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エッグチーズバーガー+ルートビア@BROZERS' 人形町本店 : BROZERS

Official information

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BROZERS

(ブラザーズ)
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3.7

¥2,000~¥2,999per head
  • Cuisine/Taste3.7
  • Service3.5
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks-
2023/12Visitation1th

3.7

  • Cuisine/Taste3.7
  • Service3.5
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks-
JPY 2,000~JPY 2,999per head

エッグチーズバーガー+ルートビア@BROZERS' 人形町本店

東京メトロ日比谷線人形町駅から徒歩5分。都営地下鉄新宿線浜町駅から徒歩6分。

人形町駅からだと、甘粕横丁を明治座方面に進み日清紡本社のビルの先を左に。100mぐらい先の左側に店がある。

こちらは2000年に開業のハンバーガーの店。オーストラリアでハンバーガーを学んだ店主が創業し、現在のプレミアムバーガー隆盛の基礎を作ったといっても過言ではない。こちら出身の方のハンバーガー店も数多くある。

ずいぶん昔に新富町の支店にはお伺いしたことがあるが、こちらは初めて。

20:15頃訪問。先客後客0名。テイクアウトで3名来店。うーん、閉店時間近くとはいえ、こんなに空いてたっけ?年末&クリスマスシーズンなので皆さん忘年会とかなのかしら?

数多くのメニューから、エッグチーズバーガーとルートビアをオーダー。ドリンクにルートビアがあるのはとても嬉しい。クリスマスシーズンだからか、フライドチキンを1ピースで追加オーダーできると言われたが、食べ切れないと困るので丁重にお断りした。

10分程でエッグチーズバーガーが提供される。

ハンバーガーは少し甘みのあるバンズの間に折り畳まれたレタス、オニオン、トマト、とろっと溶けたチーズの乗ったビーフパテ、フライドエッグとバーベキューソース。付け合わせのオニオンリング、フライドポテト、ディルピクルス。

ナイフでバンズごと半分に切り分けて、ひとつずつバーガー袋に入れて頂く。

バンズはパリっと良く焼かれていて、肉汁をしっかりと受け止めてくれる。バーベキューソースは少し甘口で濃い目だが、フライドエッグがその辺を上手く緩和してくれている。マスタードを上から垂らして、酸味と辛味を加えて味を調整。

オニオンリングとフライドポテトには、トマトケチャップとマスタードを混ぜたものを付けて頂く。

ルートビアは薬臭いという人もいるが、個人的にはハンバーガーにはいちばん合った飲み物だと思う。揮発っぽい後味が口をさっぱりとさせてくれるし。

全てをきれいに頂いてご馳走さま。付け合わせも含めて、まあまあのボリューム。これにフライドチキンを付けたらちょっと多過ぎ。

プレミアムバーガーの王道というか、老舗の貫禄というか。しっかりととした美味しさを楽しむことが出来た。

ハンバーガー以外にもサンドイッチやホットドッグもあるので、次回はこの辺りを試してみたい。あと、チリエッグフライというフライドポテトにチリとフライドエッグが乗っているのがあるんだけど、これ美味しそうなので食べてみたいかも。

Restaurant information

Details

Restaurant name
BROZERS(BROZERS)
Categories Hamburger、Cafe、Sandwich
Phone number (for reservation and inquiry)

03-3639-5201

Reservation Availability

Reservations available

夕方17時以降の予約を承っています(ランチは予約なし)

Address

東京都中央区日本橋人形町2-28-5 月村マンション№25 1F

Transportation

●Access from the station Tokyo Metro Hibiya Line / Ningyocho Station 4 minutes walk (320m) Toei Asakusa Line / Ningyocho Station 4 minutes walk (320m) Toei Shinjuku Line / Hamacho Station 5 minutes walk (380m) Tokyo Metro Hanzomon Line / Water Amagumae Station 7 minutes walk (510m) Toei Asakusa Line / Higashi Nihonbashi Station 7 minutes walk (550m) ●Access from airport parking lot Haneda Airport Parking OK Parking 30 minutes by car (11.8km) Tsubasa Parking Haneda Airport 32 minutes by car minutes (13.0km) Tokyo International Airport Parking Lot 38 minutes by car (15.2km) Tokyo International Airport International Terminal Parking Lot 40 minutes by car (15.9km) ●Access from bus stop Chuo-ku Kita Circular Hamacho Station (Meijiza) 3 minutes walk (180m) Toei Bus Aki 26 Hisamatsucho 3 minutes walk (180m) Chuo-ku North Circulation Hamacho Ichi 4 minutes walk (280m) Toei Bus Aki 26 Ningyocho 3 5 minutes walk (340m) Toei Bus Nishiki 11 Suitengu 5 minutes walk ( 390m) ●Access from IC Shuto Expressway No. 6 Mukojima Line Hamacho IC 2 minutes by car (650m) Shuto Expressway No. 6 Mukojima Line Kiyosubashi IC 2 minutes by car (700m) Shuto Expressway No. 6 Mukojima Line Hakozaki IC 2 minutes by car (730m) 3 minutes by car from Edobashi IC on the Shuto Expressway Inner Loop Line (1.1km) 4 minutes by car from Honmachi IC on the Shuto Expressway Route 1 Ueno Line (1.3km)

264 meters from Ningyocho.

Opening hours
  • Mon

    • 11:00 - 21:30

      (L.O. 21:00)

  • Tue

    • 11:00 - 21:30

      (L.O. 21:00)

  • Wed

    • 11:00 - 21:30

      (L.O. 21:00)

  • Thu

    • 11:00 - 21:30

      (L.O. 21:00)

  • Fri

    • 11:00 - 21:30

      (L.O. 21:00)

  • Sat

    • 11:00 - 21:30

      (L.O. 21:00)

  • Sun

    • 11:00 - 21:30

      (L.O. 21:00)

  • ■ 営業時間
    ランチ営業、日曜営業

    ■ 定休日
    無休(年末年始を除く)
Budget

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥2,000~¥2,999¥2,000~¥2,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Accepted

(Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

QR code payment Not Accepted

receipt Invoice-compliant receipts can be issued
Registration NumberT3010001129306

*For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant.

Seats/facilities

Number of seats

29 Seats

( Table seats 24 Counter seats 5)

Private dining rooms

not allowed

Private use

OK

For 20-50 people

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Coin parking available nearby

Space/facilities

Stylish space,Counter,Free Wi-Fi available,Wheelchair accessible

Menu

Drink

Wine,Cocktails

Feature - Related information

Occasion

With family/children |Girls only party |Alone |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Service

(Surprise) Party accommodations(Birthday plate),Take-out

With children

Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Children menu available,Baby strollers accepted

You can bring in baby food.

Website

http://brozers.co.jp/

The opening day

2000.7.3

Remarks

Reservations are accepted from 5:00pm onwards, excluding lunchtime. We also accept reservations for reserved parties such as various parties and year-end parties. We will do our best to meet your needs, so please feel free to contact us. The registration will end as soon as the seats are filled. Starting in September 2015, smoking is prohibited at all times in the store. Thank you for your cooperation.

PR for restaurants

[Hamburger Restaurants in Nihonbashi Ningyocho] ◆5 minutes walk from Ningyocho Station◆