ちくわパン
[2023.7.20 朝]
TVなどでよく出てくるせいか,地元民に愛されてやまない【ちくわパン】。
ちくわを縦に半切にし,ちくわの穴に相当する部分にシーチキンが詰められています。
ちくわそのものの食感はどちらかと言うと柔らかい方でしょうか。
和食のお弁当のように 飾らない おいしさがあふれるパンたち ♪
【玉子サンド】【エビカツサンド】【ハムカツサンド】【クロワッサン】【食パン半斤(3枚切)】
どれも焼き立て・出来立ての時間に分けてもらいました。
玉子,エビカツ,ハムカツの具材はどっしり。
クロワッサンは,バターの味でうま味を押し出すブランジェリー系とは異なり,クセのない酵母で丁寧に生地を練ったかのようなほのかな甘みを感じます。全開!とまではいきませんが,パリサク食感も十分に楽しめます。
パンは昔からのお店の味を守っていると思われ,まるでお爺さん・お婆さんが孫に持たせる弁当をつくったかのような,優しさ溢れる食感と味。
定番 ミックスサンド うまし♪
【ミックスサンド】
ふんわり玉子にほんのり和辛子の効いたマヨネーズ。
極薄に切られたキュウリがシャキシャキでみずみずしいこと。
通い慣れた方は先刻ご承知,当店左奥にはイートインコーナーがありますが,残念ながらコロナ禍対策下においては,テイクアウト専用で頑張られています。
Restaurant name |
Sandowicchi Para Matsumura
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Categories | Bread、Sandwich、Cafe |
Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3666-3424 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
東京都中央区日本橋人形町1-14-4 |
Transportation |
東京メトロ半蔵門線【水天宮前駅】徒歩1分(8番出口) 222 meters from Suitengumae. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Accepted QR code payment Not Accepted |
Number of seats |
30 Seats |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed 近隣にコインパーキングあり |
Space/facilities |
Counter,Free Wi-Fi available |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Location |
House restaurant |
Service |
Take-out |
With children |
Kids are welcome |
Website | |
Remarks |
ちくわは,歯ごたえがあって良い。
ちくわの味もしっかり感じられるのも〇。
豆腐コロッケは,初めていただいた。
これだけナゼ銀紙製グラシン敷きなのか理解。
下地に着くぐらいコロッケがパンを突き抜けてるから。
豆腐コロッケというより,豆腐つくねバーガーっぽく,歯ごたえと食べ応えしっかりとしている。