Kotaro
(高太郎)- Nearest station：
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高太郎【東京・渋谷】～ 質実と云うご馳走 ～
再 訪(23.12月）
毎度ながら居酒屋の矜持を感じる酒に実に合う肴と料理。
今回のハイライトは
お初のチキン南蛮 新生姜。
◆今回のお品書き
大豆と野菜のおひたし
大桃豆腐の食べ比べ 冷奴と厚揚げ
お造り盛合せ：真鯛 釣り鯵 ヤイト鰹
茄子の揚げ浸し
蟹味噌と下仁田葱のグラタン
和牛スジと蕪の昆布煮
合鴨とチコリとクレソンのサラダ
チキン南蛮 新生姜
＋ビール2杯、麦焼酎1杯、黒糖焼酎1杯
（夜）10600円／人
※以下は店の基本情報なので、初訪の内容と重複するも再掲載。
◆この店の楽しみ方
＜プロフ＞
居酒屋で＂東の高太郎、西の食堂 おがわ＂と
云われるほど大人気の店。
”旬の食材×調理法×ずらし”が
高太郎流のおいしい方程式とか。
＜注 文＞
単品で頼んでも良いが、
豊富なお品書きから食べたい料理のみリクエストし、
後はお任せコースが間違い無し。
ドリンクはビール500円より、日本酒1合740円より、
ワインはグラス700円より、ボトル3800円より。
＜雰囲気＞
渋谷の喧騒から遠く、でも楽しい賑わいに満ちる。
威勢が良い訳ではない、でも気持ちのいい接客、
渋谷らしからぬ大人の居酒屋がここに在る。
高太郎【東京・渋谷】～ 質実と云うご馳走 ～
再 訪(23.11月）
高太郎の冬の楽しみと云えば
心身ともに温まる熱々の料理。
今回のハイライトは
あー、この季節が来たなと感じさせる
黒舞茸と蛤の茶碗蒸しと蟹味噌と下仁田葱のグラタン！
◆今回のお品書き
大豆とサツマイモのおひたし
お造り盛合せ：北寄貝 平目 釣り鯵
牡蠣のオイル漬け
黒舞茸と蛤の茶碗蒸し
ジャンボ讃岐しゅうまい ハーフ
温かい白子ポン酢
蟹味噌と下仁田葱のグラタン
スルメイカと蓮根の明太子和え
鴨蕎麦
＋ビール1杯、黒糖焼酎1杯、日本酒4合（を2人で）
（夜）13500円／人
※以下は店の基本情報なので、初訪の内容と重複するも再掲載。
◆この店の楽しみ方
＜プロフ＞
居酒屋で＂東の高太郎、西の食堂 おがわ＂と
云われるほど大人気の店。
”旬の食材×調理法×ずらし”が
高太郎流のおいしい方程式とか。
＜注 文＞
単品で頼んでも良いが、
豊富なお品書きから食べたい料理のみリクエストし、
後はお任せコースが間違い無し。
ドリンクはビール500円より、日本酒1合740円より、
ワインはグラス700円より、ボトル3800円より。
＜雰囲気＞
渋谷の喧騒から遠く、でも楽しい賑わいに満ちる。
威勢が良い訳ではない、でも気持ちのいい接客、
渋谷らしからぬ大人の居酒屋がここに在る。
高太郎【東京・渋谷】～ 質実と云うご馳走 ～
再 訪(23.8月）
４か月ぶりの再訪。
今回のハイライトは
牛スジが綺麗な味わいの
ズッキーニと和牛スジの昆布煮。
◆今回のお品書き
夏野菜のおひたし
お造り三点盛り：北寄貝 釣り鯵 カンパチ
馬刺し
茄子の揚げびたし
茗荷としらすのグラタン
ズッキーニと和牛スジの昆布煮
+生ビール3杯
（夜）10000円／人
※以下は店の基本情報なので、初訪の内容と重複するも再掲載。
＜プロフ＞
居酒屋で＂東の高太郎、西の食堂 おがわ＂と
云われるほど大人気の店。
”旬の食材×調理法×ずらし”が
高太郎流のおいしい方程式とか。
＜注 文＞
単品で頼んでも良いが、
豊富なお品書きから食べたい料理のみリクエストし、
後はお任せコースが間違い無し。
ドリンクはビール500円より、日本酒1合740円より、
ワインはグラス700円より、ボトル3800円より。
＜雰囲気＞
渋谷の喧騒から遠く、でも楽しい賑わいに満ちる。
威勢が良い訳ではない、でも気持ちのいい接客、
渋谷らしからぬ大人の居酒屋がここに在る。
高太郎【東京・渋谷】～ 質実と云うご馳走 ～
再 訪(23.4月）
今年初の訪問。
今回のハイライトは
蕗の薹と塩豚のグラタンと讃岐メンチカツ。
◆今回のお品書き
大豆とさつまいものおひたし
お造り盛合せ：石鯛 イサキ 鰆の酢締め
燻玉ポテサラ
大桃豆腐の食べ比べ：冷奴と揚げ
白子筍の焼き 木の芽
蛤とアオサの茶碗蒸し
蕗の薹と塩豚のグラタン
讃岐メンチカツ ハーフ
酒肴盛り：独活のきんぴら 蛍烏賊のしぐれ煮 芽かぶのおひたし
鴨汁 つけうどん
＋日本酒6合（を2人で）
（夜）12600円／人
※以下は店の基本情報なので、初訪の内容と重複するも再掲載。
◆この店の楽しみ方
＜プロフ＞
居酒屋で＂東の高太郎、西の食堂 おがわ＂と
云われるほど大人気の店。
”旬の食材×調理法×ずらし”が
高太郎流のおいしい方程式とか。
現在食べログの居酒屋百名店に当たる。
＜注 文＞
単品で頼んでも良いが、
豊富なお品書きから食べたい料理のみリクエストし、
後はお任せコースが間違い無し。
ドリンクはビール500円より、日本酒1合740円より、
ワインはグラス700円より、ボトル3800円より。
＜雰囲気＞
渋谷の喧騒から遠く、でも楽しい賑わいに満ちる。
威勢が良い訳ではない、でも気持ちのいい接客、
渋谷らしからぬ大人の居酒屋がここに在る。
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大豆とさつまいものおひたし
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お造り盛合せ：石鯛 イサキ 鰆の酢締め
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燻玉ポテサラ
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燻玉ポテサラ
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大桃豆腐の食べ比べ：冷奴と揚げ
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白子筍の焼き 木の芽
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白子筍の焼き 木の芽
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蛤とアオサの茶碗蒸し
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蕗の薹と塩豚のグラタン
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蕗の薹と塩豚のグラタン
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讃岐メンチカツ ハーフ
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讃岐メンチカツ ハーフ
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酒肴盛り：独活のきんぴら 蛍烏賊のしぐれ煮 芽かぶのおひたし
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酒肴盛り：独活のきんぴら 蛍烏賊のしぐれ煮 芽かぶのおひたし
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鴨汁 つけうどん
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日本酒
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日本酒
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日本酒
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日本酒
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日本酒
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日本酒
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渋谷らしからぬ大人の居酒屋
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渋谷らしからぬ大人の居酒屋
高太郎【東京・渋谷】～ 質実と云うご馳走 ～
再 訪(22.12月）
大桃豆腐の食べ比べ：冷奴と揚げや
百合根の素揚げのような質実な料理が実に美味しいところが
高太郎の真骨頂。
今回のハイライトは
その温度感が絶妙な温かい白子ポン酢。
◆今回のお品書き
大豆と野菜のおひたし
お造り盛合せ：蝦蛄 銀鮭の昆布〆 太刀魚
大桃豆腐の食べ比べ：冷奴と揚げ
百合根の素揚げ
ジャンボ讃岐しゅうまい ハーフ
温かい白子ポン酢
牡蠣のオイル漬け
蛸の柔らか煮
蟹味噌と下仁田葱のグラタン
牛タンの朴葉味噌焼き 春菊と葱
酒肴盛り：スルメイカの明太子漬け 白レバーのオイル漬け
焼き茄子のおひたし
釜玉バターうどん
＋ビール1杯、日本酒4合（を2人で）
（夜）13500円／人
※以下は店の基本情報なので、初訪の内容と重複するも再掲載。
◆この店の楽しみ方
＜プロフ＞
居酒屋で＂東の高太郎、西の食堂 おがわ＂と
云われるほど大人気の店。
”旬の食材×調理法×ずらし”が
高太郎流のおいしい方程式とか。
現在食べログの居酒屋百名店に当たる。
＜注 文＞
単品で頼んでも良いが、
豊富なお品書きから食べたい料理のみリクエストし、
後はお任せコースが間違い無し。
ドリンクはビール500円より、日本酒1合740円より、
ワインはグラス700円より、ボトル3800円より。
＜雰囲気＞
渋谷の喧騒から遠く、でも楽しい賑わいに満ちる。
威勢が良い訳ではない、でも気持ちのいい接客、
渋谷らしからぬ大人の居酒屋がここに在る。
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大豆と野菜のおひたし
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お造り盛合せ：蝦蛄 銀鮭の昆布〆 太刀魚
