Restaurant name |
Dame Na Rinjin
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Categories | Ramen |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
東京都中央区日本橋人形町3–7-13 日本橋センチュリープラザ 1F |
Transportation |
東京メトロ日比谷線、都営地下鉄浅草線【人形町駅】A5地上口すぐ 61 meters from Ningyocho. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
Table money/charge |
無し |
Number of seats |
9 Seats ( カウンター席のみ) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed 近隣にコインパーキング有 |
Space/facilities |
Counter |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Service |
Take-out |
The opening day |
2021.2.8 |
ランチタイムは大体行列で、なかなか
訪れられなかったのですが、たまたま
ずらした時間でランチタイムが取れたので
行ってみました。
店内はラーメン屋さんらしからぬ洒落た感じ。
噂の通り、無料提供される卵が山盛りに
陳列されてます。
regularという1番スタンダードなラーメンを
注文しました。
提供されると同時に、ふんわり生姜の香り。
少し甘めの醤油スープを一口。
とても上品なお味です。
生卵を入れようかなと思いましたが、冷めてしまうのが嫌なので遠慮しました。
麺は滑らかつるつるです。
海苔と食べると美味しいです。
途中、胡椒を振ってみます。
キリッとしまって美味しいです。
さらに、ニラ胡椒を足してみますと
かなりの味変になり、パンチの効いた
別物のラーメンに変化。
味変がないと飽きてしまいそうだけど
色々な味が楽しめるのは高評価の
一因なのかな、と思います。
鰹節は入れなくてもいいかな。