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ホルモン徳ちゃん(ホルモン/恵比須) : Toku Chan

Official information

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Authentic charcoal Yakiniku (Grilled meat) /Hormone

Toku Chan

(徳ちゃん)
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3.5

¥4,000~¥4,999per head
  • Cuisine/Taste3.5
  • Service3.0
  • Atmosphere2.5
  • Cost performance2.5
  • Liquor/Drinks-
2004/10Visitation1th

3.5

  • Cuisine/Taste3.5
  • Service3.0
  • Atmosphere2.5
  • Cost performance2.5
  • Liquor/Drinks-
JPY 4,000~JPY 4,999per head

ホルモン徳ちゃん(ホルモン/恵比須)

φこの記事は2004-10-10に東京つまみ食いにアップしたものです。

φ写真を撮り始める前のレポート、なので写真はありません。

◆やっと入れました

いつも行列の店《徳ちゃん》。

恵比須に行く度にもう何度チェックしたことか。

今回は土曜日の開店(17:00)すぐ、さすがに席が半分空いてました。

店は入り口側、ほぼ4分の1がオープンテラス風。

まだ寒いのでビニールのホロがかかっています。

10人程が座れる大テーブルがあり、仲間の集まりに丁度良さそう。

他は4人テーブルが数卓だけ。

壁側の椅子は壁に造り付け、底が開られ、服や荷物を入れることができます。

とりあえずビールを頼んで、じっくりとメニューを眺めることに。

ホルモン中心と思いきや、普通の焼き肉屋のメニューで意外。

豚肉の方が多く、豚の骨付きカルビなんてメニューもありました。

ザクザクに切ったキャベツがどんぶりで出てきて、それがお通しでした。

◆肉付きの良いホルモン

上タン、豚ホルモン、ハラミ、センマイ刺しを注文。

運ばれた七輪の火力は強烈。

じゅじゅじゅじゅじゅ〜っ!

肉をのせて、その威力がわかりました。

ただ七輪を置くにはちょっとテーブルが狭いです。

豚ホルモンはコチュジャンベースの特製味噌ダレでした。

ピリッと辛めでビールに合います。

出て来る肉はどれも新鮮、ツヤがあります。

少し膨らんでいるような肉付きの良さ。

これでこの値段(豚ホルモン380円、ハラミ500円)なら、行列ができるのもわかります。

そういえばいつの間にか店は満席。

外に行列ができてました。

そして店内は活気と煙で溢(あふ)れています。

◆ネギ黒焼きとは?

壁に《ネギ黒焼き》の文字がありました。

店員さんに聞くと、ネギを真っ黒に焼き、外側の一枚を剥(は)がして、残りのネギを食べるのだとか。

湯気が出ているテカテカの白いネギ…。

(+_+)…キュー。

この店のメニューは完食できないことがわかりました。

<<食べログ>>

Restaurant information

Details

Restaurant name
Toku Chan(Toku Chan)
Categories Horumon (BBQ Offel)、Yakiniku (BBQ Beef)、Korean
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5872-5942

Reservation Availability

Reservations available

Address

東京都渋谷区恵比寿1-8-7 三恵エイトビル 1F

Transportation

1 minute walk from Ebisu Station (West Exit) on the JR Yamanote Line 2 minute walk from Ebisu Station on the Tokyo Metro Hibiya Line

68 meters from Ebisu.

Opening hours
  • ■ 営業時間
    [月~木]
    16:00~23:30
    22:30 ドリンク(L.O)23:00
    [金~土]
    16:00~24:00
    23:00 ドリンク(L.O)23:200
    [日・祝]
    22:00 ドリンク(L.O)21:30

    ■ 定休日
    無休(1/1は休業となります)
Budget

¥3,000~¥3,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥6,000~¥7,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Seats/facilities

Number of seats

28 Seats

Private dining rooms

not allowed

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

Smoking / Non-smoking area separated

Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information.

Parking lot

not allowed

Coin parking available within 3 minutes walk

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Tatami seats,Horigotatsu seats

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine,Particular about cocktails

Food

Particular about vegetable,Particular about fish,Healthy/beauty food menu

Feature - Related information

Occasion

With family/children |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Service

Take-out

With children

Kids are welcome

Website

http://www.ojori.jp

Phone Number

03-3442-5562

Remarks

Goteri Group LINE@ has started! Each restaurant is different, so please select your desired restaurant. http://www.ojori.jp/line/