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【 冷がけ薬味豆腐 】さっぱり涼そばが美味い。わさびは、かなり辛いので、ご用心! : Yude tarou

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3.5

~JPY 999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/08Visitation1th

3.5

  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
~JPY 999per head

【 冷がけ薬味豆腐 】さっぱり涼そばが美味い。わさびは、かなり辛いので、ご用心!

この日は、久しぶりに、渋谷の所用。
相変わらずの猛暑、今年は異常ですね。
ランチは、冷やしメニューとまいります。

今回のお店 ◎ゆで太郎 渋谷宮益坂店
渋谷駅方面から、暑い中、照り返しもある中を、
ふーふー言いながら、宮益坂をのぼり、やっと到着。
ドアを開けて、すぐ右手にある券売機で購入し、
店員に、チケットを手渡し。

一階は、立ち食いスペースで4席、地下は、広く座れるみたいだけど、階段降りるのが、面倒で一階で食べることに。

◆ 冷がけ薬味豆腐 680円
数分で呼ばれ、受け取り。無料の天カスがありましたが、
今回はパス(*´ω`*)

丼面は、下のそばがあまり見えないくらいの薬味の数々。
→貝割れ大根、茗荷、おくら、ねぎ、刻み海苔が乗る豆腐

普段は、脇役の薬味が、今回ばかりは、主役を張ります。
とりあえず、それぞれの薬味を撮影。

それから、そばを持ち上げ、啜るようにして食します。
辛めの冷たい蕎麦つゆをまとうそばは、コシ弱めのもの。
平均的なクウォリティーですが、普通に美味い。

豆腐以外の薬味を適当に混ぜながら、そばと一緒に食べると、なかなか、美味い。

ここで、わさびの小袋を使用。
これが、予想をはるかに超える辛さ(@_@)
鼻にツンとくるどころか、涙目になるというハイレベル。
ホントに凄かったです。

最後に、豆腐。見た目は、絹ごしでソフトなのかと思い、
用心深く、割ってみると、意外とハード。
蕎麦つゆに負けない力強さを感じました。もちろん、豆腐自体の旨さを堪能出来ました。

残ったそばにも、二つ目のわさびを投入。やはり、風味が、
ものすごかったですが、麺と薬味を何とか食べ終えました。

そして、蕎麦湯をポットから、どんぶりに注ぎ、ほぼ完飲。
冷茶を飲み干し、ランチは無事終了。

ゆで太郎は、使い勝手のいい店ですね。ごちそうさま。

  • Yude tarou - 冷がけ薬味豆腐

    冷がけ薬味豆腐

  • Yude tarou - 冷がけ薬味豆腐 どんぶりやや回転

    冷がけ薬味豆腐 どんぶりやや回転

  • Yude tarou - 高々と、そば持ち上げ(*^▽^*)

    高々と、そば持ち上げ(*^▽^*)

  • Yude tarou - そば専用国産本わさび

    そば専用国産本わさび

  • Yude tarou - 豆腐断面

    豆腐断面

  • Yude tarou - 店外観

    店外観

  • Yude tarou - 店先メニュー

    店先メニュー

  • Yude tarou - 店先メニュー

    店先メニュー

  • Yude tarou - 券売機

    券売機

  • Yude tarou - チケット

    チケット

  • Yude tarou - 卓上風景

    卓上風景

  • Yude tarou - 調味料が、実に豊富

    調味料が、実に豊富

  • Yude tarou - 店内の雰囲気

    店内の雰囲気

  • Yude tarou - 冷がけ薬味豆腐

    冷がけ薬味豆腐

  • Yude tarou - 貝割れ大根

    貝割れ大根

  • Yude tarou - 茗荷

    茗荷

  • Yude tarou - オクラ

    オクラ

  • Yude tarou - そば持ち上げ

    そば持ち上げ

  • Yude tarou - 刻み海苔の乗った豆腐

    刻み海苔の乗った豆腐

  • Yude tarou - そば専用国産本わさびをかける

    そば専用国産本わさびをかける

  • Yude tarou - 豆腐持ち上げ

    豆腐持ち上げ

  • Yude tarou - 豆腐を割ったところ

    豆腐を割ったところ

  • Yude tarou - そば湯の準備

    そば湯の準備

  • Yude tarou - そば湯を作るところ

    そば湯を作るところ

Restaurant information

Details

Restaurant name
Yude tarou
Categories Standing style soba、Soba、Donburi

03-3486-4120

Reservation Availability

Cannot be reserved

Address

東京都渋谷区渋谷2-19-20

Transportation

328 meters from Shibuya.

Opening hours
  • ■ 営業時間
    月曜 7:00開店~24H
    土曜 21:30閉店
    ■定休日
    日曜

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget

~¥999

~¥999

Budget(Aggregate of reviews)
~¥999~¥999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Not Accepted

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Seats/facilities

Private dining rooms

not allowed

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

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Occasion