ハンバーガー巡り第514話。ここでしか食べられない中毒性あるバリネスバーガーの巻
2022/6
㊗️ハンバーガー百名店2022
火曜日定休日被りでいつも夜に都合つけて行くほど
大好物のハンバーガーがここにある!
"いつもの"って言うと
注文が通るほど好きなメニュー!!
『バリネスベーコンチーズバーガー¥1600』
『パクチートッピング¥100』
『ハートランド¥430』
税込
《電子マネー可能》
常に満席状態の人気店 Jack37BURGER。
定休日の都合上夜しか行けないけど
日中と違って空いているので
カウンター席でオーナーと話せるメリットもある。
しかもいい席で写真も撮れる。
バリネスシリーズには、オーナーが編み出した
秘伝のサンバルソースがお店の看板商品で
ここでしか食べられない!!
勿論、スタンダードメニューもあるから
お客さんの選択肢も充実している。
最初は、スタンダードのハンバーガーを食べ
次にバリネスシリーズを注文するのもいいでしょう♬
サンバルソースには、酸味と辛味を絶妙な配合で仕上げ
アジアンテイストなハンバーガー。
御飯大盛りは、それにクセのあるパクチーの爽やかさを
プラスし自家製の極厚ベーコンの塩っ気とステーキのようなパティの肉肉しい味わいを楽しむのが好き❤️
週一で行けるなら他のメニューも味わいたいが
中々行けるチャンスが無いので
"いつもの"ってなる(^_−)−☆
恐らく大盛りさんと同じ物っていうと~注文通っちゃうかもね(笑)
御馳走様でした♪
ハンバーガー巡り第464話。年末にまさかのっ!!火曜日営業!!たすかりま~す♬の巻
2021/12
年末最後の営業日が火曜日という幸運❤️
普段火曜日定休日被りで夜しか行けなかった
大好きなジャック(^^)v
早速朝1番乗りで到着♬
"いつもの"
『バリネスベーコンチーズバーガー¥1500』
『パクチートッピング¥100』
『クラムチャウダーSET¥200』
『ハートランド¥400』
税込
《電子マネーpaypayのみ》
今回は、豪華にスープ付プレートに!!
セットにしてお皿も木製から陶器の大皿に♬
クラムチャウダーは、アサリゴロゴロ満足サイズ!!
ジャックの特徴ゴリゴリのハンドチョップの
ステーキ肉にジャック特製サンバルソース。
肉厚の自家製ベーコンが相まって
パクチーのアクセント堪ら〜ん!!
御馳走様でした♪
ハンバーガー巡り第408話。夏休み営業!!助かりま~す♬ オレの激ウマBurgerの巻
2021/8
東京は、お盆中も雨が続き
そんな中、飲食店がお盆休みを取る中
大好きなJack37Burgerは営業中の案内。
今年は、お盆中は(遠出せず)自粛するので
美味しいHamburgerを食べに向かった♡
2回に1回は食べる大好物の(1番美味しい食べ方)
【御飯大盛りのオリジナルオーダー】の
『バリネスベーコンチーズバーガー¥1500』
『パクチートッピング¥100』
『自家製クラムチャウダー¥500』
税込
《電子マネーpaypayのみ可能》
これが超絶旨いのよ~!!!!!!!
Jack37Burgerオリジナルのサンバルソースが病みつきになる
ビールが飲みたくなる味だが
自家製の厚切りベーコンと合わさりステーキのような食感のパティに
パクチーたっぷりトッピングすると激ウマになる♡
まさに!!中毒性がある旨さ(≧▽≦)
初めて頼んだクラムチャウダーもクリーミーで優しい味でホッコㇼ♬
御馳走様でした♪
また食べたくなるんだろうなぁ~笑
ハンバーガー巡り第377話。知る人ぞ知る”噂の裏メニュー”の巻
2021/6
噂が噂を呼んでいた裏メニューというものが存在する。
インスタでは度々登場していて物凄く気になっていて
前回オーナー小木野さんにも教えてくれた♬
やはり存在するらしい。
しかしながらこれは裏メニューなので
手間もかかるため
ランチ時にはNGに近いメニュー!!