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お造り盛合せ：蝦蛄 銀鮭の昆布〆 太刀魚
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大桃豆腐の食べ比べ：冷奴と揚げ
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百合根の素揚げ
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ジャンボ讃岐しゅうまい ハーフ
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ジャンボ讃岐しゅうまい ハーフ
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温かい白子ポン酢
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温かい白子ポン酢
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牡蠣のオイル漬け
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牡蠣のオイル漬け
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蛸の柔らか煮
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蟹味噌と下仁田葱のグラタン
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蟹味噌と下仁田葱のグラタン
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牛タンの朴葉味噌焼き 春菊と葱
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牛タンの朴葉味噌焼き 春菊と葱
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酒肴盛り：スルメイカの明太子漬け 白レバーのオイル漬け 焼き茄子のおひたし
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釜玉バターうどん
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釜玉バターうどん
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日本酒
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日本酒
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日本酒
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日本酒
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日本酒
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渋い外観
高太郎【東京・渋谷】～ 質実と云うご馳走 ～
再 訪(22.10月)
高級食材では無いし写真映えもしない、
そんな料理が素晴らしく美味しい場合はまま有るが、
その事実を端的に思い出させてくれる店。
今回のハイライトは
大桃豆腐の食べ比べ：冷奴と揚げと
ジャンボなめこうどん。
◆今回のお品書き
大豆と野菜のおひたし
大桃豆腐の食べ比べ：冷奴と揚げ
お造り盛合せ：釣り鯵、ハガツオ、秋刀魚 わた醤油
黒まいたけと蛤の茶碗蒸し
旬菜盛り：揚げ栗 銀杏 落花生（オオマサリ）
秋刀魚の塩焼き
からの骨せんべい
鮭と高菜のグラタン
スズキのフライ タルタルソース
ジャンボなめこうどん
＋ビール1杯、日本酒4合（を2人で）、芋焼酎1杯
（夜）11900円／人
※以下は店の基本情報なので、初訪の内容と重複するも再掲載。
◆この店の楽しみ方
＜プロフ＞
居酒屋で＂東の高太郎、西の食堂 おがわ＂と
云われるほど大人気の店。
”旬の食材×調理法×ずらし”が
高太郎流のおいしい方程式とか。
＜注 文＞
単品で頼んでも良いが、
豊富なお品書きから食べたい料理のみリクエストし、
後はお任せコースが間違い無し。
ドリンクはビール500円より、日本酒1合740円より、
ワインはグラス700円より、ボトル3800円より。
＜雰囲気＞
渋谷の喧騒から遠く、でも楽しい賑わいに満ちる。
威勢が良い訳ではない、でも気持ちのいい接客、
渋谷らしからぬ大人の居酒屋がここに在る。
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大豆と野菜のおひたし
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大豆と野菜のおひたし
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大桃豆腐の食べ比べ：冷奴と揚げ
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大桃豆腐の食べ比べ：冷奴と揚げ
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お造り盛合せ：釣り鯵、ハガツオ、秋刀魚 わた醤油
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お造り盛合せ：釣り鯵、ハガツオ、秋刀魚 わた醤油
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黒まいたけと蛤の茶碗蒸し
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黒まいたけと蛤の茶碗蒸し
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旬菜盛り：揚げ栗 銀杏 落花生（オオマサリ）
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秋刀魚の塩焼き
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秋刀魚の塩焼き
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からの骨せんべい
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からの骨せんべい
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鮭と高菜のグラタン
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鮭と高菜のグラタン
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鮭と高菜のグラタン
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スズキのフライ タルタルソース
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スズキのフライ タルタルソース
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ジャンボなめこうどん
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ジャンボなめこうどん
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日本酒
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日本酒
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日本酒
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日本酒
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芋焼酎
高太郎【東京・渋谷】～ 質実と云うご馳走 ～
再 訪(22.6月）
日本酒の合間にミード（蜂蜜酒）のペアリング提案。
甘さはないが甘い香りのギャップが新鮮。
今回のハイライトは
定番のぷるんとした薄皮から美味しいジャンボ讃岐焼売 ハーフと
新作のあっさりしたラーメン。
◆今回のお品書き
大豆と野菜のおひたし
お造り：釣り鯵 石鯛 真蛸 少しのシャリ
丸茄子の焼き浸し
ジャンボ讃岐焼売 ハーフ
天豆と蛤の茶碗蒸し
実山椒とトマトと肉味噌のグラタン
真蛸のやわらか煮
鰯とセロリの南蛮漬け
ラーメン
＋ビール1杯、ミード（蜂蜜酒）1合、日本酒3合(を2人で)
（夜）9100円／人
※以下は店の基本情報なので、初訪の内容と重複するも再掲載。
◆この店の楽しみ方
＜プロフ＞
居酒屋で＂東の高太郎、西の食堂 おがわ＂と
云われるほど大人気の店。
予約は食堂 おがわほどでは無いものの困難。
”旬の食材×調理法×ずらし”が
高太郎流のおいしい方程式とか。
＜注 文＞
単品で頼んでも良いが、
豊富なお品書きから食べたい料理のみリクエストし、
後はお任せコースが楽ちんで間違い無し。
ドリンクはビール500円より、日本酒1合740円より、
ワインはグラス700円より、ボトル3800円より。
＜雰囲気＞
渋谷の喧騒から遠く、でも楽しい賑わいに満ちる。
威勢が良い訳ではない、でも気持ちのいい接客、
渋谷らしからぬ大人の居酒屋がここに在る。
高太郎@渋谷～ 質実と云うご馳走 ～
再 訪(21.12月)
大桃豆腐 冷奴と揚げで、百合根＂白銀"の素揚げのような
シンプルそのものの料理も、
あえて温かくして頂く白子のあったかポン酢も
定番の季節のグラタンの
牡蠣とツブ貝 帆立 青海苔のグラタンも
