辛味と旨味が効いたホルモンチゲ : ABURI

Official information

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Yakiniku (Grilled meat) /Hormone

ABURI

(炙 焼肉・ホルモン)
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3.2

~JPY 999per head
  • Cuisine/Taste3.3
  • Service3.0
  • Atmosphere3.1
  • Cost performance3.3
  • Liquor/Drinks-
2018/02Visitation1th

3.2

  • Cuisine/Taste3.3
  • Service3.0
  • Atmosphere3.1
  • Cost performance3.3
  • Liquor/Drinks-
~JPY 999per head

辛味と旨味が効いたホルモンチゲ

休日、昼下がりの渋谷。ランチにしてはチト時間が過ぎて、慌てて飛び込んだのがコチラ。家の近所にないものを探すと、どーしてもエスニックになる (^_^;) 人が多いのはヤだけど、都会はやっぱいろんな食べ物があっていいなぁ。

午後2時前に入店、先客3組のうち、1組はランチビールで盛り上がっております (^_^;)

【ロケーション】

人通りが多い宇田川町界隈の、駅から東急ハンズに向かう井ノ頭通り沿いのビル4階。いや~ビルばっかりの飲食店だらけで、田舎モンのおぢさんには二度と辿り着かないかも (^_^;)

【店内】

エレベーターを降りると、店内にダイレクト・イン。木柱で区切った、スッキリとしたデザイン。奥の狭~い厨房に男性、ホールはおばちゃんの2人で回しているよう。

【料理】

今回はランチメニューから「ホルモンチゲ」(\880)を注文。10分ほどで配膳。ライスと1人鍋のほか、サラダ、三品の小皿付き。この三品小皿が副菜好きをくすぐるんです (*^_^*)


○ホルモンチゲ

豚ホルモン、白菜、しめじ、人参、にら、豆腐、長葱の具沢山。ホルモンの旨味が良く出て熱々で結構辛いけど、後味はマイルド。痺れる辛さではないので、気持ちよく発汗 (^_^;)

ホルモンが充分柔らかくプリプリで、野菜の甘味とスープの辛味がよくまとまっていて、ベスト・マッチです。味のまとまりは、良く出た出汁のおかげかな?スープだけ飲んでも充分美味いのが、本物の証し。

○ライス

ツヤツヤで柔めだけど芯がしっかりあって美味。これにチゲスープ吸わせてかっこむと…ムフフ♪♪♪ ライスはお替わり可。

○三品小皿

もやしナムル、キムチ、ぜんまいナムルのトリオ。

ナムル二種は胡麻油の香りが程良く、シャキシャキ。
キムチは浅漬けでかなりの歯応え、辛味も強いけど酸味がないので、ポリポリと美味い。

夜の付き出しても良さそう。ビールをキュッとやりたくなる (^_^;)

○サラダ

レタス、人参、水菜、紫キャベツ。醤油味のドレには唐辛子のような赤みが見えるけど辛くはない。


全体的に料理がナムル以外、辛め・濃いめなので、ほんのり甘いアーモンド茶がより一層引き立ちます。でも、韓国料理食べたい時って、この辛め・濃いめが欲しいんだよね、身体が。その意味ではバッチリ美味です。御馳走さまでした。

  • ABURI - ホルモンチゲ(\880)

    ホルモンチゲ(\880)

Restaurant information

Details

Restaurant name
ABURI(ABURI)
Categories Yakiniku (BBQ Beef)、Horumon (BBQ Offel)、Korean cuisine
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5570-6081

Reservation Availability

Reservations available

Address

東京都渋谷区宇田川町12-12 シグマ第5ビル 4F

Transportation

5 minutes walk from Shibuya Station on the JR Yamanote Line

522 meters from Shibuya.

Opening hours
  • Mon

    • 11:30 - 23:30
  • Tue

    • 11:30 - 23:30
  • Wed

    • 11:30 - 23:30
  • Thu

    • 11:30 - 23:30
  • Fri

    • 11:30 - 23:30
  • Sat

    • 11:30 - 23:30
  • Sun

    • 11:30 - 23:30
  • ■ 営業時間
    [ランチ]
    11:30~15:00
    [ディナー]
    15:00~23:30(L.O..22:30)

    ■定休日
    無し
Budget

¥4,000~¥4,999

~¥999

Budget(Aggregate of reviews)
¥1,000~¥1,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Accepted

(PayPay)

Table money/charge

無し

Seats/facilities

Number of seats

28 Seats

Maximum party size

28people(Seating)
Private dining rooms

not allowed

Private use

OK

For 20-50 people、Up to 20 people

Non-smoking/smoking

Smoking establishment

Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information.

Parking lot

not allowed

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Tatami seats,Horigotatsu seats

Menu

Set menu

All you can drink

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese spirits (Shochu)

Feature - Related information

Occasion

With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Location

Secluded restaurant,House restaurant

Service

Extended party hours (more than 2.5 hours),Take-out

The opening day

2014.10.2

Phone Number

03-6415-2929

Remarks

The course is for 3 people or more. reserved are available for 20 to 36 people.