Restaurant name |
Chuuka Ryouri Ho
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Categories | Chinese、Dim sum |
Phone number (for reservation and inquiry) |
03-5829-6080 |
Reservation Availability |
Reservations available
会計は現金またはPayPay利用可能 |
Address |
東京都千代田区東神田1-3-5 1F |
Transportation |
JR総武本線 馬喰町駅 徒歩2分 206 meters from Bakurocho. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
¥2,000~¥2,999 ~¥999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥3,000~¥3,999~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Accepted QR code payment Accepted |
Table money/charge |
なし |
Number of seats |
40 Seats ( 6人用テーブル×2卓・4人用テーブル×6卓・2人用テーブル×2卓) |
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Maximum party size | 40people(Seating)、50people(Standing) |
Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
OK For 20-50 people |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed 近隣にコインパーキングあり |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
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Food |
Particular about vegetable,Particular about fish,Healthy/beauty food menu,Vegetarian menu |
Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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Location |
Secluded restaurant |
Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations,Take-out |
With children |
Kids are welcome |
Dress code |
特になし |
Website | |
Remarks |
オーナー料理長は中国浙江省湖州(こしゅう)市で生まれ、長く湖州市内の著名な高級ホテルで働いていました。浙江省湖州市は太湖のほとりに面し、上海市の西、杭州市の北に位置する歴史のある街です。湖州は「浙江料理(浙菜)」に含まれますが、太湖を挟んだ隣町は「江蘇料理(蘇菜)」の地域で在り、西隣は安徽省であるため「安徽料理(徽菜)」とも交流があり、まさに中国八大料理の3つの料理文化に囲まれているという大変恵まれた土地であります。 |
馬喰町の路地裏の町中華『帆』さん。
以前テレビで見て行きたかったお店。店の前まで行ってみると、薄暗いから休みかと思ったら、やってました(笑)店内はけっこう広いんだけど、最初のうちはご主人が一人でホールと厨房を切盛りしてる。注文したくても出来ないね。1時間ぐらいしたら女将さん登場。これでようやくって感じで、落ち着きました(笑)
こちらは餃子コースがある湖州料理のお店。メニューが豊富で、前菜はリーズナブルでちょい飲みにも使えそう。先ずはビールを飲みながら、「蒸し鶏ときゅうりのさっぱり和え」と「餃子」を注文。
蒸し鶏は、文字通りの塩ダレのさっぱりあじ。580円でボリュームあります。餃子はモチモチの皮が抜群に美味い。餃子コース食べたくなってきました(笑)
こちらの一番人気は「エビとトマトの両面かた焼きソバ」。これは湖州料理というよりは、こちらの創作オリジナルメニュー。先ずは、トマトが丸々一個どーんと乗ったビジュアルに圧倒されます。両面焼きの麺の中にはエビや野菜の餡がたっぷり入ってます。粉チーズのかかったトマトを、スプーンで崩してソース代わりにして、麺と餡に絡めて戴きます。
一口目で、んっ?
二口目で、ほぉ〜。
その後はなかなか美味いじゃんって訳で、だんだん癖になってきます。トマトの効果か油も軽くてアッサリしてます。初めて食べる味ですが、美味いです。これは名物になるはずです。
炒飯メニューも充実。オススメはトマト関係らしいんですが、普通の「レタスチャーハン」を注文。レタス、卵、玉葱のみのシンプルなパラパラチャーハン。町中華でチャーハンの美味い店はハズレ無し。このチャーハンは美味いです。
総じて…
オリジナル創作中華がウリの町中華です。
どのメニューも美味いです。接客とか、提供時間とか、気になる所はあるものの、料理の味は文句無しに美味かった。ビール二本と、これだけ食べて二人で4,000円ってコスパも優秀。
トマトの名物焼きソバは面白くて美味い。でも普通の湖州料理はもっと美味い。間違い無しの実力店だと思います。