なので~閉店間際に予約して行くことに~♡
ベースとなるバリネスシリーズから
『バリネスベジタリアンバーガー¥1100』
・トッピング
『パティ¥400』
『ベーコン¥250』
・セットドリンク
『ホットコーヒー¥200』
税込
《電子マネーpaypayのみ可能》
というものだ(^^)/
これが巷で激ウマの組み合わせみたいだ!!
ただでさえ大好きな
”バリネスベーコンチーズバーガー”に
”パクチートッピング”が旨いのに~これは気になる♡
バンズもリニューアルになり
見た目で分かるのは黒胡麻付き
野菜では、
グリーンカール
レタス
アボカド
トマト
キュウリ(珍しい)
が入りエッグとベーコンとパティのクリーンナップ!
そこに、決めてとなるサンバルソース(^o^)/
高さは、かなりあるけど一口食べると
絶妙なバランス!!
まさに!
バリネスベーコンチーズバーガーパクチートッピング
に匹敵する旨さ!!!!
次行く時悩むわ〜(*'▽'*)
御馳走様でした♬
ハンバーガー巡り第337話。火曜日定休だから夜しか行け~んの巻
2021/3
日曜日から火曜日が定休になり
更に緊急事態宣言で時短営業になり
余計に行けなくなった
Jack37Burger。
仕事を早めに切り上げてPM20:00までに
行かねばなら~ん!!
ってことで~(^^)/
そう何回も行けないので~
前回食べたバリネスベーコンチーズバーガーで!!
『バリネスベーコンチーズバーガー¥1430』
『パクチートッピング¥100』
『ハートランド¥380』
税込
を注文(^_-)-☆
現在、アルコールはL.OPM19:00
閉店は、PM20:00
ジャック37特有のここでしか食べれないサンバルソースが決め手の
今回の御飯大盛りの組み合わせバーガーは、スパイシーな辛味の後に旨みが
追いかけてきて厚切りベーコンのジューシーな脂のバランスも良く
パクチーの爽やかさが絶妙になる美味さ♡
毎回来ると食べたくなる(^_-)-☆
しかしながらここでは、常連のみぞ知る
裏メニューがある(^^)/
その噂は知っていたので、次回はそれを~
例のやつで!!
御馳走様でした♪
ハンバーガー巡り第274話。”女子グルメバーガー部10話”放送直前に!!の巻
2020/9
9/11(金)本日放送の”女子グルメバーガー部”に登場するジャック37バーガー!!
当然の如く放送直後は、
暫く混んで入れなくなることが予想されるので
直前にお忍びで行くことに(^^)/
PM13:20到着
ランチタイム過ぎているにも関わらずほぼ満席状態だったが
タイミングよくいい席に着席♬
前日から決めていた組み合わせ♡
バリネスベーコンチーズバーガー¥1430
パクチートッピング¥100
ハートランドビール¥480
税込
を注文(^_-)-☆
何と言ってもここにきたら
サンバルソース入りのHamburgerを注文しなきゃね♬
辛味の効いたアジアンテイストな小木野さんのオリジナル!!
そこに、パクチーを入れて~よりアジアンテイストに(^^)/
ベーコンも厚みがあって三位一体よ~♡
ジャック37に来たって感じね(≧▽≦)
いつもながら滞在時間15分で退店~仕事へGO~(^^)/
女子グルメバーガー部見るからね~♬
御馳走様でした♪
ハンバーガー巡り第228話。火曜日定休で中々行けんが~の巻
2020/3
2019/8振り久しぶりにジャック37バーガーさんへ(^^)/
というのも火曜日定休被りになったので行く機会に恵まれず
やっとこさ夜に行くチャンスが出来たので♬
連日、大人気のお客さんが途切れないHamburger屋さん!!
何と言っても相場よりも低価格設定なのでランチ時には満席状態。
前回のレビューを見直して
何を食べたか確認したところ
連続でバリネスパクチーバーガーだったので
今回は、小木野オーナーさんのオリジナルサンバルソースを使った
ベーコンチーズバーガーを頼むことに(^_-)-☆
バリネスベーコンチーズバーガー¥1430
ハートランド¥480
税込
カウンター席に着席したのでオーナーさんと久々に会話しながら
待つこと5分(^^)/
エスニック風の更に
チェダーチーズのとろけたHamburger到着♡
このサンバルソースが病みつきになるのよね~(●^o^●)
甘辛いアジアンテイストなソースが絡み合って
ベーコンも旨い♡
ハートランドビールと共に無限ループってことね♡
御馳走様でした♪
ハンバーガー巡り第152話。火曜日定休になったなら夜に行くしかない!!の巻
2019/8
インスタでは、ほぼHamburger屋さんのみフォローしているため
情報は、常に入ってくる。
そんな時、今年の2月にjack37BURGERのオーナー小木野さんから
日曜日定休から火曜日定休に変更することを告げられた。
まじか・・・・・。
また火曜日定休のお店がっ~て、しょぼけていたが
その代わり夜営業の時間が延長されたと言われたことを思いだし
半年ぶりに来ることができた!!
