ以上の酒は
しばらくは飲めない鴨。
パテカンが鴨なのでなおさら日本酒に合う。
合鴨？
食べて飲んでも楽しいけど
社長の話が楽しくて時間を忘れそう。
近年若い人の酒離れが顕著で
飲んでもサワーやビール止まり。
ぜひとも日本の酒が美味しいことを感じて欲しい。
大量に飲むよりもええ酒を少しずつ、が良いのだ。
ひやおろしから新酒の季節。
ぜひ楽しんでいただきたい。
そんなこんなで
ありがとう。ごちそうさま。