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Resutoran Japan
(レストラン ジャパン)- Nearest station：
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【東日本橋】ホテルニュージャパンの系譜
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Resutoran Japan
|
|---|---|
| Categories | Western Cuisine、Izakaya (Tavern) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-5829-3533 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都中央区東日本橋2-18-11 |
| Transportation |
JR浅草橋駅から徒歩5分 272 meters from Higashi Nihombashi. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
深夜営業時に深夜料金＋10% |
Seats/facilities
| Number of seats |
18 Seats |
|---|---|
| Maximum party size | 18people（Seating） |
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Free Wi-Fi available |
Menu
| Drink |
Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| With children |
Kids are welcome |
| The opening day |
2021.8.4 |
【場所】
東日本橋の凄い立地にあります。
土地勘があってもここの道は通らないと思います。
東日本橋駅方面から柳橋通りを北上して、中央区立産業会館の手前を右に曲がって、さらに右に曲がって次の路地を左に入ると左手にお店はあります。
【店舗、店内】
2021年8月4日にオープンされたとのこと。
こちらのお店は、元々大門(浜松町)にあったレストランジャパンさんがこちらに移転されたとのこと。
創業は1972年で昭和47年ですかね。そして、大門の方は何年か前に閉店になっていたと思います。
それが2021年8月にこの地でリスタートされるとは。
またこの屋号のジャパンですが、な、なんとホテルニュージャパンからきているそうな。
ホテルニュージャパンから独立する際に、ジャパンを名乗ることを許されたんだとか。
ホテルの方は、皆さんご存知のように1982年にゴニョゴニョ、、、。
ホテルの前は、料亭幸楽で色々とありましたなぁ。
お店に入りますと、2名掛けのテーブル席が並んでおりまして、奥が厨房になっています。
2階にも座席があるそうです。
【料理】
グランドメニューもありましたが、こちらは緊急事態宣言が明けてからの提供になるとのことで、現在は数種類を日替わりで提供されているようでした。
伺った日のランチメニューは、
〇豚の生姜焼き ￥850
〇チーズ焼きカツ定食 ￥1000
〇キスフライ定食 ￥800
でした。
ご飯とソフトドリンクはお代わりが出来るとのこと。
ソフトドリンクとお味噌汁はセルフサービスです。
厨房前に置かれています。
チーズ焼きカツ定食 ￥1000をお願いしました。
というのも、ソースを味わえるのがこれしかなかったのですよね。
先にソフトドリンクとお味噌汁を取ります。
しばし待ちまして、チーズ焼きカツの登場です。
チーズ焼きカツですが、独特な食感なんです。しっとりフワフワで不思議な感じ。
それにソースが掛かっております。そしてキャベツの千切りが添えられております。
ご飯は白い丸皿での提供。個人的にはお茶碗のほうが食べやすくて有り難いですね。
【飲み物】
最初にお水が出てきます。
ソフトドリンクとお水のお代わりはセルフサービスになります。
【サービス】
ホールは女性スタッフ、厨房は男性スタッフ(おそらく先代のご子息かしら？)
凄い立地に出来た老舗洋食屋(まずチェーン店系などはこの立地には絶対にお店を開かないと思います。)、味に自信ありと見ました。
私は正直なところ、美味しいというよりも懐かしい味だなぁと思いました。
この投稿が皆様のお店選びの参考になれば幸いです。