Kouka Hanten
(光華飯店)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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- Fixed holidays：
- Saturday、Sunday、Public Holiday
久しぶりに肉の細切り丼を注文。俗に言うルースーです。
具材は全て細切りで豚肉・筍・インゲン・キャベツが入ってます。濃いめ味付けのあんかけで、だいぶテカってますw
デフォで多めの熱々ライスに餡がかかっているため舌の火傷はお覚悟を。
美味しいが毎度胃もたれになるので要注意w
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肉の細切り丼
ネギソバ+チャーシュー 計990円也。
ネギがこれでもかと入ってます。ネギ自体に味がついてて(恐らくゴマ油と塩)細切りチャーシューと絡めた感じですね。苦い部分だったり甘い部分があり、ラーメンスープと相性良く美味しかったです。
ただ、多量のネギと自ら追加したチャーシューのせいで、配膳段階でスープがぬるかったのが悲しい…笑
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ネギソバ(チャーシュートッピング)
麺でも旨いんだな～
牛すじ丼を注文するつもりが、たまにはワンタンも食べたいし…と思って牛すじワンタンラーメンを注文。
ラーメンスープは牛すじ丼とほぼ同じ味付けの塩ベース。食べ進めてくと牛すじの肉々しさが効いて美味しい！細切り白菜も牛すじも結構な量入ってて大満足です。輪切りの葱もいいアクセントになってますね。
ワンタンはもっちりしてて、餡は塩味が抑えられてました。スープの味か染みてる訳だしこれはこれでいいのかな。
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この下には結構な牛すじが！！！
最近は、専ら肉の細切り丼か牛すじ丼を注文してたんですが、たまには違うものが食べたくなりカレーそば(720円)を注文。
中華そばにカレールーが乗っかってるだけです。ただ、それだけなんですが、旨いんです。
もちろんルーは一緒ですが、スープと相まってこの店のカレーチャーハンとはまた違う旨みです。
がっつり混ぜ合わせて食べるのもいいかと思いますが、私はかるーく混ぜて、お玉にルーを掬ってそこに麺を着地させてから食べました。
ルーとスープが絡み合い、ちょうどいい辛さ。味が染みたネギ、時々姿を現す肉片も旨い。
しいていうならチャーシュー１枚くらい入ってればうれしいですね。ご馳走さまでした！
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カレーそば
個人的に同店の看板メニュー
会社の近くにあるのでよく利用させてもらってます。
きっかけは皆さんと同じく、このカレーチャーハンです。昔ながらの炒飯にルーをかけただけですが、中毒になってます！！濃厚なルーです。炒飯もしっかり味付けされてるので単体でも美味しい！
しかしながら中華スープが旨い店はなに食べても旨い！
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カレーチャーハン&付け合わせのスープ
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kouka Hanten（Kouka Hanten）
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|---|---|
| Categories | Chinese |
|
03-3661-1588 |
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| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
東京都中央区日本橋小伝馬町13-2 |
| Transportation |
72 meters from Kodemmacho. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999～￥999
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| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|
14時過ぎ入店、先客2名。
マーボーチャーハン(840円)を初めて注文しました。
いつも通りチャーハンは単体でも美味しい安定のお味。パラパラしてます！
マーボーは辛味を感じるが、辛党には物足りないかも？