2019年もHamburger百名店にランクインする実力店!!
個人的に百名店の年間カウントはされなくても
美味しいお店には行くので(^^)/
早速、オーナーに百名店2019のお祝いをし着席♬
そこそこ混んでたので端のテーブル席に!!
前回食べて好きになった
ここでしか食べれないサンバルソースとパクチーを使った
バリネスパクチーバーガー¥1330
ハートランドハーフ¥350
税込
※前回のレビューと重複するので割愛
あまりにもオーナーさんと話しに夢中になりながら
食べてしまったので写真少な目~(^^;)
夜は、ポテトがシューストリングになるみたいね♬
やっぱり昼の方が綺麗に撮れる!!
御馳走様でした♪
ハンバーガー巡り第102話。3月から日→火定休に変更になるから~の巻
2019/2
インスタで知った3月~火曜日定休に変更の御案内。
気を抜いて余裕ぶっこいてたぁ〜(^^;
という事で
2月中に急いで小木野さんのとこへ♪
ランチタイムは、
入れなくなるほど人気のお店なので
いつものように朝イチで(^o^)/
AM11:30開店一番乗りで!!
今日は、
ジャックバーガーとバリネスバーガーの違いを
小木野さんに直接聞くためカウンター席に❤
バリネスパクチーバーガー¥1300
ハートランドビール¥400
税込
常連は、バリパクって注文するらしいから
真似して注文(^o^)/
ベースとなるJack37Burgerさんの
秘伝サンバルソース
ジャックバーガーにもバリネスバーガーにも
入ったバリで出会ったナシゴレンから
閃きアレンジを加え開発した秘伝のソース。
ジャックバーガーには、エッグとサンバルソース
チェダーチーズ。
バリネスパクチーバーガーには、
サンバルソースにフレンチドレッシングを加え
ワカモレとパクチーを混ぜモッツァレラチーズ。
パクチーが苦手な人でも
食べやすいように開発されたバーガー!!
確かに酸味と辛味とまろやかなモッツァレラで
パクチーのアクセントがバランス良く
ビルドの構成も絶妙❤
今度は、火曜日定休になった分
営業時間も伸びたので夜に行こうっと(^-^)/
御馳走様でした♪
ハンバーガー巡り第27話。お店の売りサンバルソースの巻
2018/8
TheBurgerスタンプラリー7店舗目。
夏休みも終わり通常の火曜日休みを利用して
TheBurgerスタンプラリー再開(^-^)/
今回は、
前回も訪れているジャック37バーガーさんへ♪
こちらのオーナー小木野さんは、
ファイヤーハウスで4年修行をし
2015年9月に実家の1階を改装し
ジャック37バーガーを開業♪
ここの売りは、やはりここでしか食べれない
サンバルソースを使ったバーガー♪
バリ島に行った時に出会ったナシゴレンから
閃いたインドネシアのオリジナルソース♪
なので、これを食べるしかない!!
前回は、ジャックダブルバーガー♪
今回は、TheBurger提載の
ジャックバーガー¥1250
ハートランド¥400
税込
を注文!!
バンズは、
峰屋さん特注の雑穀をまぶしたバンズ
パティは、
オーストラリア産肩ロース(チャックロール)
ブロックと粗挽きをハンドチョップで成形
サンバルソース
レタス
トマトスライス8mm
チェダーチーズ
玉ねぎ粗みじん
の構成(^-^)/
全てが合わさると絶妙な味わいになり
且つボリュームあるハンバーガー❤
後から来る辛味が病みつきになる旨さ♪
御馳走様でした♪
スタンプラリーに
ご協力頂き有り難うございました。
ハンバーガーチャレンジ第59段。大盛り会❤
2017/2
いよいよ700件到達間近の699件目は、仲良しレビューアーさんと大盛り会♪
小伝馬町のジャック37バーガーさんにてハンバーガーチャレンジ第59段。
700件到達は、今日の夜に本日2回目の大盛り会で!!!!!
