Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Chuukamenshubou Chuukasoba Suzuran
(中華麺酒房 中華そば すずらん)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Chuukamenshubou Chuukasoba Suzuran
|
|---|---|
| Categories | Ramen |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
|
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都渋谷区恵比寿1-7-12 久保ビル 1F |
| Transportation |
ＪＲ山手線他【恵比寿駅】西口 徒歩２分 158 meters from Ebisu. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥3,000～￥3,999 ￥3,000～￥3,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥3,000～￥3,999￥3,000～￥3,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
サービス料なし |
Seats/facilities
| Number of seats |
11 Seats （ カウンター11席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| PR for restaurants |
厳選素材"麺・スープ・具材"を生かした手作りの中華麺料理をお楽しみいただけます。
お陰様で開店から20年目を迎えます、すずらんですが手作りの優しい味わいを大切にして提供しております。 |
平日にランチで訪問。先客2名と入れ替わりで貸し切りに。満席にはならないからと、上着を隣席に置かせて頂いたが、覇気の無さが気になった。割と安いランチメニューはやめたとの事でキャンセルしたくもなったが、お冷とおしぼりを提供されたら仕方ない。何となしに未食の表題をオーダーした。速やかなご対麺となったが、ラーメンでこの価格帯となれば、普段は目をつぶっている事も指摘せざるを得ない。まず、茹で湯を巻き込む整麺はやめて欲しい。スープの価値観が下がる。ストレートの細麺はかなり塩っぱく感じた。塩味バランスは見直した方が良いだろう。味醂や砂糖由来なのだろうか。スープはかなり甘み過多に思えた。他はとても良く出来てたが、どこにも熱量を感じなかった。