Chez otake
(chez otake)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Chez otake（Chez otake）
|
|---|---|
| Categories | French |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
080-5464-1099 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都中央区日本橋浜町2-19-9 1F |
| Transportation |
221 meters from Hamacho. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| The opening day |
2022.4.28 |
浜町駅から徒歩2分の場所に位置する小さなフレンチレストランは、驚きの1500円のセットメニューがランチとディナーで同じ価格ということで、ずっと気になっていました。
店内に足を踏み入れると、オーナーシェフ自らが席に案内してくださり、さっそくお水とおしぼりを提供してくださいました。メニューを見ていると、前から決めていたお魚のメインランチに加えて、若姫牛サーロインステーキと九州地鶏もも肉の煮込みにも興味を惹かれました。特に、1500円で牛が食べられるのは驚きでしたし、煮込み料理も好きなので迷いましたが、最終的には初志貫徹で魚料理の活平目のポワレを選びました。
最初に出てきた山盛りのレタスサラダには、しっとりととろける茹で具合のゆでたまごが添えられ、新鮮な印象を与えてくれました。次に提供された前菜は、さっと口の中で消えるような軽やかな味わいで、食欲をそそりました。
その後、周りは香ばしくパリパリ、中はふかふかの大きな小麦の香り豊かなバケットが出てきました。バターとの相性抜群です。そして、メインの活平目のポワレが提供されました。平目は大ぶりで、焼き加減も絶妙でした。バターのコクのあるソースときのこのソテーが上品な味わいを引き立て、きのこのアクセントが絶妙でした。
店内は私が座っている間も、次々とお客様が訪れ、オーダーから料理提供までのスピード感にも驚かされました。一人でテーブルを素早く片付け、新たなお客様を迎え入れるオーナーシェフの手際の良さに感心しました。
まさに、心温まる料理とサービスに感謝しながら、この素晴らしい食体験を楽しむことができました。
厨房もホールもシェフがワンオペで回していて、下手なレストランよりもスムーズに暖かい美味しいお料理がいただけてすごいです。なによりお一人で動き回ってレストランを回していらっしゃる姿に感動しました。ご馳走様でした。