どれも申し分なく美味！
◆今回のお品書き
大豆と野菜のおひたし
大桃豆腐 冷奴と揚げで
熊本の馬刺し
太刀魚と鰆の炙りと銀鮭の昆布〆 少しのしゃり
百合根＂白銀"の素揚げ
牡蠣とツブ貝 帆立 青海苔のグラタン
合鴨と里芋の治部煮
白子のあったかポン酢
酒肴盛り：赤なまこの茶振り、黒ツブ貝のさっと煮、鶏ササミとキュウリ
鴨汁つけうどん
＋ビール1杯、日本酒4合(を2人で)
（夜）10200円／人
※以下は店の基本情報なので、初訪の内容と重複するも再掲載。
◆この店の楽しみ方
＜プロフ＞
居酒屋で＂東の高太郎、西の食堂 おがわ＂と
云われるほど大人気の店。
予約は食堂 おがわほどでは無いものの困難。
”旬の食材×調理法×ずらし”が高太郎流のおいしい方程式とか。
＜注 文＞
単品で頼んでも良いが、
豊富なお品書きから食べたい料理のみリクエストし、
後はお任せコースが楽ちんで間違い無し。
ドリンクはビール500円より、日本酒1合740円より、
ワインはグラス700円より、ボトル3800円より。
＜雰囲気＞
渋谷の喧騒から遠く、でも楽しい賑わいに満ちる。
威勢が良い訳ではない、でも気持ちのいい接客、
渋谷らしからぬ大人の居酒屋がここに在る。
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大豆と野菜のおひたし
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大桃豆腐 冷奴と揚げで
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熊本の馬刺し
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熊本の馬刺し
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太刀魚と鰆の炙りと銀鮭の昆布〆 少しのしゃり
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太刀魚と鰆の炙りと銀鮭の昆布〆 少しのしゃり
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百合根＂白銀"の素揚げ
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牡蠣とツブ貝 帆立 青海苔のグラタン
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牡蠣とツブ貝 帆立 青海苔のグラタン
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合鴨と里芋の治部煮
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合鴨と里芋の治部煮
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白子のあったかポン酢
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白子のあったかポン酢
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酒肴盛り：赤なまこの茶振り、黒ツブ貝のさっと煮、鶏ササミとキュウリ
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酒肴盛り：赤なまこの茶振り、黒ツブ貝のさっと煮、鶏ササミとキュウリ
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酒肴盛り：赤なまこの茶振り、黒ツブ貝のさっと煮、鶏ササミとキュウリ
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鴨汁つけうどん
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鴨汁つけうどん
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日本酒
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日本酒
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日本酒
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日本酒
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渋谷らしからぬ大人の居酒屋
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渋谷らしからぬ大人の居酒屋
高太郎@渋谷～ 秋深まる高太郎をいただく‥ ～
再 訪(21.10月)
前回の８月の夏メニューとは打って変わり、
秋刀魚の塩焼きに秋茄子の揚げ浸し、
栗せんべいにシラスと茗荷 ゴボウのグラタンと
お品書きも秋の装い。
その中で今回の出色は
実はお初だったジューシーな鶏天！
◆今回のお品書き
大豆と野菜のおひたし
馬刺し
お造り三点盛り：秋刀魚 釣り鯵 カンパチ
蛸の柔らか煮
シラスと茗荷 ゴボウのグラタン
鰆と黄ニラ
秋刀魚の塩焼き
鶏天 土佐酢
酒肴盛り：秋茄子の揚げ浸し 栗せんべい 鶏ささみと胡瓜
釜玉バターうどん
＋ビール1杯、日本酒5合（を2人で）
（夜）10000円／人
※以下は店の基本情報なので、初訪の内容と重複するも再掲載。
◆この店の楽しみ方
＜プロフ＞
居酒屋で＂東の高太郎、西の食堂 おがわ＂と
云われるほど大人気の店。
予約は食堂 おがわほどでは無いものの困難。
”旬の食材×調理法×ずらし”が
高太郎流のおいしい方程式とか。
＜注 文＞
単品で頼んでも良いが、
豊富なお品書きから食べたい料理のみリクエストし、
後はお任せコースが楽ちんで間違い無し。
ドリンクはビール500円より、日本酒1合740円より、
ワインはグラス700円より、ボトル3800円より。
＜雰囲気＞
渋谷の喧騒から遠く、
でも楽しい賑わいに満ちる。
威勢が良い訳ではない、
でも気持ちのいい接客、
渋谷らしからぬ大人の居酒屋がここに在る。
高太郎@渋谷～ 質実な美味しさが胃の腑に沁みる店 ～
再 訪(21.8月)
３ヶ月ぶりの再訪。
何を食べても逸品だが、
旬を感じたハイライトはとうもろこしと蛤の茶碗蒸し！
◆今回のお品書き
大豆と夏野菜のおひたし
お造り：鰆の酢〆としゃり、平目、釣り鯵
丸茄子の焼き浸し
蛸の柔らか煮
シラスと茗荷のグラタン
とうもろこしと蛤の茶碗蒸し
酒肴盛り：モロヘイヤのおひたし、ツブ貝、ポテサラ
讃岐メンチカツ ハーフ
ふっかけうどん
＋ビール1杯、日本酒4合(を2人で)
（夜）9800円／人
※以下は店の基本情報なので、初訪の内容と重複するも再掲載。
◆この店の楽しみ方
＜プロフ＞
居酒屋で＂東の高太郎、西の食堂 おがわ＂と
云われるほど大人気の店。
予約は食堂 おがわほどでは無いものの困難。
”旬の食材×調理法×ずらし”が
高太郎流のおいしい方程式とか。
＜注 文＞
単品で頼んでも良いが、
豊富なお品書きから食べたい料理のみリクエストし、
後はお任せコースが楽ちんで間違い無し。
ドリンクはビール500円より、日本酒1合740円より、
ワインはグラス700円より、ボトル3800円より。
＜雰囲気＞
渋谷の喧騒から遠く、
でも楽しい賑わいに満ちる。
威勢が良い訳ではない、
でも気持ちのいい接客、
渋谷らしからぬ大人の居酒屋がここに在る。
高太郎@渋谷～ 質実な美味しさが胃の腑に沁みる店 ～
再 訪(21.5月)
お任せにすると出て来るお造りは
シャコと銀鮭だったが、しゃりが一緒に登場するのは初体験、
コース序盤の小腹満たしになって好いアイデア。
いつもながらの質実な美味しさの中で、
今回のハイライトは同じく初体験だった
おからのコロッケとトマト 肉豆腐。
◆今回のお品書き
大豆と野菜のおひたし
シャコと銀鮭のお造りとしゃり
水茄子の浅漬け
目光と新玉ねぎ ゴボウの南蛮漬け
アスパラと生ハムのグラタン
おからのコロッケ
鶏ささみとキュウリ、茶豆ゆであげ、鶏白レバーのオイル漬け
トマト 肉豆腐
ふっかけうどん
＋ビール1杯、日本酒４合（を２人で）
（夜）9700円／人
※以下は店の基本情報なので、初訪の内容と重複するも再掲載。
◆この店の楽しみ方
＜プロフ＞
居酒屋で＂東の高太郎、西の食堂 おがわ＂と
云われるほど大人気の店。
予約は食堂 おがわほどでは無いものの困難。
”旬の食材×調理法×ずらし”が
高太郎流のおいしい方程式とか。
＜注 文＞
単品で頼んでも良いが、
豊富なお品書きから食べたい料理のみリクエストし、
後はお任せコースが楽ちんで間違い無し。
ドリンクはビール500円より、日本酒1合740円より、
ワインはグラス700円より、ボトル3800円より。
＜雰囲気＞
渋谷の喧騒から遠く、
でも楽しい賑わいに満ちる。
威勢が良い訳ではない、
でも気持ちのいい接客、
渋谷らしからぬ大人の居酒屋がここに在る。
高太郎@渋谷～ 元旦に高太郎詣で！ ～
再 訪(21.1月)
お初と云う元旦営業に！
単品は無く、お任せコースのみで量を調整の形。
お雑煮をはじめ普段食べないもの尽くしが新鮮。
その中でのヒットは
百合根の素揚げと白子 出汁ポン酢！
◆今回のお品書き
揚げ豆腐
祝い酒肴：くわい 子持ち昆布 枝豆
お造り三点盛り：真鯛 釣り鯵 目地鮪
白子 出汁ポン酢
百合根の素揚げ 塩で
鰤の照り焼きの酒粕白味噌の雑煮
河豚の唐揚げ
＋ビール1杯、日本酒お任せで
（夜）11500円／人
※以下は店の基本情報なので、初訪の内容と重複するも再掲載。
◆この店の楽しみ方
＜プロフ＞
居酒屋で＂東の高太郎、西の食堂 おがわ＂と
云われるほど大人気の店。
予約は食堂 おがわほどでは無いものの
困難。
”旬の食材×調理法×ずらし”が
高太郎流のおいしい方程式とか。
＜注 文＞
単品で頼んでも良いが、
豊富なお品書きから食べたい料理のみリクエストし、
後はお任せコースが楽ちんで間違い無し。
ドリンクはビール500円より、日本酒1合740円より、
ワインはグラス700円より、ボトル3800円より。
＜雰囲気＞
渋谷の喧騒から遠く、
