Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Cheese Tavern CASCINA（Cheese Tavern CASCINA）
|
|---|---|
| Categories | Italian、Cheese Dishes、Pasta |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5594-4859 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都渋谷区恵比寿南1-11-2 1F |
| Transportation |
2 minutes walk from the west exit of Ebisu Station on the JR Yamanote Line 2 minutes walk from Ebisu Station on the Tokyo Metro Hibiya Line --------------------------- -------------------------------- ・2-minute walk from JR Yamanote Line Ebisu Station ・2-minute walk from Hibiya Line Ebisu Station 163 meters from Ebisu. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥5,000～￥5,999￥3,000～￥3,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT4010401078481 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
| Table money/charge |
ディナーのみサービス料10%を頂戴しております |
Seats/facilities
| Number of seats |
45 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Sofa seats |
Menu
| Drink |
Wine,Cocktails,Particular about wine,Particular about cocktails |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,English menu available |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
(Surprise) Party accommodations(Birthday plate) |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted |
| Website | |
| The opening day |
2017.9.29 |
| Phone Number |
03-6412-7905 |
恵比寿駅から徒歩２分ほどの場所にある
Cheese Tavern CASCINAさんへ。
坂に面したお店は開放感のあるガラス張りで、
白を基調とした店内は木の温もりに包まれて
おり優しい間接照明のリラックス空間。
こちらでは各種チーズとナチュラルワインを
堪能できる。
いただいたのはCASCINAコース。
まずはビール
■ハニーアップルエール
チーズの生産で有名な北海道のフルーツ
クラフトビール。
フルーツフレーバーがチーズとよく合う。
◇amuse
キャビアと水牛のモッツアレラチーズ
つやつやしたモッツアレラは濃厚で
ほんのり甘くキャビアの塩気との相性がいい。
全粒粉入りのパンはバルサミコ酢とオリーブ
オイルを合わせたソースをつけていただく。
パンはもっちりとした噛み応えで風味豊か。
■白ワイン／ヴェッチャーノ トスカーナ
ビアンコ／イタリア
フレッシュで厚みがあり非常に飲み心地がよい。
◇Appetizer
本マグロ大トロのカルパッチョ ワサビと春菊
のヴィネグレット
甘くとろける脂の大トロをワサビのソースで
さっぱりといただく。
白ワインがすすむ。
■白ワイン／レイジー・ワインメーカー・
シャルドネ／チリ
爽やかさとフルーティーな酸味が感じられる
ワイン
◇fish
本日の鮮魚、海老、ニョッキのスープ仕立て
この日の鮮魚はメカジキ。
ふわっと淡白なメカジキ、ぷりっぷりの海老、
モチッとしたニョッキをクリーミーで濃厚な
旨味のアメリケーヌスープと共に味わう。
このスープ絶品！
■赤ワイン／ロッソ・コスティアラ／イタリア
ほんのりスパイシーで洗練された味わい。
◇Main
USプライムビーフのステーキ白ワインソース
と季節野菜のラクレット
プライムビーフはしっかりとした赤身の旨味が
感じられ柔らかくジューシーで美味。
目の前で季節野菜にフランス産ラクレットチーズ
をとろりとかけてくれる演出も楽しい。
この日の季節野菜はノーザンルビー(ピンク色を
したじゃがいも)、
ヤングコーン、はぐら瓜（白瓜の仲間）、
コリンキーカボチャ（かぼちゃの一種で生食できる）
濃厚なチーズと旬の野菜が絶妙にマッチ。
■アイスコーヒー
◇Dessert
ティラミス 季節のフルーツ添え
マスカルポーネチーズの下にスポンジが敷かれて
いてさっぱりと上品なティラミス。
お店は女子率が高くほぼ満席。
スタッフは皆さんテキパキとしており目配り
・気配りが行き届いているのが素晴らしい。
明るく丁寧な接客は居心地の良い食事の時間を
提供してくれた。
人気の理由がわかる気がした。