Restaurant name |
SES
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Categories | Italian、Wine bar |
Phone number (for reservation and inquiry) |
03-6805-0780 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
東京都渋谷区東2-21-3 イトマサビル 1F |
Transportation |
JR恵比寿駅から徒歩13分 795 meters from Ebisu. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
¥10,000~¥14,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥15,000~¥19,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) Electronic money Accepted |
Table money/charge |
パン代300円 |
Number of seats |
20 Seats ( カウンター11席、テーブル5名席、個室4名席) |
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Maximum party size | 5people(Seating) |
Private dining rooms |
OK For 4 people 個室チャージ(最低保証6万円)あり |
Private use |
OK |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter,With power supply |
Drink |
Wine,Particular about wine |
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Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Location |
Secluded restaurant |
Service |
Sommelier |
With children |
中学生以上から |
Website | |
The opening day |
2021.9.20 |
Remarks |
※ナチュラルワインの店ではありません。 |
渋谷と恵比寿のちょうど中間の隠れ家的イタリアン。
内装とライティングがむっちゃおしゃれ。料理も素材の味を引き立てる確かな技術に加え、独創性、センスもすごい。
牡蠣のクラムチャウダーは、チャウダーというものを因数分解して再構築したような、革新的な逸品になっていた。牡蠣、チーズ、スープ、具、それぞれがバラバラに調理されて一つの皿に盛られている。チーズはカリカリに焼き、ソースや具は最適な火入れ、牡蠣はほとんど火入れせず、プリップリのまま。アクセントの生ハムの燻製?が滅茶苦茶美味しい。
この店はヤバい。次来る時は、予約困難店になってそう。あまり多くの人に見つかりませんように。