Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kogane Seimenjo（Kogane Seimenjo）
|
|---|---|
| Categories | Udon、Fried Foods、Izakaya (Tavern) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5571-3309 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都渋谷区恵比寿4-27-16 グラスコートエビス 1F |
| Transportation |
5 minutes walk from JR Ebisu East Exit Hibiya Station 10 minutes walk from Hiroo Station 478 meters from Ebisu. |
| Opening hours |
|
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、nanaco、WAON、QUICPay） QR code payment Accepted (PayPay) |
| Table money/charge |
チャージ料なし |
Seats/facilities
| Number of seats |
33 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Website | |
| The opening day |
2014.12.5 |
| Phone Number |
03-6447-7351 |
| Remarks |
■About using cards *Can be used after 18:00. ■About reservations * Reservations are available after 18:00. |
こちらは四国をメインに展開されている讃岐うどんのチェーン店。東京での知名度はありませんが、お店は森下とこちら恵比寿の２店舗出店されており、愛媛出身の知人から美味しいとの情報を仕入れてやって参りました。
『さぬき名物骨付き鶏／若／1,180円』
『明太マヨ釜玉／780円』
『ブラックニッカハイボール／550円』
こちら平日の19時30分過ぎで先客は１組のみ。居酒屋も兼ねているようですが、夜の運営はキツそうですね。折角ですからうどんだけではなく大好きな骨付き鶏も注文。肉がカチカチの親鶏ではなく柔らか若鶏のチョイスです。
ハイボールをちびちびやりながら待つこと20分ほど掛かってようやくやってきた骨付き鶏。皮はパリパリになるまで焼かれておらず、お皿の底は水分と脂が溜まってプール状態になっています。おやおや、過去に香川で喰ったやつとは大きく異なる印象です。
はさみで肉を切り落としますが、プールに浸かってしまうのが嫌なので切る毎に口に運びます。うむ、絶妙な塩気で味は決して悪くない。もう少し皮まで香ばしく焼かれていたらもっと美味しいのにな…と考えながら、添えられたキャベツを挟んで食べ進めました。
鶏肉を一通り食べた後はメインのうどんをオーダー。マヨを抜いて頂いた釜玉＋明太子うどんです。釜玉って初めて食べるけど、汁なしスタイルなのね。崩れた卵と明太子を混ぜて馴染ませながら頂きます。
うどんは程よい固さと歯応えでイメージ通り。青ネギのシャキシャキ感と天かすのカリカリ感がナイスなアクセントとなっており、食べる毎に味と食感が異なります。
全体的に薄味だったので卓上にあった出汁醤油をつぎ足しましたが、あんまり変わらなかったかな。揚げ物系のトッピングが無いのでちょっと淡泊な後味ではございました。
因みに“小”をチョイスしましたが、骨付き鶏を食べた後だからか、まるで大盛りのように感じるほどボリューミーでしたわ。