でも楽しい賑わいに満ちる。
威勢が良い訳ではない、
でも気持ちのいい接客、
渋谷らしからぬ大人の居酒屋がここに在る。
高太郎@渋谷～ 牡蠣フライと釜玉バターの季節 ～
再 訪(20.11月)
いつものメンチカツを牡蠣フライに、
いつものぶっかけを釜玉バターうどん、
そしてお薦めの馬刺しとからすみ餅も。
そんなマイナー・チェンジが楽しく美味しい。
◆今回のお品書き
金時草のおひたし
馬刺し
お造り3種盛り：筋アラ、銀鮭、秋刀魚のバター肝醤油
下仁田葱と粒貝のグラタン
蛤と舞茸の茶碗蒸し
銀杏
讃岐焼売
牡蠣フライ しば漬けタルタル
からすみ餅
釜玉バターうどん
＋ビール1杯、日本酒お任せで
（夜）11600円／人
※以下は店の基本情報なので、初訪の内容と重複するも再掲載。
◆この店の楽しみ方
＜プロフ＞
居酒屋で＂東の高太郎、西の食堂 おがわ＂と
云われるほど大人気の店。
予約は食堂 おがわほどでは無いものの
困難。
”旬の食材×調理法×ずらし”が
高太郎流のおいしい方程式とか。
＜注 文＞
単品で頼んでも良いが、
豊富なお品書きから食べたい料理のみリクエストし、
後はお任せコースが楽ちんで間違い無し。
ドリンクはビール500円より、日本酒1合740円より、
ワインはグラス700円より、ボトル3800円より。
＜雰囲気＞
渋谷の喧騒から遠く、
でも楽しい賑わいに満ちる。
威勢が良い訳ではない、
でも気持ちのいい接客、
渋谷らしからぬ大人の居酒屋がここに在る。
高太郎＠渋谷～ お決まりと旬菜の黄金律 ～
再 訪(20.9月)
前回は夏の盛りだったが
今回はお品書きも秋の装い。
今回のヒットは
大粒しんなりしみじみ味の落花生＂おおまさり＂の塩茹でに
牛蒡の土っぽさとツブ貝の食感が秀逸な牛蒡と銀杏 ツブ貝のグラタン、
旬の食材を盛り込んでいつもテッパンの茶碗蒸しから
蛤と黒まいたけ茶碗蒸し！
◆今回のお品書き
大豆と白ゴーヤのおひたし
お造り3種盛り：カンパチ 鰆 蝦蛄
燻玉ポテサラ
讃岐焼売
落花生＂おおまさり＂の塩茹で
牛蒡と銀杏 ツブ貝のグラタン
蛤と黒まいたけ茶碗蒸し
讃岐メンチカツ
旬菜盛り：金時草とつるむらさきのおひたし、笹身と胡瓜ごま浸し、
茗荷と釜揚げしらす
ぶっかけうどん
＋ビール1杯、日本酒お任せで
（夜）10000円／人
※以下は店の基本情報なので、初訪の内容と重複するも再掲載。
◆この店の楽しみ方
＜プロフ＞
居酒屋で＂東の高太郎、西の食堂 おがわ＂と
云われるほど大人気の店。
予約は食堂 おがわほどでは無いものの
困難。
”旬の食材×調理法×ずらし”が
高太郎流のおいしい方程式とか。
＜注 文＞
単品で頼んでも良いが、
豊富なお品書きから食べたい料理のみリクエストし、
後はお任せコースが楽ちんで間違い無し。
ドリンクはビール500円より、日本酒1合740円より、
ワインはグラス700円より、ボトル3800円より。
＜雰囲気＞
渋谷の喧騒から遠く、
でも楽しい賑わいに満ちる。
威勢が良い訳ではない、
でも気持ちのいい接客、
渋谷らしからぬ大人の居酒屋がここに在る。
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大豆と白ゴーヤのおひたし
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お造り3種盛り：カンパチ 鰆 蝦蛄
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お造り3種盛り：カンパチ 鰆 蝦蛄
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燻玉ポテサラ
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讃岐焼売
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落花生＂おおまさり＂の塩茹で
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牛蒡と銀杏 ツブ貝のグラタン
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牛蒡と銀杏 ツブ貝のグラタン
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蛤と黒まいたけ茶碗蒸し
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讃岐メンチカツ
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旬菜盛り：金時草とつるむらさきのおひたし、笹身と胡瓜ごま浸し、茗荷と釜揚げしらす
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ぶっかけうどん
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日本酒お任せで
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日本酒お任せで
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日本酒お任せで
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日本酒お任せで
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日本酒お任せで
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渋谷らしからぬ大人の居酒屋
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渋谷らしからぬ大人の居酒屋
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渋谷らしからぬ大人の居酒屋
高太郎＠渋谷～ お決まりと旬菜の黄金律 ～
再 訪(20.8月）
高太郎でとうもろこしの茶碗蒸しが出ると
夏が来たなと思う。
お決まりの讃岐メンチは
讃岐焼売にしてもらった。
〆もお決まりのおろしぶっかけを
鴨汁 細麺にしてもらったが、これが又ヒット！
時季のものとマイナー・チェンジで
今回も大満足。
◆今回のお品書き
大豆とゴーヤのおひたし
大桃豆腐
お造り3種盛り：釣り鯵、太刀魚、根蛸
モロヘイヤとえのきのおひたし
燻玉ポテサラ
とうもろこしの茶碗蒸し 蛤の酒蒸しを忍ばせて
讃岐焼売
大穴子の白焼き 海苔巻き
鴨汁 細麺で
＋ビール1杯、日本酒お任せで
（夜）10500円／人
※以下は店の基本情報なので、初訪の内容と重複するも再掲載。
◆この店の楽しみ方
＜プロフ＞
居酒屋で＂東の高太郎、西の食堂 おがわ＂と
云われるほど大人気の店。
予約は食堂 おがわほどでは無いものの
困難。
”旬の食材×調理法×ずらし”が
高太郎流のおいしい方程式とか。
＜注 文＞
単品で頼んでも良いが、
豊富なお品書きから食べたい料理のみリクエストし、
後はお任せコースが楽ちんで間違い無し。
ドリンクはビール500円より、日本酒1合740円より、
ワインはグラス700円より、ボトル3800円より。
＜雰囲気＞
渋谷の喧騒から遠く、
でも楽しい賑わいに満ちる。
威勢が良い訳ではない、
でも気持ちのいい接客、
渋谷らしからぬ大人の居酒屋がここに在る。
高太郎＠渋谷～ お決まりと旬菜の黄金律 ～
再 訪(20.3月)
いつでも気の利いた旬の酒肴とおかずが有って、
お決まりの燻玉ポテサラとメンチカツを盛り込んでもらって
〆はその時の気分でおろしぶっかけの冷か
釜玉バターの温を楽しむ、
それが自分なりの”高太郎”黄金律。
※現在は短縮営業中。
◆今回のお品書き
大豆と季節野菜のおひたし
お造り4種盛り：鰹のたたき、銀鮭の昆布〆、
アオリイカ、ツブ貝
じゃこ葱の変わり奴
燻玉ポテサラ
はまぐりの茶碗蒸し
蓮根と明太子 槍烏賊、牡蠣のオイル漬け
イベリコ豚、じゃがいもとニンジン添え
メンチカツ ハーフ
おろしぶっかけ 小
＋ビール1杯、日本酒お任せで
（夜）10500円／人
※以下は店の基本情報なので、初訪の内容と重複するも再掲載。
◆この店の楽しみ方
＜プロフ＞
居酒屋で＂東の高太郎、西の食堂 おがわ＂と
云われるほど大人気の店。
予約は食堂 おがわほどでは無いものの
困難。
”旬の食材×調理法×ずらし”が
高太郎流のおいしい方程式とか。
＜注 文＞
単品で頼んでも良いが、
豊富なお品書きから食べたい料理のみリクエストし、
後はお任せコースが楽ちんで間違い無し。
ドリンクはビール500円より、日本酒1合740円より、
ワインはグラス700円より、ボトル3800円より。
＜雰囲気＞
渋谷の喧騒から遠く、
でも楽しい賑わいに満ちる。
威勢が良い訳ではない、
でも気持ちのいい接客、
渋谷らしからぬ大人の居酒屋がここに在る。
高太郎＠渋谷～ 絶品のかまたまうどん いりこバター ～
再 訪(20.1月)
いつも頼んでしまう
讃岐メンチカツとおろしぶっかけを封印して
讃岐しゅうまいとかまたまうどんを注文したが
これが大正解！
特にかまたまうどんは通常のバターではなく
いりこバターを合わせて。
いりこの頭とワタをバターに混ぜ込んだと
高太郎さんは笑っていたが、
うどんから漂うこの風味高い旨さは絶品！
◆今回のお品書き
大豆と季節野菜のおひたし
お造り3種盛り：蝦蛄（しゃこ）、鰆、根蛸 〇
目光の南蛮漬け
讃岐しゅうまい（ハーフ）〇
白子と芹の茶碗蒸し 〇
牡蠣のオイル漬け
合鴨と赤こんにゃくの朴葉味噌焼き
酒肴盛り：バイ貝、茄子の煮浸し、下足と蓮根の明太和え
烏賊の塩辛 柚子の香り 〇
かまたまうどん いりこバター 〇
＋ビール1杯、日本酒お任せで
（夜）10800円／人
※以下は店の基本情報なので、初訪の内容と重複するも再掲載。
◆この店の楽しみ方
＜プロフ＞
居酒屋で＂東の高太郎、西の食堂 おがわ＂と
云われるほど大人気の店。
予約は食堂 おがわほどでは無いものの
困難。
”旬の食材×調理法×ずらし”が
高太郎流のおいしい方程式とか。
＜注 文＞
単品で頼んでも良いが、
豊富なお品書きから食べたい料理のみリクエストし、
後はお任せコースが楽ちんで間違い無し。
ドリンクはビール500円より、日本酒1合740円より、
