Sushi bun
(寿司文)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sushi bun
|
|---|---|
| Categories | Sushi |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3461-3311 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都渋谷区恵比寿西1-7-7 EBSビル 1F |
| Transportation |
東京メトロ日比谷線【恵比寿駅】徒歩１分 130 meters from Ebisu. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
20 Seats （ カウンター11席／テーブル2卓） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
Smoking / Non-smoking area separated カウンター禁煙／テーブル喫煙可 Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed 近くのコイン・パーキング：恵比寿西1-8-3に5台収容、ほか |
| Space/facilities |
Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome |
代官山のカヘで茶をしばいてから買い物し、
トドメは、恵比寿駅前の寿司屋でランチやっ！
うーむ、らしくねぇ((´∀｀*))
入店ガラガラ〜
…あっ、雰囲気いい( ´∀｀)
ひとりでーす！
ネタケースのあるカウンターに着座
「荷物は隣にどーぞ！」
とのおかあさんの優しい声ネ(´∀`)
バクダン丼くださーい！
あいよー！
大将は手際よく丼を作り上げていきつつ、
常連さんらしき方々と会話を弾ませながら、
初見さんにも適度に話を振ります。
巧みなトーク力でお客さん全体の距離を
縮めてますねー！
着丼！！
海苔とあら汁もすぐに到着〜
まぜそばで鍛えあげた混ぜの技術を応用して
ぐっちゃぐちゃに混ぜあげる…
そして海苔にONして軽く巻いてパクリっ！
んー！旨いじゃない！
旨味が凄いよね！プリン体の味がする((´∀｀*))
海苔の風味、色んな旨味、ネバ感が一体となり
スっと口に馴染むよ〜.*･ﾟ .ﾟ･*.
そしてすぐ次のひと口が欲しくなる…
丼が小さいなーと思ったけど、
海苔に乗せて食べてると、なかなか減らないw
なので時々そのままで食べる。これも良い(´∀`)
『お客さん海苔足りてますかー？』
と、大将が気を配り声を掛けてくれます。
ワタシはハイ、十分です！と応えましたが、
周りは海苔お代わりを頼んでいましたねー
海苔がサービスとは嬉しいじゃないですかー
恵比寿駅徒歩30秒の好立地に、こんなに
ほんわかとしたアットホームな空間があるのねー
都会って凄ぇや.*･ﾟ .ﾟ･*.