Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Toribo Shifaiyabado
(ファイヤーバード)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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Online booking
Close
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Toribo Shifaiyabado（Toribo Shifaiyabado）
|
|---|---|
| Categories | Yakitori (Grilled chicken)、Izakaya (Tavern)、Hot Pot |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5872-2053 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都渋谷区恵比寿西1-7-2 ビッグストーンビル 3F |
| Transportation |
3 minutes walk from Ebisu Station 183 meters from Ebisu. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥8,000～￥9,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥6,000～￥7,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR code payment Not Accepted |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT4011001120204 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
Seats/facilities
| Number of seats |
40 Seats |
|---|---|
| Maximum party size | 40people（Seating） |
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed There is a coin parking nearby. |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,With power supply,Free Wi-Fi available |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
BYOB |
| With children |
If you have children under the age of 12, they will be allowed to use the room until 7:00pm. |
| Website | |
| The opening day |
2020.10.25 |
| Phone Number |
03-6809-0126 |
| Remarks |
↓↓↓↓We also have a sister Yakitori (grilled chicken skewers) restaurant, Toriboshi, in the same building↓↓↓↓ https://toriboshi.com/ |
【ファイヤーバード】恵比寿
《おすすめpoint》
◉肉は鶏肉派の方/鶏肉が大好きな方！
◉鶏肉の焼肉を体験したい方！
◉ダイエット中や体作りのためヘルシーに外食したい方！
◉友人/接待や会食も◎
▷▷order▷▷
おまかせ鶏焼きコース：5,500円(税込)
・前菜
ex.地鶏のスープ、能登『高農園』さんの有機野菜のサラダ
・鳥焼き8種
ex.京都産京紅地鶏のムネのネギ焼き
大山鶏のモツの盛合せ3種
地鶏ホルモンの自家製みそ焼き
合鴨と地鶏の合い挽きつくね
地鶏モモの辛子焼き
地鶏せせりのたれ焼き
・箸休め
ex.輪島の手摘みもずく
・焼き野菜
ex.福島県産ジャンボしいたけ
・鴨
茨城県『西崎ファーム』さん直送のかすみ鴨盛り合わせ
・鴨ラーメン
6時間かけてゆっくりと煮だした鴨出汁で作る醤油ラーメン
・TKG
茨城県『ごきげんファーム』さん直送平飼い卵の有精卵
・甘味と季節のお茶
なんと！！
自社で解体し、仕込みからカットまで、こだわり抜いた鶏焼き専門店。
羽根が取れた状態の鶏を内蔵付きのまま仕入れて、捌いてるとのこと。
そのため、希少部位なども楽しめる(^^)
テーブルの真ん中にある囲炉裏のようなところで、炭火焼きで「鶏焼肉」を愉しむのです！！
前菜からビックリで、まず地鶏のスープは、旨味が凝縮されていて、これからのお食事への期待が一気に湧いてくる(^^)
お野菜にもこだわりを感じる有機野菜。
フレッシュでとっても甘くておいしい。
砂肝は、焼鳥屋さんでは丸い状態でよく見ると思うのですが、こちらでは丸いのを半分こにしてハート型にしてあって、かわいい(^^)
そして、丁寧な処理がされているのが、見てもわかるくらい美しかった！！
手作りのつくねは、海苔が帽子のように乗せられててて磯部つくね風。
ふわふわで旨味爆弾でした！！
そしてこの日、1番感動したものが「レバー」
焼鳥とはまた違った感じで、いい。
とにかく新鮮でポーションが大きくて食べ応え抜群(^^)(^^)
〆には、鴨ラーメンとTKGという、なんと豪華なコース。
この鴨出汁ラーメンがとんでもなく美味しかった！！
ちょっと大きい声では言えないけど、ラーメン屋さんに負けないくらいおいしかった。
だって6時間もかけてとった出汁なんだよ。
お腹いっぱいだったのに完食しちゃいました(^^)
たまごかけごはんも、とんでもなくおいしくって・・
卵は、茨城県産・つくば上郷養鶏場「ごきげんファームの平飼いたまご」を使用。
卵白とごはんは予め和えてあって、卵黄の色は黄色に近い。
とっても新鮮すぎてたまらんかった(^^)
店内は、シックな黒と赤を基調としており、ダイナミックな鳥さんの絵も飾られてる。
大人な雰囲気もあるので、会食や接待にも◎
おいしくヘルシーに外食したい時にも、鶏を存分に味わいたい時にもオススメです！！