ワインはグラス700円より、ボトル3800円より。
＜雰囲気＞
渋谷の喧騒から遠く、
でも楽しい賑わいに満ちる。
威勢が良い訳ではない、
でも気持ちのいい接客、
渋谷らしからぬ大人の居酒屋がここに在る。
-
大豆と季節野菜のおひたし
-
お造り3種盛り：蝦蛄（しゃこ）、鰆、根蛸
-
お造り3種盛り：蝦蛄（しゃこ）、鰆、根蛸
-
目光の南蛮漬け
-
讃岐しゅうまい（ハーフ）
-
白子と芹の茶碗蒸し
-
牡蠣のオイル漬け
-
合鴨と赤こんにゃくの朴葉味噌焼き
-
合鴨と赤こんにゃくの朴葉味噌焼き
-
酒肴盛り：バイ貝、茄子の煮浸し、下足と蓮根の明太和え
-
酒肴盛り：バイ貝、茄子の煮浸し、下足と蓮根の明太和え
-
烏賊の塩辛 柚子の香り
-
かまたまうどん いりこバター
-
日本酒お任せで
-
日本酒お任せで
-
日本酒お任せで
-
日本酒お任せで
-
日本酒お任せで
-
大人の居酒屋
-
大人の居酒屋
-
風雅な額
高太郎＠渋谷～ 和の質実としなやかな着想 ～
再 訪(19.10月)
遠方からの食べ友とごはん。
初めての方向けに
燻玉ポテサラにおろしぶっかけ、
讃岐メンチカツはハーフでお願いする。
秋冬ならではのメニュー、
茹で落花生や栗せんべい、
ベーコン チコリ ゴボウ 里芋のグラタン、
秋刀魚と木の子の揚げ出しが出て来る。
他のお店には無いメニュー、
和食にとどまらない料理がまた美味！
◆今回のお品書き
大豆と季節野菜のおひたし
厚岸の生牡蠣
お造り3種盛り：蝦蛄（しゃこ） 鰹 石垣鯛
燻玉ポテサラ
茹で落花生
ベーコン チコリ ゴボウ 里芋のグラタン
秋刀魚と木の子の揚げ出し
讃岐メンチカツ ハーフ
酒肴盛り：いくらおろし 栗せんべい 金時草のおひたし
おろしぶっかけ
＋ビール1杯、日本酒お任せで
（夜）9100円／人
※以下は店の基本情報なので、初訪の内容と重複するも再掲載。
この店の楽しみ方
＜プロフ＞
居酒屋で＂東の高太郎、西の食堂 おがわ＂と
云われるほど大人気の店。
予約は食堂 おがわほどでは無いものの
困難。
”旬の食材×調理法×ずらし”が
高太郎流のおいしい方程式とか。
＜注 文＞
単品で頼んでも良いが、
豊富なお品書きから食べたい料理のみリクエストし、
後はお任せコースが楽ちんで間違い無し。
ドリンクはビール500円より、日本酒1合740円より、
ワインはグラス700円より、ボトル3800円より。
＜雰囲気＞
渋谷の喧騒から遠く、
でも楽しい賑わいに満ちる。
威勢が良い訳ではない、
でも気持ちのいい接客、
渋谷らしからぬ大人の居酒屋がここに在る。
-
大豆と季節野菜のおひたし
-
厚岸の生牡蠣
-
お造り3種盛り：蝦蛄（しゃこ） 鰹 石垣鯛
-
燻玉ポテサラ
-
燻玉ポテサラ
-
茹で落花生
-
ベーコン チコリ ゴボウ 里芋のグラタン
-
ベーコン チコリ ゴボウ 里芋のグラタン
-
秋刀魚と木の子の揚げ出し
-
讃岐メンチカツ ハーフ
-
酒肴盛り：いくらおろし 栗せんべい 金時草のおひたし
-
酒肴盛り：いくらおろし 栗せんべい 金時草のおひたし
-
酒肴盛り：いくらおろし 栗せんべい 金時草のおひたし
-
おろしぶっかけ
-
日本酒お任せで
-
日本酒お任せで
-
日本酒お任せで
-
日本酒お任せで
-
日本酒お任せで
-
渋谷らしからぬ大人の居酒屋
-
渋谷らしからぬ大人の居酒屋
-
酒器いっぱい！
高太郎＠渋谷～ 和の質実としなやかな着想 ～
再 訪(19.5月)
大豆と春野菜のおひたしや
おろしぶっかけのような
和の質実も有れば、
蕗の薹と生ハムのグラタンや
ロールキャベツと新玉ねぎ 白味噌のような
しなやかな着想も有る。
そのどちらも
この店ならではの美味に仕上がっていてお見事。
今回のハイライトは
とろとろ卵の中に蛍烏賊が浮き沈みする
新玉ねぎと蛍烏賊の玉子とじ！
◆今回のお品書き
大豆と春野菜のおひたし
お造り3種盛り：金鮭の昆布〆 真魚鰹 鰆の炙り ◯
燻玉ポテサラ 〇
蕗の薹と生ハムのグラタン ◯
焼き空豆 鯛味噌と塩で
ロールキャベツと新玉ねぎ 白味噌で ◯
蕨のおひたし
新玉ねぎと蛍烏賊の玉子とじ ◯
讃岐メンチカツ ハーフ ◯
おろしぶっかけ 〇
＋ビール1杯、日本酒2合
（夜）8000円／人
※以下は店の基本情報なので、初訪の内容と重複するも再掲載。
◆この店の楽しみ方
＜プロフ＞
居酒屋で＂東の高太郎、西の食堂おがわ＂と
云われるほど大人気の店。
予約は食堂 おがわほどでは無いものの
困難。
”旬の食材×調理法×ずらし”が
高太郎流のおいしい方程式とか。
＜注 文＞
単品で頼んでも良いが、
豊富なお品書きから食べたい料理のみリクエストし、
後はお任せコースが楽ちんで間違い無し。
ドリンクはビール500円より、日本酒1合740円より、
ワインはグラス700円より、ボトル3800円より。
＜雰囲気＞
渋谷の喧騒から遠く、
でも楽しい賑わいに満ちる。
威勢が良い訳ではない、
でも気持ちのいい接客、
渋谷らしからぬ大人の居酒屋がここに在る。
-
大豆と春野菜のおひたし
-
お造り3種盛り：金鮭の昆布〆 真魚鰹 鰆の炙り
-
お造り3種盛り：金鮭の昆布〆 真魚鰹 鰆の炙り
-
燻玉ポテサラ
-
燻玉ポテサラ
-
蕗の薹と生ハムのグラタン
-
蕗の薹と生ハムのグラタン
-
焼き空豆 鯛味噌と塩で
-
焼き空豆 鯛味噌と塩で
-
焼き空豆 鯛味噌と塩で
-
ロールキャベツと新玉ねぎ 白味噌で
-
ロールキャベツと新玉ねぎ 白味噌で
-
蕨のお浸し
-
新玉ねぎと蛍烏賊の玉子とじ
-
新玉ねぎと蛍烏賊の玉子とじ
-
讃岐メンチカツ ハーフ
-
おろしぶっかけ
-
日本酒
-
日本酒
-
雰囲気のいい大人の居酒屋
-
雰囲気のいい大人の居酒屋
高太郎＠渋谷～ 居酒屋部門で食べログ全国1位、おめでとうございます！ ～
再 訪(19.2月)
「居酒屋部門で食べログ全国1位、おめでとうございます！」と話すと、
「えっ、そうなんですか？」と高太郎さん。
「いま全国の居酒屋、14万軒の中でトップですょ！」と云うと、
「知りませんでした、それはスゴイですね〜」と
他人事のように感心する（笑）
そんな飄々とした所も高太郎さんらしい。
ちなみに今回はお薦めされた
子持ち槍烏賊のさっと煮が出色！
※お話したのは2019.2/12時点。ちなみに現在の居酒屋部門で
食べログ全国1位は潟潟ヤ（2019.2/24時点）
◆今回のお品書き
大豆と季節野菜のおひたし
お造り3種盛り：銀鮭 鰆 黒鯛
燻玉ポテサラ 〇
ジャンボ焼売 ハーフ ◯
白子と菜の花の茶碗蒸し ◯
牡蠣とクレソンの朴葉焼き ◯
子持ち槍烏賊のさっと煮 ◎
メンチカツ ハーフ 〇
酒肴3種盛り：大桃豆腐おからと天かす めかぶ 合鴨の味噌漬け
おろしぶっかけ 〇
＋ビール1杯、日本酒お任せで
（夜）10000円／人
※以下は店の基本情報なので、初訪の内容と重複するも再掲載。
◆この店の楽しみ方
＜プロフ＞
連日満員御礼の大人の居酒屋。
美食砂漠の渋谷で貴重な優良店♪
＜注 文＞
単品で頼んでも良いが
お任せコースにしてしまっても間違い無し。
ドリンクはビール500円より、日本酒1合740円より、
ワインはグラス700円より、ボトル3800円より。
＜雰囲気＞
渋谷の喧騒から遠く、
でも楽しい賑わいに満ちる。
威勢が良い訳ではない、
でも気持ちのいい接客、
大人の居酒屋がここに在る。
高太郎＠渋谷～ ”純酔無垢”な喜び！ ～
再 訪(18.12月)
定番の大桃豆腐やメンチカツや燻玉ポテサラに加え、
冬ならではの白子と舞茸の茶碗蒸しや牡蠣の朴葉焼きを
組み込んでコース仕立てにして貰う。
合わせるお酒はお任せで。
こんなラクチンさでいつも美味しい、
それが高太郎☆
◆今回のお品書き
大豆と季節野菜のおひたし
大桃豆腐 〇
お造り3種盛り：炙り鰆 歯鰹 釣り鯵
縮みほうれん草とえのきのおひたし
牛山ベーコンとチコリのグラタン 〇
白子と舞茸の茶碗蒸し 〇
牡蠣の朴葉焼き
メンチカツ ハーフ 〇
燻玉ポテサラ 〇
おろしぶっかけ 〇
＋ビール1杯、日本酒お任せで
（夜）9000円／人
※以下は店の基本情報なので、初訪の内容と重複するも再掲載。
◆この店の楽しみ方
＜プロフ＞
連日満員御礼の大人の居酒屋。
美食砂漠の渋谷で貴重な優良店♪
＜注 文＞
単品で頼んでも良いが
お任せコースにしてしまっても間違い無し。
ドリンクはビール500円より、日本酒1合740円より、
ワインはグラス700円より、ボトル3800円より。
＜雰囲気＞
渋谷の喧騒から遠く、
でも楽しい賑わいに満ちる。
威勢が良い訳ではない、
でも気持ちのいい接客、
大人の居酒屋がここに在る。
高太郎＠渋谷～ ”純酔無垢”な喜び！ ～
再 訪(18.9月)
鮮魚の居酒屋でも無いのに
こちらのお造りはいつも美味しい。
定番の
ジャンボ讃岐しゅうまいやおろしぶっかけも
名残りのとうもろこしの茶碗蒸しも
走りの秋刀魚の塩焼きも質実な美味しさ。
その誠実な味と雰囲気に惚れて通う、
そんな好い店‥
◆今回のお品書き
お通し：ゴーヤと豆のおひたし
お造り3種盛り：鰆 しゃこ ハタ 〇
モロヘイヤと茸のおひたし 〇
ジャンボ讃岐しゅうまい 〇
とうもろこしの茶碗蒸し 〇
チコリとベーコン ごぼうのグラタン
ほやの天ぷら
秋刀魚の塩焼き 〇
おろしぶっかけ 〇
＋ビール1杯、日本酒お任せで
（夜）8500円／人
※以下は店の基本情報なので、初訪の内容と重複するも再掲載。
◆この店の楽しみ方
＜プロフ＞
連日満員御礼の大人の居酒屋。
美食砂漠の渋谷で貴重な優良店♪
＜注 文＞
単品で頼んでも良いが
お任せコースにしてしまっても間違い無し。
ドリンクはビール500円より、日本酒1合740円より、
ワインはグラス700円より、ボトル3800円より。
＜雰囲気＞
渋谷の喧騒から遠く、
でも楽しい賑わいに満ちる。
威勢が良い訳ではない、
でも気持ちのいい接客、
大人の居酒屋がここに在る。
高太郎＠渋谷～ ”純酔無垢”な喜び！ ～
再 訪(18.2月)
毎度お任せでは
ポテサラやメンチカツを頼んでしまうが、
今回は敢えて定番ハズシで。
これが恐ろしくハマった♡
桜海老と白子の茶碗蒸しに
合鴨とトマト クレソンの朴葉味噌焼き、
下仁田葱と粒貝のグラタンに
牛山さんの豚フィレカツ‥
お初のメニューがことごとくヒット！
◆今回のお品書き
国産大豆と有機野菜のおひたし
お造り3種盛り：石鯛 蝦蛄（しゃこ） 〆鯖 〇
縮みほうれん草とえのきのお浸し
桜海老と白子の茶碗蒸し 〇
