"洗練されたハイブリッドな中華" by hiro0827 : Ino Kantonizu Nihombashi Takase - Ningyocho/Chinese

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hiro0827 Review1,366casesFollower2,469People

4.5

￥20,000～￥29,999per head

Cuisine/Taste4.5
Service4.5
Atmosphere4.5
Cost performance4.5
Liquor/Drinks4.5

2023/10Visitation1th

4.5

Cuisine/Taste4.5
Service4.5
Atmosphere4.5
Cost performance4.5
Liquor/Drinks4.5

JPY 20,000～JPY 29,999per head

洗練されたハイブリッドな中華

高瀬シェフは、中華の名店として名高い、
マンダリンオリエンタル東京、
広東料理SENSEの初代料理長だ

ミシュランでも一つ星を獲得し、
食べログでも百名店に選出されている

その高瀬シェフが満を持して、
完全独立オープンしたのが、
「Ino Cantonese 日本橋たかせ」だという

ラグジュアリースタイルながら
料理の価格は、極めて良心的だった

サービスもホテルクオリティで、
とにかく満足度が高い

本場の広東料理と日本料理が絶妙に融合した
ハイブリッドな中華だった

ソムリエ厳選のワインペアリングも相性ばっちりで、
欠点が見当たらなかった

3

高瀬シェフ
5

食材を披露してくださいます
4

白身魚サラダ広東風
3

ワインペアリングにて
1

才巻海老、烏賊、帆立
1
1

甘鯛の唐揚げ、香港スパイスガーリック風味
1

栗のアーモンドミルク
0
0

クエと貝類と花韮のスープ
0

中国野菜の炒め物
0
1

漢方豚の二種盛り
1

香港細麺：〆は全種類頂きました
1
1

海鮮とレタス入り炒飯
1
1

練りごまタレの冷麺
1
1

お茶菓子
1
1
1

Restaurant information

Details

Restaurant name	Ino Kantonizu Nihombashi Takase
Categories	Chinese、Seafood
Phone number (for reservation and inquiry)	050-5589-5118
Reservation Availability	Reservations available ・広範囲のアレルギーや苦手な食材がある場合、ご予約をお断りする可能性がございます。予めご了承ください。ご来店されてからのご要望にはお受けできませんことご理解お願いいたします。・万が一、遅刻・途中退店される場合、コースの一部をお出しできない可能性もございますので、時間には余裕を持ってお越しくださいますようお願い致します。
Address	東京都中央区日本橋堀留町1-8-11 人形町スクエア 1F Show larger mapFind the restaurants in the surrounding area
Transportation	3 minutes walk from Ningyocho Subway Station 6 minutes walk from Kodenmacho Subway Station 8 minutes walk from Bakuroyokoyama Subway Station 12-15 minutes by taxi from JR Tokyo Station 213 meters from Ningyocho.
Opening hours	Mon 17:30 - 22:30 Tue Closed Wed Closed Thu 17:30 - 22:30 Fri 17:30 - 22:30 Sat 12:00 - 15:00 17:30 - 22:30 Sun 12:00 - 15:00 17:30 - 22:30 ■ 営業時間【月～金】最終入店20:30 【土・日】 12:00～15:00（最終入店13:00） 17:30～22:30（最終入店20:30）
Budget	￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999
Budget（Aggregate of reviews）	￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999 Check the distribution of amounts spent
Method of payment	Credit Cards Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted
Table money/charge	サービス料10％

Seats/facilities

Number of seats	18 Seats （ Counter seats: 8 seats Dining seats: 6 seats (3 tables) Private room: Up to 4 seats）
Private dining rooms	OK
Private use	not allowed
Non-smoking/smoking	No smoking at all tables
Parking lot	not allowed
Space/facilities	Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter

Drink	Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about wine
Food	Particular about fish

Feature - Related information

Occasion	Business This occasion is recommended by many people.
Location	Secluded restaurant
Service	BYOB
With children	Over 15 years old (only for those who can enjoy the same course as adults)
Dress code	We recommend smart casual wear.
Website	https://ino-cantonese-kt.jp/#about
Phone Number	03-6810-8883
Remarks	[Bringing alcohol] Wine: 5,000 yen (tax included) / bottle *Please contact us if you would like to bring anything other than wine.

Send information by email

050-5589-5118

Currently out of telephone opening hours.

*For reservations, please use the online booking system.

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洗練されたハイブリッドな中華 : Ino Kantonizu Nihombashi Takase

Ino Kantonizu Nihombashi Takase

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