Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Essaan Suzakaya Soba
(越佐庵須坂屋そば)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Essaan Suzakaya Soba（Essaan Suzakaya Soba）
|
|---|---|
| Categories | Soba |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3669-8844 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都中央区日本橋久松町13-3 木下ビル 2F |
| Transportation |
185 meters from Higashi Nihombashi. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted QR code payment Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
56 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| The opening day |
2013.6.6 |
| PR for restaurants |
都営新宿線 馬喰横山A3出口より2分 都営浅草線 東日本橋より3分
新潟小千谷の須坂屋蕎麦のへぎそばと地酒、おつまみをご堪能頂き乍ら安心して気楽に過ごせるお店です。テーブル席、掘りごたつの貸切席も目的に応じてご利用下さいませ。ご予算等詳細はお電話にて承ります。又11:30〜のランチではへぎ蕎麦と同じ蕎麦をお出ししてますので是非ご試食下さいませ。 |
新潟駅から万代へ行く途中にあり、前を通る度に便利で立ち寄ってしまう「須坂屋そば」さん。系列なのか、同じ屋号のお店が自宅近くの日本橋久松町にあり、興味津々で入店しました。
時間は平日のお昼でしたので、近所のリーマンで賑わう店内。店内はテーブル席オンリーで蕎麦屋というよりも年季の入った居酒屋風情ですね。色褪せたテーブルには鍋をセットする円形の窪みがありました。
ランチメニューは基本的に丼物とお蕎麦のセット。この日、ご飯はいらなかったので単品の『手振りそば(¥1,320)』をオーダー。名前は〝手振りそば〟ですが、中身は小千谷名物の〝へぎそば〟です。
12分程で蝶々のように盛られたへぎそばが登場。1.5人前ありますので、ボリュームは十分かな。薬味はネギとわさびだけなので、卓上に常備されている天かすを入れてから頂きます。
蕎麦はへぎそばらしく微かな布海苔の香りが漂い、柔らかめに茹でられていて食感にはあまりコリコリ感はありません。やはり、新潟の須坂屋さんで頂くお蕎麦とそっくりですね。
失敗したのが天かす。かなり時間が経っているらしく、噛めないほどカチカチに固まったものや、酸化した油が滲み出ているものもあり、辛めストレートなお汁には合いませんでした。
また、他のレビューにも散見されますが、お水が出てくるのもオーダーを取りに来るのもかなり待たされ、オーダーを取る順番も、食事が出てくる順番もめちゃくちゃ。
おばあちゃんお一人で対応しているので怒る気にもなれず仕方がないのですが、時間に余裕が無い方には厳しいかもしれませんね。