Kushi Katsu Shun
(串かつ 旬)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kushi Katsu Shun（Kushi Katsu Shun）
|
|---|---|
| Categories | Kushi-age (Deep-fried skewers) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3280-4195 |
| Reservation availability | |
| Address |
東京都渋谷区恵比寿1-7-4 ハイライフ恵比寿 1F （恵比寿横丁） |
| Transportation |
ＪＲ山手線他【恵比寿駅】西口 徒歩３分 153 meters from Ebisu. |
| Opening hours | |
| Average price（Based on reviews） |
￥2,000～￥2,999
|
Seats/facilities
| Private rooms |
Unavailable |
|---|---|
| Non-smoking/smoking |
Smoking allowed The revised Health Promotion Act for passive smoking prevention has been in effect since April 1, 2020. Please check with the restaurant for the most up-to-date information. |
| Parking |
Unavailable |
| Space/facilities |
Counter seating |
Menu
| Drink |
Sake (Nihonshu),Shochu (Japanese spirits),Cocktails available |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Remarks |
http://www.ebisu-yokocho.com:8080/FCMS/jsp/fcms/publish/shop/shopIndex.jsp?value=ebisu000013 |
串揚げ、串かつとも関西の料理であるが、串揚げに比べて、東京で営業している串カツ屋は少ないと思う。そうした状況の中、関西流の串かつのスタイルで営業しているのがこの店だ。
店には、「人生は二度ないように、串カツもソースの二度漬けは禁止」というような趣旨のことが書いてある。お約束の「二度漬け禁止」である。二度漬け禁止は、いったん口に入れた串をみんなで共用に使うソースに入れるのは衛生上の問題があるというのが理由だそうだ。
この店のメニューは、串かつ一本槍だ。揚げる具は、牛肉、豚肉のほか、アスパラ、茄子、トマト、エリンギ、ジャガイモなどの野菜類が豊富だ。
僕らは、かなり飲んできてからの二件目でこの店を使ったので、軽く野菜中心に揚げてもらうことにした。トマト、茄子などを軽く揚げてもらい、ビールやサワー類で一杯するのによい店である。
それにしても、恵比寿横丁は安くて遅くまで開いているので、まだまだ賑わっているエリアである。
■2009/2