合鴨とトマト クレソンの朴葉味噌焼き 〇
鯵とセロリ 牛蒡の南蛮漬け
下仁田葱と粒貝のグラタン 〇
牛山さんの豚フィレカツ セルバチコと 〇
レバーのオイル漬け
おろしぶっかけ 〇
＋ビール1杯、、日本酒お任せで
（夜）9500円／人
※以下は店の基本情報なので、初訪の内容と重複するも再掲載。
◆この店の楽しみ方
＜プロフ＞
連日満員御礼の大人の居酒屋。
美食砂漠の渋谷で貴重な優良店♪
＜注 文＞
単品で頼んでも良いが
お任せコースにしてしまっても間違い無し。
ドリンクはビール500円より、日本酒1合740円より、
ワインはグラス700円より、ボトル3800円より。
＜雰囲気＞
渋谷の喧騒から遠く、
でも楽しい賑わいに満ちる。
威勢が良い訳ではない、
でも気持ちのいい接客、
大人の居酒屋がここに在る。
高太郎＠渋谷～ ”純酔無垢”な喜び！ ～
再 訪(17.11月)
本当に悪い店だと思う。
みんな高太郎に行きたがるから
燻玉ポテサラもメンチカツも（初回なら食べて欲しいから）外せなくて、
でもカウンターの隣りは見た事も食べた事もない料理を食べていて
次こそはアレを、と焦がれてしまう‥
そんな調子で、行く度に宿題の料理が積みあがる。
豚しゃぶの小鍋仕立てと舞茸のグラタンか、
次こそはきっと(笑)
◆今回のお品書き
国産大豆と有機野菜のおひたし
お造り3種盛り：釣り鯵 鰆の炙り 秋刀魚の肝和え 〇
燻玉ポテサラ 〇
舞茸と栗の茶碗蒸し ◎
煎り銀杏
牡蠣フライ しば漬けのタルタルで 〇
酒肴3種盛り：鯵とセロリの南蛮漬け 鶏白レバー 栗せんべい
釜玉バターうどん 〇
＋ビール1杯、日本酒お任せで
（夜）8200円／人
※以下は店の基本情報なので、初訪の内容と重複するも再掲載。
◆この店の楽しみ方
＜プロフ＞
連日満員御礼の大人の居酒屋。
美食砂漠の渋谷で貴重な優良店♪
＜注 文＞
単品で頼んでも良いが
お任せコースにしてしまっても間違い無し。
ドリンクはビール500円より、日本酒1合740円より、
ワインはグラス700円より、ボトル3800円より。
＜雰囲気＞
渋谷の喧騒から遠く、
でも楽しい賑わいに満ちる。
威勢が良い訳ではない、
でも気持ちのいい接客、
大人の居酒屋がここに在る。
高太郎＠渋谷～ ”純酔無垢”な喜び！ ～
再 訪(17.9月)
料理はいつもお任せっきりなのだが、
今回は定番のポテサラとメンチカツを封印して
高太郎さんお薦めの茹で落花生と
以前より気になっていた讃岐焼売に変えて貰う。
やはり何を食べても美味しくて
合わせる酒も言わずもがな‥
今回頂いた宗玄のコピーに倣うなら
まさに”純酔無垢”な喜び！
◆今回のお品書き
国産大豆と有機野菜のおひたし
お造り3種盛り：真魚鰹 鰆 真鯛
大桃豆腐 〇
茹で落花生 〇
鰆と茸の揚げ出し 〇
讃岐焼売 ハーフ 〇
モロヘイヤとエノキのお浸し
舞茸とイカ下足のかき揚げ 〇
酒肴3種盛り：じゃがいもと牛肉のきんぴら
炊いたインゲンの揚げ辛子 銀杏
手打ちぶっかけうどん 〇
＋ビール1杯、日本酒お任せで、瓶ビール1本
（夜）9000円／人
※以下は店の基本情報なので、初訪の内容と重複するも再掲載。
◆この店の楽しみ方
＜プロフ＞
連日満員御礼の大人の居酒屋。
美食砂漠の渋谷で貴重な優良店♪
＜注 文＞
単品で頼んでも良いが
お任せコースにしてしまっても間違い無し。
ドリンクはビール500円より、日本酒1合740円より、
ワインはグラス700円より、ボトル3800円より。
＜雰囲気＞
渋谷の喧騒から遠く、
でも楽しい賑わいに満ちる。
威勢が良い訳ではない、
でも気持ちのいい接客、
大人の居酒屋がここに在る。
高太郎＠渋谷～ 今宵も酒々浦々☆ ～
再 訪(17.5月)
目光の揚げには
カレー塩を合わせて、
燻玉ポテトサラダには
酸味が涼しい粒マスタードを合わせて、
ロールキャベツは白味噌に浸して辛子を効かせる。
質実な食材を使った料理を
センスでキラリと光らせる。
高太郎は今宵も酒々浦々☆
◆今回のお品書き
国産大豆と有機野菜のおひたし
大桃豆腐 ○
お造り3種盛り：スズキと帆立 白魚
燻玉ポテトサラダ ○
白味噌のロールキャベツ インゲンと辛子で ◯
目光の揚げ カレー塩で ◯
シラスと茗荷 白胡麻和え
讃岐メンチカツ ハーフで ○
酒肴3種盛り：芽カブ、鯛の子、おから
手打ちぶっかけうどん ○
＋ビール1杯、日本酒お任せで
（夜）9100円／人
※以下は店の基本情報なので、初訪の内容と重複するも再掲載。
◆この店の楽しみ方
＜プロフ＞
連日満員御礼の大人の居酒屋。
美食砂漠の渋谷で貴重な優良店♪
＜注 文＞
単品で頼んでも良いが
お任せコースにしてしまっても間違い無し。
ドリンクはビール500円より、日本酒1合740円より、
ワインはグラス700円より、ボトル3800円より。
＜雰囲気＞
渋谷の喧騒から遠く、
でも楽しい賑わいに満ちる。
威勢が良い訳ではない、
でも気持ちのいい接客、
大人の居酒屋がここに在る。
高太郎＠渋谷～ 今宵も酒々浦々☆ ～
再 訪(17.2月)
テッパンの定番と旬の肴の布陣が
いつも好バランス、
そこにピタリとハマる美酒が連なる。
毎度の事ながら
トイレの名言を酔眼で辿る‥
あぁ、今宵も酒々浦々☆(笑)
◆今回のお品書き
大豆とちぢみほうれん草、根菜のおひたし
大桃豆腐 藻塩で
お造り：鰆の炙り 鰡 真鯛 〇
燻玉ポテサラ 〇
鱈の揚げ出し
讃岐のメンチカツ 〇
くわいの素揚げ、大桃豆腐のおから、
豆盛り 出汁を含ませて
讃岐うどん おろしぶっかけ 〇
＋ビール1杯、日本酒お任せで
（夜）9600円／人
高太郎＠渋谷～ 食いしん坊と吞兵衛の集う居酒屋の良店 ～
再 訪(16.11月)
単品でも無論良いのだが
お任せコースにすると、この店の真価が分かる。
燻玉ポテトサラダや讃岐メンチカツに対して
大豆と野菜のおひたしや大桃豆腐のような強弱、
お造り3種盛りに対して
牛筋と聖護院かぶの塩煮のような魚肉の変化、
酒肴3種盛りのような酒を呼ぶ小味もあれば
手打ちぶっかけうどんのような
サッパリと重くない〆も有る。
ついでに合わせる酒も
相談しながらお任せにしてしまえば、
美味と美食の的確なマリアージュが楽しめる。
高太郎さんって
本当にクレバーなエンタテイナーだと思う☆彡
◆今回のお品書き
大豆と野菜のおひたし
お造り3種盛り：真鯛、〆鯖、蛸
大桃豆腐 ○
燻玉ポテトサラダ ○
牛筋と聖護院かぶの塩煮 ○
讃岐メンチカツ ○
酒肴3種盛り：揚げ辛子、焼き銀杏、茄子の揚げ浸し
手打ちぶっかけうどん ○
＋ビール1杯、日本酒お任せで
（夜）8200円／人
再 訪(16.9月)
今回は口福のカウンター再び！
燻玉ポテトサラダに讃岐メンチカツ、手打ちうどんの
三種の神器？（笑）に
旬の酒呑み泣かせメニューの連なり♪
そんな日本酒が沁みる秋の宵‥☆彡
◆今回のお品書き
夏野菜と大豆のおひたし
お造り三種盛り：蝦蛄と鰹、真鯛
燻玉ポテトサラダ 〇
モロヘイヤとエノキのおひたし
トウモロコシと浅利の茶碗蒸し 〇
煮穴子
茄子の焼きびたし
トウモロコシのかき揚げ、合鴨ロース、鯵の南蛮漬け 〇
讃岐メンチカツ 〇
手打ちぶっかけうどん 〇
＋ビール1杯、日本酒お任せで
（夜）9000円／人
再 訪(16.6月)
今回はテーブル席で。
やはりカウンターが好いけれど
料理も酒も上々♪
◆今回のお品書き
お任せ
大豆のお浸し
お造り三種盛り：蝦蛄、鰆、鰹
燻玉ポテトサラダ ○
滋賀県大豆の大桃豆腐 ○
桜海老と蛤の茶碗蒸し ◎
讃岐メンチカツ ○
酒肴盛合せ：蛍烏賊の天ぷら、茄子の揚げ浸し、
鶏笹身と胡瓜の胡麻浸し
手打ち ぶっかけうどん ○
＋ビール1杯、日本酒お任せで
（夜）8100円／人
再 訪(16.5月)
予約取れず、２年ぶりにして再訪。
今回は常連さんに連れられてカウンター席で。
気持ちよく飲んでいると
ずっと空いていた隣りに来たのは
偶然にも仲良しの食べ友達(笑)
良店に食いしん坊と吞兵衛の集う、
そんな夜も楽し☆彡
◆今回のお品書き
大豆のお浸し
お造り三種盛り：勝浦の初鰹、鴨川の鰆、
岡山の蝦蛄(しゃこ)
燻玉ポテトサラダ ○
池袋の大桃豆腐の冷奴 ○
浅利とフルーツトマトの酒蒸し
蛍烏賊の天ぷら、藤枝の蕨のお浸し、
四日市のカラフル大根のお浸し
讃岐メンチカツ ○
鯛味噌、蝦蛄(しゃこ)酢味噌
菜の花と里芋のグラタン
明太子バターの細うどん
ぶっかけうどん ○
＋ビール1杯、日本酒お任せ(を2人で)
（夜）9100円／人
(13.9月)
◆出色の一皿に変えて
連なる料理の抑揚に
ご主人のさり気ない心づかいが光る。
一日おつかれさま！と声を掛けられたような
大豆のおひたしの癒しに、
岩牡蠣の豪快と
燻製玉子のポテトサラダの小味の大小、
あさりの酒蒸しから穴子の白焼き、
クリームチーズの味噌漬けに至る
酒呑み泣かせな道のりの変幻、
メンチカツの勇壮とぶっかけ手打ちうどんのたおやかの
剛柔、温冷の対比‥
そのどれもがこれ見よがしではなく、
変な気負いもない、
そのどれもが
一品一品気が効いていて、
いちいち旨い‥
渋谷の居酒屋では、
産直屋 たかに次いでお気に入り決定 ☆[ΦωΦ]★
◆今回のお品書き
お任せコース 5250円
ゴーヤと白ゴーヤ、大豆のおひたし
蛸、シャコ、鰹のお造り
岩牡蠣
燻製玉子のポテトサラダ ○
あさりとトマト、クレソンの酒蒸し ○
大穴子の白焼き、わさびで海苔を巻いて ○
クリームチーズの味噌漬け、
いぶりがっことモロヘイヤのおひたし ○
メンチカツ
ぶっかけ手打ちうどん
＋ビール1杯、白ワイン2本(を4人で)
（夜）7500円／人
◆この店の楽しみ方
＜プロフ＞
Ｏｐｅｎして2年半ほどなのに、連日満員御礼の居酒屋。
TELして断られる事5度ほどを経て、念願の訪問。
渋谷の貴重な優良店♪
＜注 文＞
本来単品であれこれ頼むのが好い店なのだろうが、
今回はグループでの来店で、お店にも薦められたので
一番リーズナブルな5000円コースに。
ドリンクはビール500円より、日本酒1合740円より、
ワインはグラス700円より、ボトル3800円より。
＜雰囲気＞
渋谷の喧騒から遠く、
でも楽しい賑わいに満ちる。
威勢が良い訳ではない、
でも気持ちのいい接客、
大人の居酒屋がここに在る。
◆情報出典
『 東京最高のレストラン 2013 』
ご馳走さまでした～
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大豆と野菜のおひたし1
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大豆と野菜のおひたし2
