Chuukasoba Tatami
(中華そば たた味)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
スタミナ中華を味わう！
注文品:スタミナ中華880円
生卵50円
訪問日:2022年3月4日(金)
訪問時間:11時15分
店舗状況:一番乗り
開店時間:11:30､定休日:日曜
注文:食券機､水:セルフサービス
①中華の詳細
スープは透明感は少しあり濃いめの茶褐色です。麺は極太ちぢれ麺、鍋で炒めた玉ねぎ・にら・お肉、背脂、生姜が浮いています。
②スープ
スパイスの香り！
一口飲むと、少し辛く醤油がキリッと効いていて、動物出汁の旨味が広がります。濃厚に感じますが、後味スッキリのスースです。
③麺
ツルツルと滑らかな舌触りで、ワシワシガシガシの固めで力強い歯応えです。スープがさらっとしているので、あまり絡みません。スープの味が濃いので相性抜群です。
④具
鍋で炒めた玉ねぎは、香ばしく甘味がありとろっとして美味しい！にらもスープによく合います。ごろっとお肉も入っています。
⑤その他
小伝馬町駅より徒歩約３分、スタミナ中華専門店です。二郎系の極太麺にピリ辛スパイシーなスープに、ニンニクや背脂、モツなどを合わせたボリューミーなラーメンです。
開店前から少し並びオープンしたら、すぐに満席になりました。驚いたのが女性客が多かったです。こういうお店に女性が多くなりましたね！
これからが楽しみなお店ですね！美味しかったです！ごちそうさま(^-^)/
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Chuukasoba Tatami
|
|---|---|
| Categories | Ramen |
|
03-6661-0559 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
東京都中央区日本橋小伝馬町15-20 |
| Transportation |
東京メトロ日比谷線 小伝馬町駅 から徒歩2分 140 meters from Kodemmacho. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
Seats/facilities
| Number of seats |
8 Seats （ カウンターのみ） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed 近隣にコインパーキングあり |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| The opening day |
2021.3.31 |
| Remarks |
青森ネギラーメン×アリラン×二郎という3種のハイブリッドらーめん。 |
注文品:スタミナ中華980円
訪問日:2024年4月10日(水)
訪問時間:14時58分
店舗状況:店内客3人
開店時間:11:30､定休日:日曜
注文:食券機､水:セルフサービス
①中華そばの詳細
スープは透明感は少しあり濃いめの茶褐色で脂が浮いています。麺は極太ちぢれ麺、鍋で炒めた玉ねぎ・ネギ・にら・豚バラ肉、背脂、生姜が盛り付けられています。
②スープ
スペイシーな香り！
一口飲むと、醤油がキリッと強めにきいていて、動物出汁の旨味がどっしりと広がります。生姜やにんにくが合いますねー。あぶら(背脂)がたまりまけん。
③麺
浅草開化楼の極太麺はガシガシモッチモチの歯応え最強の美味しい麺です。オープニング当初から変わってないですねー！
④具
鍋で炒めた玉ねぎは、香ばしく甘味がありとろっとして美味しい！にらもスープによく合います。ごろっとお肉も入っています。
⑤その他
オープニング当初に来て以来、2年ぶりですがスープの味も麺も具材も変わらず美味しかったです。
相変わらず開店時から午後3時まで満席でした。
美味しかったですごちそうさま(^-^)/