Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Matsuzaka Ushi Nikuyaki Tsuruya
(松阪牛肉焼 つる屋)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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- Fixed holidays：
- Sunday
久しぶりの訪問。進化してました！！
久しぶりに食べログの投稿をしています。かつて、食べログに自分が口コミしたお店、閉店しているお店もあって、時の流れも感じます。良いお店、おいしいお店、それだけでは残っていけないのだなとー外食産業の難しさを考えてみたり・・・
さて、青山のつる屋、創業22年。それだけで信頼できる！と思ってしまいます。
22年にあぐらをかくことなく、進化していました！お肉の美味しさはそのままに、野菜のサイドメニューが増えていたり、松阪牛のホルモンの充実具合が半端なかったり・・・そして、お値段がリーズナブルになっていると思いました。渋谷・青山で焼肉屋チョイスに迷ったら、ここ間違いないです！！
最高の松阪牛って
松阪牛と一言で言っても、様々なランクがあるようです。（以下、お店の方談）
つる屋さんの松阪牛はもちろんA5ランク。
また、BMSという霜降り度合いを表す指数もあって、こちらは1から12までランクがあるそう。
今回の松阪牛はBMS11。
A5ランクでBMS11、。こんな牛は松阪牛の中でも本当に希少価値の高いものだそうです。
お店の方に特選コースを薦められ、大人２子供２だったので二人前注文しました。
最初に出たお肉は、サーロイン。見ただけですごい。霜降りが尋常でない。
お店の方に焼いていただきました。塩＆胡椒軽くしてあるらしいので、そのまま口へ。
その瞬間、とけてなくなりました。あっさりして牛肉じゃないみたい。
つづいてカルビ（三角かルビと言ってました）これも柔らかい。でも肉の甘みがある。塩がすき。
次にモモ。赤身。こちらは醤油で。これも柔らかい。お肉がジューシー。
最後はゲタ？カルビ。こちらは少し焦がして。味噌たれで。香ばしいかおりが。これも好きです。
あっという間にお肉がなくなり、おなかの具合もいい感じだったので、最後は冷麺で〆ました。
以前松阪牛のステーキ肉を贈答品で頂いたことがあったんですが、ぜんぜん違う。
味もかおりも柔らかさもぜんぜん違うんです。
たんに松阪牛を食べるということではなく、松阪牛のどのランクを食べるかが問題なんですね！
本当にびっくりしました。
来月も予約しました。次はどんな松阪牛が食べられるか今から楽しみです。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Matsuzaka Ushi Nikuyaki Tsuruya（Matsuzaka Ushi Nikuyaki Tsuruya）
|
|---|---|
| Categories | Yakiniku (BBQ Beef)、Hot Pot、Horumon (BBQ Offel) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
090-1616-4616 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都渋谷区渋谷2-8-1 森ビル １Ｆ |
| Transportation |
8 minutes walk from Tokyo Metro Omotesando Station Exit B1 9 minutes walk from Shibuya Station East Exit (Miyamasuzaka side) on each line 629 meters from Shibuya. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥5,000～￥5,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥5,000～￥5,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
| Table money/charge |
※お席料300円 |
Seats/facilities
| Number of seats |
24 Seats （ 24 seats at tables (3 tables for 4 people, 2 tables for 6 people), 4 seats at the counter (2 seats for 2 people)） |
|---|---|
| Maximum party size | 35people（Seating） |
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed Coin parking available nearby |
| Space/facilities |
Comfortable space,Couples seats,Counter,Tatami seats,Horigotatsu seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine |
|---|---|
| Food |
English menu available |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome) |
| Website | |
| The opening day |
2004.7.20 |
| PR for restaurants |
[Semi-private rooms available] A Yakiniku (Grilled meat) restaurant that specializes in Matsusaka beef, with A5 rank beef. For a limited time only, we are offering the lowest prices possible!
In response to our customers' requests for "cheap and delicious" food, and with the cooperation of our business partners, we are offering limited-time price-offs as far as we can go! We purchase only |
おしゃれなお店も大好きですが、インスタ映え重視で味は普通というお店も多い昨今。
ここは私にとって別格です。新鮮なホルモン、病み付きの鍋、この肉質でこの値段。
コロナでずっとお休みしていましたが、やっと復活。
本日のハイライトは、写真の内もも。厚めのステーキ風で、お店の方が一口大にカットしてくださいました。赤身肉を堪能。
良質のお肉はやっぱり元気が出ます！松阪牛でチャージできました。お肌もツヤツヤ。