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お造り3種盛り：真鯛、〆鯖、蛸1
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お造り3種盛り：真鯛、〆鯖、蛸2
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大桃豆腐
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燻玉ポテトサラダ1
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燻玉ポテトサラダ2
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牛筋と聖護院蕪の塩煮1
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牛筋と聖護院蕪の塩煮2
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讃岐メンチカツ1
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讃岐メンチカツ2
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讃岐メンチカツ3
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酒肴3種盛り：揚げ辛子、焼き銀杏、茄子の揚げ浸し
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手打ちぶっかけうどん1
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手打ちぶっかけうどん2
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日本酒1
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日本酒2
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日本酒3
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麦焼酎
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トウモロコシと浅利の茶碗蒸し1
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トウモロコシと浅利の茶碗蒸し2
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トウモロコシのかき揚げ、合鴨ロース、鯵の南蛮漬け1
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トウモロコシのかき揚げ、合鴨ロース、鯵の南蛮漬け2
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夏野菜と大豆のおひたし
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お造り三種盛り：蝦蛄と鰹、真鯛1
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お造り三種盛り：蝦蛄と鰹、真鯛2
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燻玉ポテトサラダ1
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燻玉ポテトサラダ2
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モロヘイヤとエノキのおひたし1
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モロヘイヤとエノキのおひたし2
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煮穴子1
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煮穴子2
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茄子の焼きびたし1
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茄子の焼きびたし2
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讃岐メンチカツ1
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讃岐メンチカツ2
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讃岐メンチカツ3
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手打ちぶっかけうどん1
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手打ちぶっかけうどん2
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日本酒1
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日本酒2
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日本酒3
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日本酒4
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燻玉ポテトサラダ1
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燻玉ポテトサラダ2
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桜海老と蛤の茶碗蒸し1
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桜海老と蛤の茶碗蒸し2
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酒肴盛合せ：蛍烏賊の天ぷら、茄子の揚げ浸し、鶏笹身と胡瓜の胡麻浸し1
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酒肴盛合せ：蛍烏賊の天ぷら、茄子の揚げ浸し、鶏笹身と胡瓜の胡麻浸し2
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大豆のお浸し
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お造り三種盛り：蝦蛄、鰆、鰹1
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お造り三種盛り：蝦蛄、鰆、鰹2
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滋賀県大豆の大桃豆腐1
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滋賀県大豆の大桃豆腐2
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讃岐メンチカツ1
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讃岐メンチカツ2
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手打ち ぶっかけうどん1
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手打ち ぶっかけうどん2
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日本酒1
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日本酒2
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日本酒4
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日本酒3
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讃岐メンチカツ1
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讃岐メンチカツ2
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燻玉ポテトサラダ1
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燻玉ポテトサラダ2
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大豆のお浸し1
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大豆のお浸し2
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お造り三種盛り：勝浦の初鰹、鴨川の鰆、岡山の蝦蛄(しゃこ)1
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お造り三種盛り：勝浦の初鰹、鴨川の鰆、岡山の蝦蛄(しゃこ)2
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池袋の大桃豆腐の冷奴1