なので1回目の大盛り会はランチからスタートです♡
前から気になっていたが、お誘いや肉ブームや旅行で都内のハンバーガーを食べてなく
ようやく落ち着いたので
こちらにAM11:00開店で15分前に1番で到着♪
とっ!!!!!!!!
思いきや・・・・・・。
なんとっ!!!
待ち合わせしていたレビュアーさんが1番目で待っていたっ!!!!!
まじか・・・・。
2番目( ;∀;)
ともあれ♪
実質
1番目(^◇^)
開店まで、ちょい寒いが
ハンバーガーの話をしながら
AM11:00開店し着席
オーナーさんの自宅の1階を改装して作ったお店。
店内は、狭目なのでテーブル席3つほど
そしてオーナーさんは、ファイヤーハウス出身なので腕には自信ありと判断♡
御飯大盛りオーダー:
ジャックダブルバーガー¥1550(税込)
ハートランドビール¥480(税込)
狭いながらも、ゆったりとくつろげる空間で丁度いい♡
女性1人でも入りやすい感じ♪
そして、ルービー到着したので乾杯~♡
ちょいフライングして飲んじゃいました(^-^;
さらに
ハンバーガー到着♪
お~ダブルパティ久々に見た~\(^o^)/
中身は
エッグ
パティ2枚
チェダーチーズ
トマト
レタス
玉ねぎ
サンバルソース(サルサ系)
と、かなりのボリューミー♪
ポテトは、長方形の四角型
ランチセットのポテトは、皮付きの三日月型で
ソフトドリンクも¥200(税込)とお得に♪
御飯大盛りは、全て単品注文
ピクルス2枚別置きで
バーガー袋は、ハンバーガーの下に敷かれているので
ソース系のバーガーを頼むとバーガー袋が濡れるので要注意
足りない場合は、バーガー袋追加できます。
久々のダブルパティなので、御飯大盛りの大口も両端開いてないので
苦労しながら食べました(^_-)-☆
パティ自体も切り出し肉を合わせてるため
ステーキ感覚の仕上がり
サンバルソースが、適度に辛くエッグのまろやかさが相まって
ダブルパティのジューシー感満載で、とても美味しく頂き
アットホームな感じで居心地のいいお店でした(^◇^)
御馳走様でした♪
では、
700件目に備えてお昼寝しますzzz・・・。
Restaurant name |
Jack37Burger(Jack37Burger)
|
---|---|
Categories | Hamburger、Cafe、Bar |
Phone number (for reservation and inquiry) |
03-6884-1541 |
Reservation Availability |
Reservations available
平日、休日共に、18:00〜予約可能 |
Address |
東京都中央区日本橋小伝馬町16-16 |
Transportation |
205 meters from Kodemmacho. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
|
Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) Electronic money Accepted (Transportation electronic money(Suica)) QR code payment Accepted (PayPay、Rakuten Pay) |
Table money/charge |
なし |
Number of seats |
15 Seats ( カウンター3席、テーブル12席(4人掛け、2人掛け各2卓)) |
---|---|
Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed 近隣にコインパーキングあり |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Drink |
Cocktails |
---|---|
Food |
Vegetarian menu |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
---|---|
Service |
Take-out |
With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Children menu available,Baby strollers accepted |
Website | |
The opening day |
2015.9.14 |
2024/5
@jack37burger
㊗️ハンバーガー百名店2024
AM11:30〜
『バリネスベーコンチーズバーガー¥1,800』
『パクチートッピング¥120』
『ハイネケン¥650』
税込
《電子マネー可能》
バンズが新しくなったという情報を入手し
2023.8振りに小木野さんとこへ(^^)v
黒胡麻の時代も雑穀の時代も知ってるが
今回は、胡麻なしのオーダーメイド。
とはいえ〜この組み合わせは、大好物なので
あのサクッとしたバンズの食感や歯切れもあり
見た目は、変わったものの
素人の御飯大盛りも気づかないほどの
変わらない美味しさ❤️
多少外で待ったがカウンター席に座れて良かった
オーナーと喋れるのが醍醐味だからね(^_−)−☆
ご馳走様でした♪