Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Nihon Ryouri Ryuuen
(日本料理 柳燕)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Nihon Ryouri Ryuuen（Nihon Ryouri Ryuuen）
|
|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-6264-9508 |
| Reservation Availability |
Reservations Only |
| Address |
東京都中央区日本橋人形町2-10-11 KYOE PLAZA日本橋人形町 7F |
| Transportation |
日比谷線、都営浅草線人形町から徒歩２分。 149 meters from Ningyocho. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥30,000～￥39,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥30,000～￥39,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
8 Seats （ カウンターのみ） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables 御煙草での離席も極力お控え下さい。 |
| Parking lot |
not allowed 店頭に白枠・コインパーキング等御座います。 |
| Space/facilities |
Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| With children |
中学生以上とさせて頂いております。（大人のコースを召し上がれる方） |
| Dress code |
【ご来店をお考えの全ての皆様へ】 |
| Website | |
| The opening day |
2021.5.8 |
| Remarks |
＊店内にお待ち頂くスペースが御座いませんので、お時間通りでのご来店をお願い致します。 |
今回の東京、フレンチやイタリアンが多いので、初めての和食。土地勘がありませんが、日本橋の人形町。
KYOE PLAZA NINGYOCHOというビルの7F。
お出迎えしていただき、カウンターのみ。3人で利用しましたが、他の席は空席なのでゆったり。
東京の和食コースとはこういうものなのか?魚メインの一品の数々と特別な日本酒を次々と。
お酒に弱い先輩もいますが、その分サーブも調整していただき色々なお酒を味わう。
テーブルにはスマホのみ、ということですからアノ畳はスマホ置きだったか…
まずは冷たい、大間の雲丹。栃木の茄子も添えてあるがツルリといただく。最初はサッパリしたビールをいただくが、最初から酒でもよかったなぁ。
仙禽、黒龍と見たことないラベルが続く。旨みの強い純米吟醸が好みですが、流石大吟醸メイン。時々旨みの強い酒もありますが、辛口なものも多く料理との相性も説明していただける。日本酒のラベルは遠かったので今回は食事がメイン。
贅沢に赤々とした沖縄のマグロ、燻の香るいぶりがっこのとろたく。
和食なのに甲殻類、貝類は苦手とその場で対応いただきました。椀ものは愛媛の甘鯛、白皮。じっくりと炙った姿を見せつけられ、そのまま松笠のサクサクをツユで味わう。
昔思い出す佐渡の我楽代、日高見、我らがアベのベガもいただく。
お造りは最初に盛られた肝ポン酢。平目とイサキで塩で味をみてから、醤油や平目は肝で。
ここら辺までが前半戦で久しぶりの飲みだったので、結構話し込んでしまったな。
揚げ物は先ほどの松笠揚げ、タルタルがたっぷりかかる、和食屋のチキン南蛮。
千葉の太刀魚の焼き物にはおからが添えられ、こちら魚がメインですが、冷製の鹿児島の和牛しゃぶしゃぶも。
熱々鍋にはハマグリダシで火が通ったシラウオ。
店内にある器の数々もとても高そうなのですが、これまた高そうな陶器の炊き込み御飯は鰻がどん、そしてミネラルたっぷりのヒジキ。味噌汁や漬物もありつつ、鰻はそのまま単品でも味わえる。
おかわりを一杯、二杯…余ったら握って豪華なおみやにもしてもらえますが、更にはダシで
お茶漬けに。3度旨い。
流石に腹いっぱいをアイスで〆。