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- Categories：
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- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
閉店Kamoyasan
|
|---|---|
| Categories | Yakiniku (BBQ Beef)、Fowl、Italian |
| Address |
東京都中央区日本橋人形町1-16-2 |
| Transportation |
2-minute walk from Ningyocho Station on the Hibiya Subway Line 2-minute walk from Ningyocho Station on the Toei Asakusa Line 2-minute walk from Suitengumae Station on the Hanzomon Subway Line 183 meters from Ningyocho. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥6,000～￥7,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
チャージ料550円/人 |
Seats/facilities
| Number of seats |
24 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK Coin parking available nearby |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space |
Menu
| Drink |
Wine,Cocktails,Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations,Take-out |
| The opening day |
2016.12.1 |
食べログ★3.50
【鴨屋SUN】
さんにお伺いさせて頂きました。
場所は、人形町になります、交差点から少し歩きます
外観は、白い暖簾が目印しになります。
内装は、テーブル席のみ、wineグラスが目立ちます
最近あちこちのメディアで拝見する
「あいち鴨」
その専門店になります、鴨の焼肉、鴨のすき焼き、鴨の鍋、、
まさに鴨専門で様々料理を味わえるお店になります。
ランチも営業されております。
鴨ラーメンになります。
♦️あいち鴨専門店の鴨ラーメン
♦️鴨葱わさび丼
鴨ラーメンですがまずは、
この出汁、そして鴨の脂、この強烈な香り、、、
鴨汁の濃厚な味を全面から発しており、ある意味で逆に新鮮さを感じます。
この肝心のsoupになりますが、
鴨のガラを長時間炊き、旨みを凝縮した無添加スープになるそうです、
それにトッピングは、鴨チャーシュー、白葱、焼き葱のみです、
この鴨汁を語るには、なんと言っても脂になります。
この濃さ、脂、、、堪りませんね。
鴨葱わさび丼は、この山葵がまさにアクセントで
とても完成度が上がりますね。
素材の良さが全面から伝わります。
間違いありません。
良いお店ではないでしょうか？
（夜再訪！）