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池袋の大桃豆腐の冷奴2
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浅利とフルーツトマトの酒蒸し
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蛍烏賊の天ぷら、藤枝の蕨のお浸し、四日市のカラフル大根のお浸し1
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蛍烏賊の天ぷら、藤枝の蕨のお浸し、四日市のカラフル大根のお浸し2
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鯛味噌、蝦蛄(しゃこ)酢味噌1
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鯛味噌、蝦蛄(しゃこ)酢味噌2
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菜の花と里芋のグラタン1
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菜の花と里芋のグラタン2
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ぶっかけうどん1
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ぶっかけうどん2
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明太子バターの細うどん1
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明太子バターの細うどん2
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日本酒お任せ1
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日本酒お任せ2
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日本酒お任せ3
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日本酒お任せ4
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燻製玉子のポテトサラダ1
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燻製玉子のポテトサラダ2
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ゴーヤと白ゴーヤ、大豆のおひたし1
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ゴーヤと白ゴーヤ、大豆のおひたし2
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蛸、シャコ、鰹のお造り1
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蛸、シャコ、鰹のお造り2
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岩牡蠣1
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岩牡蠣2
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あさりとトマト、クレソンの酒蒸し1
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あさりとトマト、クレソンの酒蒸し2
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大穴子の白焼き、わさびで海苔を巻いて1
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大穴子の白焼き、わさびで海苔を巻いて2
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クリームチーズの味噌漬け、いぶりがっこと モロヘイヤのおひたし1
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クリームチーズの味噌漬け、いぶりがっこと モロヘイヤのおひたし2
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クリームチーズの味噌漬け、いぶりがっこと モロヘイヤのおひたし3
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メンチカツ1
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メンチカツ2
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ぶっかけ手打ちうどん
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白ワイン1
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白ワイン2
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渋谷の大人の隠れ家1
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渋谷の大人の隠れ家2
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高太郎さん自筆の書
This review is from the blog？
URL of the article：http://ekodaneko.com/archives/52017335.html
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kotaro（Kotaro）
|
|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-5428-5705 |
| Reservation Availability |
Reservations available
予約は【訪問希望日の1ヵ月前】 |
| Address |
東京都渋谷区桜丘町28-2 三笠ビル 1F |
| Transportation |
JR Yamanote Line, Saikyo Line [Shibuya Station] South Exit 5 minutes walk Keio Inokashira Line [Shibuya Station] West Exit 6 minutes walk Tokyo Metro Hanzomon Line, Tokyu Denentoshi Line [Shibuya Station] 7 minutes walk Tokyo Metro Ginza Line [Shibuya Station] 7 minutes walk Tokyo Metro Fukutoshin Line, Tokyu Toyoko Line [Shibuya Station] 8 minutes walk 362 meters from Shibuya. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥8,000～￥9,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥10,000～￥14,999￥10,000～￥14,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
お通し540円 |
Seats/facilities
| Number of seats |
22 Seats （ 10 counter seats, 12 table seats） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed Nearby paid parking: Sakuragaokacho 29-3, 30 parking spaces, etc. |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu) |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| The opening day |
2011.3.29 |
再 訪(24.2月）
毎度ながら居酒屋の矜持を感じる酒に実に合う肴と料理。
今回のハイライトは
定番の讃岐メンチカツ ハーフと
春を感じた蕗の薹と生ハムのグラタン。
◆今回のお品書き
大豆と野菜のおひたし
お造り：太刀魚 鰆の酢〆 釣り鯵
燻玉ポテサラ
百合根の素揚げ
蛤と芹の茶碗蒸し
讃岐しゅうまい ハーフ
筍の醤油焼き 木の芽
蕗の薹と生ハムのグラタン
讃岐メンチカツ ハーフ
明太バターうどん
＋ビール1杯、日本酒4合(を2人で)
（夜）10500円／人
※以下は店の基本情報なので、初訪の内容と重複するも再掲載。
◆この店の楽しみ方
＜プロフ＞
居酒屋で＂東の高太郎、西の食堂 おがわ＂と
云われるほど大人気の店。
”旬の食材×調理法×ずらし”が
高太郎流のおいしい方程式とか。
＜注 文＞
単品で頼んでも良いが、
豊富なお品書きから食べたい料理のみリクエストし、
後はお任せコースが間違い無し。
ドリンクはビール500円より、日本酒1合740円より、
ワインはグラス700円より、ボトル3800円より。
＜雰囲気＞
渋谷の喧騒から遠く、でも楽しい賑わいに満ちる。
威勢が良い訳ではない、でも気持ちのいい接客、
渋谷らしからぬ大人の居酒屋がここに在る。