Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Toribo Shifaiyabado
(ファイヤーバード)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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Online booking
Close
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Toribo Shifaiyabado（Toribo Shifaiyabado）
|
|---|---|
| Categories | Yakitori (Grilled chicken)、Izakaya (Tavern)、Hot Pot |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5872-2053 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都渋谷区恵比寿西1-7-2 ビッグストーンビル 3F |
| Transportation |
3 minutes walk from Ebisu Station 183 meters from Ebisu. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥8,000～￥9,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥6,000～￥7,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR code payment Not Accepted |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT4011001120204 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
Seats/facilities
| Number of seats |
40 Seats |
|---|---|
| Maximum party size | 40people（Seating） |
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed There is a coin parking nearby. |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,With power supply,Free Wi-Fi available |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
BYOB |
| With children |
If you have children under the age of 12, they will be allowed to use the room until 7:00pm. |
| Website | |
| The opening day |
2020.10.25 |
| Phone Number |
03-6809-0126 |
| Remarks |
↓↓↓↓We also have a sister Yakitori (grilled chicken skewers) restaurant, Toriboshi, in the same building↓↓↓↓ https://toriboshi.com/ |
本日は恵比寿のファイヤーバードさんへ訪問。
ここ数年、特に今年は話題になることも多かった鶏焼肉のお店です。
串に刺さない鶏肉って当たり前に家庭の食卓に並ぶことも多いので驚きもないと思うのですが、囲炉裏の上で鶏肉を焼くと言うのがワクワク感がありますし、なんとなくのイメージですが牛焼肉よりヘルシーでコスパも良い印象がありますよね。
場所は恵比寿駅西口から1-2 分ほど。
アクセスしやすい立地にお手頃な価格帯のお店でこの日も満席。
今回はコース料理で注文。
いただいた料理は下記の通り。
<ドリンク>
・生ビール
・グラス オレンジワイン
・グラスワイン 白
・自家製クラフトコーラのラムコーク
・自家製クラフトコーラ
・信州混濁りんごジュース
<料理>
・地鶏スープ
・能登「高農園」のサラダ
・京都産京紅地鶏のムネのネギ焼き
・大山鶏のモツの盛合せ3種（モツが苦手な私はぼんじり、手羽元、ハラミに変更）
・地鶏ホルモン（首皮） 自家製みそ焼き
・合鴨と地鶏の合い挽きつくね
・地鶏モモの辛子焼き
・地鶏せせりのたれ焼き
・もずく
・焼き野菜（ズッキーニ）
・鴨盛り合わせ（むね、もも、鶏もも）
・鴨ラーメン
・ごきげんファーム平飼い卵のTKG
・選べるデザート（胡桃とりんごのアイス、スイートポテト）
鶏焼肉と書いてありながら鴨料理も楽しめるのが面白い。
鶏肉も鴨肉もお店で捌くので鮮度良し。
鳥豚牛と比べると日本人にも食べ馴染みのない鴨ですが、臭みは抑えられており焼肉で食べるのは結構新しい発見だったので良き。しかも美味しい。
焼肉、つくね、鴨ラーメンと様々なバリエーションを楽しめて、あまり得意ではなかった鴨肉を少し好きになれた夜でした。
飲み物の種類も注目でビールの種類は定番の一番搾りからクラフトビールが数種とお酒好きには楽しい。グラスワインもオレンジワインも取り揃えているし、山崎や白州のハイボールなども取り揃え、ソフトドリンクは自家製クラフトコーラまで用意。ドリンクで差がつかないお店も多いですが、ここはちゃんとその差別化もされていたのが好感度抜群。
それにしても恵比寿という街は本当に飽きない。
食のバラエティーが本当に豊富で伝統的でスタンダートな料理から時代を捉えた最新グルメトレンドまでちゃんと揃っている。なんなら一歩、二歩先を走ってくれている。
ファイアーバードもそんなお店の一つ、オープンしてから3年が経つけれどまだまだ知られていない隠れた名店として今後も躍進を期待したいお店。
鶏焼肉のお店は恵比寿にgg、渋谷に鬼亭と名店がありますが、ファイヤーバードは最もデート向きのお店だと思います。
元々焼き鳥で人気店だった鳥星も系列店で地下にあり、鶏肉の味は間違いなし。
素敵なお店でした。ごちそうさまでした。