Ebisu Tairyuuken
(恵比寿 大龍軒)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Ebisu Tairyuuken
|
|---|---|
| Categories | Chinese、Dumplings、Ramen |
|
03-5725-1030 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
東京都渋谷区恵比寿南2-3-15 インペリアルビル 1F |
| Transportation |
恵比寿駅西口徒歩3分 251 meters from Ebisu. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （AMEX、JCB） Electronic money Accepted QR code payment Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
25 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|
恵比寿南交差点から
ほど近い町中華料理店
"大龍軒"へ行ってきた。
"大龍軒"では、
長崎ちゃんぽんとタンメンの
良いとこ取りをした
"ちゃんタン麺"なる麺料理を
シグニチャーメニューとして提供。
ちなみに14時を境に、
一気にお客さんが引くので、
待ったりするのが嫌な人は
この時間帯を
狙っていくのがオススメ！
また、"ちゃんタン麺"の中でも、
小エビがどっさり盛り付けられた
"海老ちゃんタン麺"という、
フォトジェニックメニューがあり、
これを口頭で注文したが、
周りのお客さんは、
ランチタイムということもあり
セットメニューを
注文している人がほとんど。
"海老ちゃんタン麺"が完成すると、
そのビジュアルは、
正に海老だらけ。
興味本位でエビの数を
カウントしてみると、
なんと小エビが
36尾も入っていた。
ただ、茹でているだけなので、
もう少し下味的なものが、
あっても良いかもしれない。
ただ、桜エビを散らしたり、
どんぶりの縁についている
からし味噌で味変できたりと、
飽きがこない
工夫は施してあった。
スープは、確かにちゃんぽん風
一方で麺は、タンメン風という感じで、
縮れが入ってプリッと食感。
良いとこ取りの麺料理でした。